Vivian8685
一、cookbook
读音：英 [ˈkʊkbʊk] 美 [ˈkʊkˌbʊk]
n.食谱，菜谱
复数： cookbooks
例句：
1、I glanced through my cookbook and chose a menu which included homemade bread.
我浏览了一下菜谱，选择了一道包括家庭自制面包的菜。
2、In this way a personalized cookbook is yours for the making.
这样，一本个性化的烹饪书就为你而制作了。
二、recipe
读音：英 [ˈresəpi] 美 [ˈresəpi]
n.食谱;处方;秘诀
复数： recipes
例句：
1、Each recipe specifies the size of egg to be used
每种菜谱都具体规定了所用鸡蛋的大小。
2、The recipe calls for oodles of melted chocolate.
这道食谱要用上大量熔好的巧克力。
扩展资料：
一、menu
读音：英 [ˈmenju:] 美 [ˈmɛnju, ˈmenju]
n.菜单;菜，菜肴
复数： menus
例句：
1、A waiter offered him the menu
一个服务生给他送上了菜单。
2、Even the most elaborate dishes on the menu were quite low on calories.
这菜单上即便是制作最精美的菜品其热量也非常低。
二、bill of fare
读音：英 [bil ɔv fɛə] 美 [bɪl ʌv fɛr]
n.菜单，菜谱
复数： bills of fare
例句：
1、I want to find a bill of fare for this dinner.
我想要去找一个菜单为了这顿晚餐。
2、The waitress brought us a bill of fare.
女服务员给我们送来一份菜单。
舜井街的猫
一位一位的菜就叫做位菜，位菜也可以理解为个人餐，份量就是按照一人量来分配的。还有，位菜顾名思义，就是以“位”而不是以“桌”为单位上菜的意思。一般位菜实际上就是“分餐制”在餐饮中的具体实践。因为涉及到分餐，所以位菜对食材、味型、餐具都比较讲究，也因为如此，位菜一般都出现在较高级的酒店、会馆或宾馆之中，离普通人的生活较远，在大城市中较为常见。位菜的一人一份除了强调健康等概念，也附带着美观、精致、小巧的元素，看起来似乎对“小资”们较有吸引力，事实上也有较为时尚的餐厅做此尝试。
参考资料：位菜的意思
喵小萌103
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