酒的英文种类

1、liquor和spirits

(复数才能表示烈酒)都可以用来指烈酒。所谓烈酒，是指高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒（distilled liquor/spirits）。中国的白酒叫作Chinese (distillate) spirits。

2、beer指啤酒。啤酒也分不同种类，比如说生啤（draft beer），黑啤（dark beer/stout）,麦芽啤酒（ale）,以及light beer（淡啤酒）。 生啤是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，由于未杀菌，通常常温下只能保鲜一两天。

3、brandy叫作白兰地。通常所讲的白兰地是指葡萄白兰地，即以葡萄为原料的蒸馏酒。具体来讲，葡萄发酵后经蒸馏得到高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

4、chaser又叫“追水”，即为缓和度数高的酒所追加的冰水。

5、champagne是香槟，又叫sparkling wine（气泡酒/起泡葡萄酒），香槟和起泡葡萄酒之间也小有区别。只有制作严谨精良的气泡葡萄酒才能叫作“champagne”。

根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒，才可以标注为香槟（Champagne）。

6、wine指葡萄酒，既有red wine（红葡萄酒），也有white wine（白葡萄酒）。

7、aperitif cocktail叫作开胃鸡尾酒酒。过去主要指马天尼（Martini）、曼哈顿（Manhattan）两种。现在以葡萄酒、雪莉酒（sherry）为酒基（base）的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种。

8、rum叫作朗姆酒，朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，比较著名的有Bacardi（百家丽）。

英文名：Royal Salute 21years old 中文名：皇家礼炮 产地：苏格兰 人头马V.S.O.P （Remy Martin V.S.O.P苏格兰威士忌（Scotch Whisky）:格兰菲蒂切（Glenfiddich）、托玛亭（Tomatin）、卡尔都（CarI Hu）。格兰利非特（Glen Livet）、不列颠尼亚（Britain Nia）、马加兰（Macallan）。高地派克（High Land Park）、阿尔吉利（Argrli）、斯布林邦克（Spring Bank）。 普通戚士忌（Standard Whisky）名品有：特醇百龄坛（Ballantine’s Finst）、金铃威（Be11’s）、红方威（Johnnie Walker Red Lable）、白马威（White Horse）、龙津威（Long John）、先生威（Teacher’s）、珍宝（J and B）、顺凤威（Cutty Sart）、维特（Vat69）。 高级威士忌（Premium Whisky）名品有：金玺百龄坛（Bal lantine's Gold sed）、百龄坛30年（Ballantine's 3O Years Old）、高级海格（Haig Dimple）、格兰（Grant's）、高级白马（Logan’s）、黑方威（Johnnie Walker Black Lable）、特级威士忌（Something Special）、高级詹姆斯·巴切南（Strat bconon）、百龄坛17年（Ballantine’s 17 Years Old）、老牌（Old Parr）、芝华士（Chivas Regal）、皇室敬礼（Chivas Regal Royal Salute）等。 美格波本威士忌（Maker's Mark）、天高（Ten High）、四玫瑰（Four Roses）、杰克·丹尼（Jack Danie）、西格兰姆斯7王冠（seagvam's 7 Crown）、老祖父（Old Grand Dad）、老乌鸦（Old Crown）、老林头（Old Forster）、老火鸡（Old Turkey）、伊万·威廉斯（EvanVilliams）、金冰（Jim Bean）、野鸡（Wild Turkey）。 ★3年陈 ★★4年陈 ★★★5年陈 V.O. 10一12年陈 V.S.O. 12一20年陈 V.S.O.P. 20一30年陈 F.O.V. 30一50年陈 X.O. 50年陈 X. 70年陈

wine

英 [waɪn]  美 [waɪn]

n. 酒，葡萄酒；紫红色

vi. 喝酒

vt. 请…喝酒

n. (Wine)人名；(英)瓦恩

短语

WHITE WINE [食品] 白葡萄酒 ; 干白葡萄酒 ; 白酒 ; 白兰地

Ice Wine 冰酒 ; 冰葡萄酒 ; 加拿大冰酒 ; 葡萄酒

fruit wine [食品] 果酒 ; 水果酒 ; 果子酒 ; 果味酒

扩展资料

同近义词

liquor

英 ['lɪkə]  美 ['lɪkɚ]

n. 酒，含酒精饮料；溶液；液体；烈酒

vi. 喝酒，灌酒

vt. 使喝醉

短语

medicinal liquor 药酒 ; 酒剂

red liquor [纺] 红液 ; 红汤

ammonia liquor 氨水 ; 液体氨 ; [化工] 粗氨水 ; 氨液

例句

1、This minor revolt of 500 farmers in Pennsylvania against a federal liquor tax had been one of the first tests for the new national government.

由大约500名抗议联邦课征酒税的宾夕法尼亚州农民发起的小规模抗争是新的全国政府经受的最初考验之一。

2、Ripples of light green liquor soon began to emerge from the thin, feathery leaf.

随即那纤薄柔软的叶子的旁边便冒出了绿色液体的波纹。

3、Any type of alcohol helps, but some research suggests that wine protects the heart better than beer and liquor.

任何种类的酒对心脏都有益处，但是，有些研究认为果酒保护心脏的功能超过啤酒与烈性酒。

1、白酒

spirit (usu. distilled from sorghum or maize); white spirit

短语

白酒杯White Wine Goblet ; white wine glass ; White spirit ; spirit glass

中国白酒Chinese liquor ; China white liquor ; Spirit ; China Liquor

白酒草Conyza japonica ; Conyza bonariensis ; japonica less ; japonica

例句

还有人喜欢加枸杞到汤，茶或者是白酒中。

Some people add them to soups, teas and wine.

2、黄酒

yellow rice or millet wine; Shaoxing （绍兴） wine

短语

大黄酒Rhubarb wine

黄酒单宁RtsH

特种黄酒special rice wine ; special type rice wine

例句

我们喜欢绍兴黄酒是因为它口味很好。

We like Shao Xing rice wine because it tastes good.

3、葡萄酒

wine; grape; [澳] plonk; {食} port wine

短语

葡萄酒产量 vintage;

葡萄酒花 flowers of wine;

葡萄酒疗法 oenotherapy;

例句

普通朋友给你的晚会带来一瓶葡萄酒.

A simple friend brings a bottle of wine to your party.

4、红酒

red wine

短语

红酒牛肉boeuf bourguignon ; Beef in red wine sauce

红酒国际Chinawine ; China Wine Online

例句

我应该从现在就喝多一点红酒吗？

Should I start drinking more red wine now?

5、药酒

medicinal liquor

短语

黑药酒Black Balsam

虎骨药酒medicated wine with tiger bone

参茸药酒ginseng antler medicated liquor

例句

生活是一杯最具滋补作用的药酒。

Life is the best medicinal liquor with great tonic effect.

英文中对“酒”的说法有很多种，不是中文的一个字就涵盖的。alcohol原意“酒精”，vodka伏特加，rum兰姆酒tequila龙舌兰酒，wine红酒。还有很多了。（望楼主采纳0.0）

西方人将酒大致分成三类：1. liquor 烈酒，包括brandy 白兰地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龙舌兰等；2. beer 啤酒；3. wine 葡萄酒和水果酒。除此之外，还有cocktail 鸡尾酒、mixed drink 调酒、liqueur利口酒（具甜味而芳香的烈酒）。

中国的酒英文翻译是wine