水蓝冰蓝
一,意式 1.coffee mocha,摩卡咖啡,一种咖啡加巧克力加奶,然后上面加奶油,撒巧克力屑的咖啡! 2.coffee lat'e,拿铁咖啡,也有叫罗蒂的,这个的咖啡的名字有点多,是一种咖啡加发泡奶的(奶泡只有薄薄的一层) ,上面可撒玉桂粉,黑胡椒之类的东东,多见于外国人喜欢. 3.coffee caramel lat'e,卡麦尔咖啡,一种咖啡加焦糖加奶,加奶油,滴焦糖的咖啡! 4.cuppiccino,卡布奇诺,一个经典的咖啡加发泡奶的咖啡,奶泡约占整个奶的三分之一.上面可撒东东,,我的最爱! 5.single(double) espresso,浓缩的意式咖啡,如果豆子好的,技术好的话,喝它真是一种享受.记住要配上一杯冰水 喔,这样层次感就更加强烈,分明,爽! 6.machiado.玛其亚朵,浓缩加奶泡! 意式主要的的好像就这些吧,其它的就是加的糖浆的不同,做法都是大同小异了.. 冰的咖啡,就加个faplanate,好像不是这样拼的,,实在记不起了,比如摩卡,就是mocha faplanate,摩卡法不那tei 二.美式 1.amercano,美式咖啡,一种比较浓的纯咖啡,根据所用豆的不同而有不同的名字. 2.coffee of the day,本日精选,一种比较淡的纯咖啡,根所豆的风味的不同而有不同的名字. 三.法式 大多见于用法式压滤壶来做,区别也就是豆的不同和加工程度的不同 1:Hawaiian kona 夏威夷科那 2:colombian 哥伦比亚 3.mocha java 摩卡爪洼 4.mendeling 曼特宁 5.brazilian 巴西 6.blue mountain 蓝山
天晴小猪猪
1. latte 拿铁 2. cappuccino 卡布奇诺 3. coffee beans 咖啡豆 4. coffee filter 咖啡滤纸 5. decaf 低咖啡因(咖啡) 6. drip coffee 滴溜咖啡(使沸水慢慢渗过咖啡粉末所泡成的咖啡) 7. espresso 浓缩咖啡 8. hot chocolate 热可可 9. instant coffee 速溶咖啡
亲爱的猫猫99
哥伦比亚咖啡:ColombianCoffee牙买加咖啡:JamaicanCoffee蓝山咖啡:BlueMountainCoffee巴西山度士咖啡:BrazilSantosCoffee曼特林咖啡:mandelingCoffee意大利咖啡:ItalianCoffee意大利浓咖啡:Espresso意大利泡沫咖啡:Cappuccino拿铁咖啡:CafeLatte(CoffeeLatte)美式咖啡:CafeAmericano法式滴滤咖啡:FrenchCoffee冰法式滴滤:IcedFrenchCoffee低因咖啡:DecaffeinatedCoffee曼巴咖啡:SpecialCoffee(MandelingandBrazilianCoffee)速溶咖啡:InstantCoffee现磨咖啡:FreshGroundCoffee冰咖啡:IcedCoffee浓缩冰咖啡:IcedEspresso冰薄荷咖啡:IcedMintCoffee冰卡布奇诺:IcedCappuccino冰焦糖卡布奇诺:IcedCaramelCappuccino冰香草卡布奇诺:IcedVanillaCappuccino冰榛子卡布奇诺:IcedHazelnutCappuccino果味冰卡布奇诺:IcedFruitCappuccino果味卡布奇诺:FruitCappuccino薰衣草卡布奇诺:LavenderCappuccino香草卡布奇诺:VanillaCappuccino榛子卡布奇诺:HazelnutCappuccino冰拿铁咖啡:IcedCafeLatte冰焦糖咖啡拿铁:IcedCaramelLatte冰香草咖啡拿铁:IcedVanillaLatte冰榛子咖啡拿铁:IcedHazelnutLatte冰菠萝咖啡拿铁:IcedPineappleLatte冰草莓咖啡拿铁:IcedStrawberryLatte冰果味咖啡拿铁:IcedFruitLatte黑莓咖啡拿铁:BlackberryLatte拿铁香草:VanillaBeanLatte薰衣草咖啡拿铁:LavenderLatte椰子冰咖啡拿铁:IcedCoconutLatte黑莓冰咖啡拿铁:IcedBlackberryLatte芒果冰咖啡拿铁:IcedMangoLatte蜜桃冰咖啡拿铁:IcedPeachLatte蜜桃咖啡拿铁:PeachLatte樱桃咖啡拿铁:CherryLatte樱桃冰咖啡拿铁:IcedCherryLatte榛子咖啡拿铁:HazelnutLatte香蕉咖啡拿铁:BananaLatte浓缩咖啡康保蓝:EspressoConPanna浓缩咖啡玛奇朵:EspressoMacchiato冰美式咖啡:IcedCafeAmericano菠萝冰美式:IcedPineappleAmericano芒果冰美式咖啡:IcedMangoAmericano蜜桃冰美式咖啡:IcedPeachAmericano香蕉冰美式:IcedBananaAmericano冰摩卡:IcedMochaccino草莓摩卡咖啡:IcedStrawberryMocha樱桃摩卡咖啡:CherryMocha椰子摩卡咖啡:CoconutMocha芒果摩卡咖啡:MangoMocha香蕉摩卡咖啡:BananaMocha冰水果咖啡:IcedFruitCoffee法国香草咖啡:FrenchVanillaCoffee漂浮冰咖啡:IcedCoffeeFloat巧克力冰咖啡:IcedChocolateCoffee巧克力咖啡:ChocolateCoffee塔拉珠高山咖啡:TarrazuCoffee碳烧咖啡:CharcoalCoffee特雷里奥咖啡:TresRiosCoffee维也纳咖啡:ViennaCoffee杏香咖啡:SaronnoCoffee夏威夷可娜咖啡:HawaiianKonaCoffee玫瑰夫人咖啡:RoseLadyCoffee墨西哥冰咖啡:IcedMexicanCoffee瑞士冰咖啡:IcedSwissCoffee巴西咖啡:BrazilCoffee皇家咖啡:RoyalCoffee君度咖啡:CointreauCoffee爱尔咖啡:IrishCoffee生姜咖啡:GingerJuiceCoffee贵妇人咖啡:DameCoffee椰香咖啡:CoconutCoffee
雨田里得麦圈
Espresso是意大利语,有“立即为你煮”的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活……long black款黑咖啡,其实很简单,说白了LONG 就是蒸汽咖啡机直接流出来的浓缩精华加热水做法不像我说的这么简单。macchiato玛奇雅朵咖啡,意大利式浓缩咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡。念玛奇雅朵,捐一点舌,像英文名翻译成中文一样念。
美美吻臭臭
浓缩咖啡 Espresso 卡布奇诺 Cappuccino咖啡拿铁 Caffe Latte 咖啡摩卡 Caffe Mocha 榛果果拿铁 Hazelnut Latte 香草摩卡 Vanilla Mocha 阿美丽肯诺 Caffe Anericano 玛奇雅朵 Espresso Macchiato 康宝蓝 Espresso Con Panna 焦糖玛奇雅朵 Caramel Macchiato 焦糖康宝蓝 Caramel Con Panna 我们店的咖啡类就都在这了
lin2000west
1.美式咖啡:Americano
是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
2.卡布奇诺:cappuccino
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
3.浓缩咖啡:Espresso
是一种意大利式煮制咖啡的方法,已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语,意思是“快”,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。
4.拿铁咖啡:Coffee latte
拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。
5.摩卡咖啡:Mocca Cafe
是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港。
沐小宁橙紫儿
各种咖啡的英语如下:
摩卡咖啡 Mocha Coffee 产地:伊索比亚,香味强劲、口感甘滑.
曼特宁咖啡 Mandeling Coffee 具独特香味及热带风味,咖啡因含量较高,提神功能特佳.
哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 丰富浓郁、味醇芳香,犹如皇后般高贵.
夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee 产地:夏威夷,香味圆润、回味无穷.
蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee 香味甘醇,是咖啡中之极品.
极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee 香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品.
意大利咖啡 Italian Coffee 别具风味,兼具意大利式的浪漫.
比利时皇家自助咖啡Belgium Royal Coffee self-service.
维也纳咖啡 Vienna Coffee 发泡奶油漂浮在咖啡上,可享受咖啡的三段滋味.
巧克力咖啡Chocolate Coffee 咖啡、鲜奶油、巧克力三种口味的混合,形成一种特殊的香味.
椰香咖啡 Coconut Coffee 椰香加咖啡胜过美酒加咖啡.
玫瑰夫人咖啡 Rose Lady Coffee 玫瑰花香与咖啡奶油结合后,芳香无比.
卡布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 咖啡奶油加上肉桂飘香,多迷人.
抹茶咖啡 Macha Coffee 抹茶的清香营养加上咖啡的香醇浓郁,真是一大绝配.
拿铁咖啡 Latte Coffee 发泡奶油飘浮在咖啡,色泽分明,芳香怡口.
香草冰淇淋咖啡 Vanilla Ice Cream coffee 碳火咖啡佐以香草冰淇淋,冰与热的两极之旅.
皇家咖啡 Royal Coffee 燃烧后的陈年白兰地配上咖啡,芳香无比.
苏格兰爱丽丝咖啡 Scotland Alice Coffee 苏格兰芝华士+方糖燃烧.
墨西哥冰咖啡 Mexico Ice Coffee 蛋黄、白兰地溶入冰咖啡中,营养美味.
百合冰咖啡 Peppermint Ice Coffee 冰咖啡加上清凉的薄荷酒,沁透心底.
扩展资料:
咖啡的饮用禁忌
切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;
茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;
不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;
儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;
浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡;
咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣;
咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激。
喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。
参考资料:百度百科-咖啡
夏可兒雲卿
第一种是espresso浓缩咖啡,也称为“意式浓缩咖啡”,它是把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡。用这种方式煮出来的“一份浓缩咖啡”,被称为one shot。浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,就可以调出许多种咖啡。如果想喝浓一点的咖啡,可以要求店员把espresso的份数加倍。比如说,I'd like a double/triple espresso. 我要双份/三份的意大利浓缩咖啡。 第二种是latte拿铁咖啡。拿铁咖啡的特点是加了很多热牛奶,上面只点缀一层薄薄的奶泡,foam。但是如果你想要多一点奶泡,可以说,I want some extra foam. 我想要多一点奶泡。在喝冰拿铁的时候,希望少放一点冰块,你就可以说,Don't use too much ice. 不要加太多冰块。 第三种是caffe mocha 摩卡咖啡。摩卡咖啡是喜欢甜食的人的最佳选择,因为有摩卡酱(巧克力酱)当底,最上层再加上鲜奶油。不过万一你觉得鲜奶油热量高,可以说,I don't want any whipped cream. 我不要鲜奶油。你还可以调整摩卡酱的比例,可以说,Please give me a little extra /less chocolate syrup。 第四种是cappuccino 卡布奇诺。喜欢吃绵密奶泡的人,可以点卡布奇诺,因为这款咖啡的奶泡最多。如果希望奶泡再多一点,热牛奶少一点,可以说,I want it dry. 我要牛奶少一点。或者I want a dry cappuccino. 我要一杯不加牛奶,只有奶泡的卡布奇诺。如果你想要多一点热牛奶,可以说,I want it wet. 我要牛奶多一点。或者I want a wet cappuccino. 我一杯牛奶多一点的卡布奇诺。 第五种是Americano美式咖啡。美式咖啡就是浓缩咖啡加上一定比例的水。不过还有一种好喝的做法,就是直接加冰块而不加水:I want an Americano with ice, no water. 我要一杯只加冰块不加水的美式咖啡。 最后再来说一说misto密斯朵咖啡,这种咖啡其实就是由一半咖啡,一半牛奶组成的“咖啡牛奶”,也成为cafe au lait“欧雷咖啡”。点misto的时候,可以改变牛奶的份量,你可以说,I want more/less milk. 我的牛奶要多一点。/少一点。