上等的茶叶英语

国际红茶等级标注茶叶等级的标示：指的是通常接续在茶款名称后面的、诸如OP、BOP、FOP、TGFOP等字样；这一类红茶等级用语，主要出现在未经混合拼配（所谓拼配，指的是将不同来源，比方产地、季节、甚至种类的茶叶混合调配在一起）的产地单品红茶上。在制作红茶的最后一个阶段，一般会藉由机器作分级筛选（称为「grade」）的动作，之后，红茶等级就这样被区分出来了。红茶各等级的标示多以各具代表意义的单一英文大写字母如 P：Pekoe、O：Orange、B：Broken、F：flowery、G：golden、T：tippy……等，彼此相互串连、形成不同等级意义。说来其实并不复杂，但由于整体发展时间日久，渐渐等级层级越繁衍越多越庞杂，最基础的「OP」一级以上，到后来已经演成类如「SFTGFOP1」这样令人眼花撩乱的长长字样。更有甚者，对非英文国家的我们来说，则还得加上各方混杂译名的干扰。比方最基础级的「OP，Orange Pekoe」，多半常翻译成「橙花白毫」；——但这其实是很容易造成误会的翻法。（举例来说，我就不时可在一些茶单、茶品包装甚至茶书上，看到将OP等级的茶误为柳橙味儿的白毫茶，叫人一时哭笑不得……）首先，「Pekoe」此字最早虽说的确可能发源自中国茶里的「白毫」，但实际上到现在，Pekoe在红茶领域里所代表的意义，与中国茶的「白毫」已经有很大的不同了。而「Orange」这个字，一说原本是形容采摘下来的茶叶上所带有的橙黄颜色或光泽，后来成为等级用字；不过可肯定的是，绝对非指柳橙口味。因此，多方众说纷纭里，经过长久时间的比较、推敲、思考，渐渐觉得，也许最清楚易懂的方法是，不做字面上的诠释与翻译，而是将实际在等级上的代表意义与辨识原则，明明白白条列出来。红茶等级一览OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。BOP：Broken Orange Pekoe，顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。FOP：Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶。TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，多了「Super」一字，意义不言而喻。CTC：Crush Tear Curl，在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将茶叶碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷起（Curl），使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。 其它：在字母的标示最后，极少数情况下还会有如「F」意指Fanning，是指细小的茶叶，「D」意指Dust，指粉状的茶（很少出现）。如OF、BOPF、TGOF。而英文字母之外，偶而还会再出现如数字「1」的标示，比方SFTGFOP1、FTGFOP1、FOP1、OP1……，则意味着在该等级里较为顶尖的级次。不过值得注意的是，茶叶的等级标示与品质的高下有时并不见得一定有绝对的关系（不过也有人戏称是：英文字母越多、价格越贵……当然这也一样并非必然啰～）；主要还是看产区和茶款特色，以及自己喜欢的是什么样的口味、想用什么样的方法冲泡而定。像是锡兰的UVA茶，因为强调的是强劲浓烈的芳香，所以不少茶饕们在这上头往往喜欢BOP要更多些。尤其如果想冲泡又香又浓又够劲的奶茶，细碎些的BOP绝对也比其它等级更为合适。

茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料。那么你知道茶叶用英语怎么说吗?下面来学习一下吧。

茶叶的英语说法1：

tea

茶叶的英语说法2：

tea leaf

茶叶的相关 短语 ：

中国茶叶 Chinese Tea ;

茶叶化学 tea chemistry

茶叶属 Thea

乌龙茶叶 Wu long tea ; Oolong Tea ; Oolong tea leaves

云南茶叶 Yunnan tea ; yunnan tea ; Yunnan Tea

福建茶叶 fujian tea

有机茶叶 Organic tea

茶叶的英语例句：

1. America imports about 190 million pounds of tea a year.

美国每年进口大约1.9亿磅茶叶。

2. She accidentally knocked the tea tin off the shelf.

她不小心把架子上的茶叶罐碰了下来。

3. Staples such as bread, rice and tea are already being rationed.

面包、大米和茶叶等日常必需品已实行配给。

4. Earl Grey, Darjeeling and Jasmine are best-selling traditional teas.

伯爵茶、大吉岭茶和茉莉花茶是最畅销的几种传统茶叶。

5. Leave the tea to infuse.

让茶叶泡开。

6. They carried on trade in tea and spices with the orient.

他们同东方国家做茶叶和香料的生意.

7. Add the tea leaves and leave to infuse for five minutes.

放进茶叶,浸泡5分钟.

8. A grocer used to need to know how to blend tea.

杂货商以往都必须知道如何混合茶叶.

9. There are all kinds of tea in the shop.

这家商店有各种各样的茶叶.

10. The demand for tea is on the decrease ( each year ).

茶叶的需求量 ( 逐年 ) 递减.

11. Tea was introduced into Europe from Asia.

茶叶是从亚洲传入欧洲的.

12. This is a very good brand of tea.

这种牌子的茶叶很好.

13. This tea draws well.

这种茶叶经得起多次冲泡.

14. When you go out, get me some tea.

上街时给带点茶叶来.

意思是：上等的茶叶。