sofa上的猫
1、liquor和spirits
(复数才能表示烈酒)都可以用来指烈酒。所谓烈酒，是指高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒（distilled liquor/spirits）。中国的白酒叫作Chinese (distillate) spirits。
2、beer指啤酒。啤酒也分不同种类，比如说生啤（draft beer），黑啤（dark beer/stout）,麦芽啤酒（ale）,以及light beer（淡啤酒）。 生啤是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，由于未杀菌，通常常温下只能保鲜一两天。
3、brandy叫作白兰地。通常所讲的白兰地是指葡萄白兰地，即以葡萄为原料的蒸馏酒。具体来讲，葡萄发酵后经蒸馏得到高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。
4、chaser又叫“追水”，即为缓和度数高的酒所追加的冰水。
5、champagne是香槟，又叫sparkling wine（气泡酒/起泡葡萄酒），香槟和起泡葡萄酒之间也小有区别。只有制作严谨精良的气泡葡萄酒才能叫作“champagne”。
根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒，才可以标注为香槟（Champagne）。
6、wine指葡萄酒，既有red wine（红葡萄酒），也有white wine（白葡萄酒）。
7、aperitif cocktail叫作开胃鸡尾酒酒。过去主要指马天尼（Martini）、曼哈顿（Manhattan）两种。现在以葡萄酒、雪莉酒（sherry）为酒基（base）的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种。
8、rum叫作朗姆酒，朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，比较著名的有Bacardi（百家丽）。
扩展资料：
英语中酒用法：
去喝酒，怎么说？
get a drink
如果是朋友邀约，这个get a drink 就等于说 get out and take a drink （出去喝一杯）的意思，如果是天天喝酒的酒友，甚至有酗酒的倾向，那么喝酒就可以说 hit the bottle/booze ，带有负面意思。
例：
Let’s take a drink. 我们去喝酒吧
After she died , he start hit the bottle. 她去世后，他开始酗酒
另外，如果你想请人喝酒，可以说buy a drink ，例如 Let me buy you a drink. 我请你喝酒吧
醉的不同程度，怎么说？
你还在用 drunk 来表示喝醉了吗？喝醉酒有那么多不同的程度，究竟要怎么说才地道？
1. 微醺 一般用tipsy 或 buzzed表示
例：
I feel a bit tipsy=I feel a bit buzzed. 我感觉有点醉了。
I have only seen her tipsy once. 我看过她微醺一次。
另外，buzz还可以用做名词表示“微醉” ，例： I felt a buzz. 我有点醉意了。
2.有点醉了， 可以说 a little drunk 或 a little bit drunk ，这个一般醉的程度比 tipsy 微醺要深，这时候如果继续大口喝酒就容易喝高了。
例：I’m a little drunk. 我有点醉了。
3.喝高了，真的醉了，可以说 hammered, pissed, wasted 或 blasted
例：I did see that girl who was blasted at the bar. 我看过一个在酒吧里喝得大醉的女孩。
4.再喝下去，就容易喝得烂醉如泥了，你可以说 pissed as a newt 或 drunk as a lord 或 as drunk as a Chloe 。
Newt 是指一种名叫蝾螈的两栖动物，外形像蜥蜴，但体表无鳞，皮肤光滑，pissed as a newt 就是十分形象地说 ”烂醉如泥“ 了，当然，你可以用其他动物代替，你可以说 pissed as a boiled owls（煮沸的猫头鹰）或David's sow（母猪）等；
而 贵族 lord 在以前古代经常声色歌舞 ，喝到酩酊大醉，因而后世用 “醉的跟贵族一样”来形容烂醉如泥；
至于 as drunk as a Chloe 中的人名 Chloe ，有说法是说，17世纪诗人Matthew Prior的诗歌中，经常会出现一个叫 Chloe的经常喝得醉醺醺的女士。
5.如果你只是想表明自己醉了，没有说是烂醉还是醉到醒不来的地步，可以说three sheets to the wind，sheet指航海船上的缭绳，如果缭绳太松（tothe wind），船就会摇摇晃晃，因而用three sheets to the wind 可以十分形象地形容醉汉的形象。
例： He was three sheets in the wind yesterday. 他昨晚喝酒了。
6. 如果你想说自己根本没醉，或者你还很清醒，你可以说 sober as a judge 或 sober up，因为法官、裁判等是人们心中必须保证绝对清醒才能公正裁断的职业，所以用 sober as a judge “清醒如裁判” 来形容一点都没醉。如果你要坚持强调自己清醒得很，还可以说 "I am stone sober." 或 "I am cold sober." （我清醒得很）。
例：
I am sober up now. 我现在是清醒的。
I am soberas a judg. 我清醒得很（还没醉呢）！
伊泽瑞言
1、sweet wine
音标：[swi:t wain]
意思：甜酒
例句：
He drank a glass of sweet wine.
他喝了一杯甜葡萄酒。
2、red wine
音标： [red wain]
意思：红葡萄酒
例句：
I went out for a meal last night and drank copious amounts of red wine
我昨晚出去吃饭，喝了很多红酒。
3、beer
音标： [bɪə(r)]
意思：啤酒，麦酒;（一般）发酵饮料;[印，纺]比尔
例句：
He sat in the kitchen drinking beer
他坐在厨房里喝啤酒。
4、white spirit
音标： [hwait ˈspirit]
意思：白酒;石油溶剂油;白干儿
例句：
Chinese people drink white spirit when they eat.
中国人吃饭的时候喝白酒。
5、wine
音标： [waɪn]
意思：葡萄酒;果酒;紫红色，深红色
例句：
This is a nice wine.
这种葡萄酒味道不错。
十四不是四
白酒的英语是：liquor。
白酒的造句有：
1、父爱其实很简单。它像白酒，辛辣而热烈，让人醉在其中；它像咖啡，苦涩而醇香，容易让人为之振奋；它像茶，平淡而亲切，让人自然清新；它像篝火，给人温暖去却令人生畏，容易让人激奋自己。
2、喝白酒一斤，我绝对没感觉，因为喝半斤就已经喝死了。
3、坚持是窖藏的白酒，时间越久越香醇；坚持是密切的友情，时间越久越真切；坚持是不老的爱情，时间越久越甜蜜。
4、白酒一斤，我绝对没感觉，因为喝半斤就已经喝死了。
5、父爱其实很简单。它像白酒，辛辣而热烈，容易让人醉在其中；它像咖啡，苦涩而醇香，容易让人为之振奋；它像茶，平淡而亲切，让人在不知不觉中上瘾。
6、父爱，它好像白酒，辛辣而又热烈，容易让人醉在其中；它又像咖啡一般，苦涩又醇香，容易让人为之心动；它还像茶，平淡而亲切，能让人在不知不觉中上瘾。
7、父爱像一杯咖啡，苦涩而又醇香，父爱像一杯白酒，辛辣而又热烈，但这沉默的父爱，其实很平淡，就像一杯白开水，你不知该怎样去品味，但它永远最贴你心，和你口味。
8、父爱其实很简单。它像白酒，辛辣而热烈，容易让人醉在其中；它像咖啡，苦涩而醇香，容易让人为之振奋；它像茶，平淡而亲切，让人在不知不觉中上瘾；它像烈火，给人温暖去却令人生畏，容易让人激奋自己。
张祝君1
大多数中国人会用以下7个单词向外宾介绍白酒：spirit、liquor、alcohol、ale、wine、fire-water和maotai。但这些词都不适合指代白酒，这是为何？百科君来解释一番。（1）Spirit： 这是个多义词，意指精神、灵魂和情绪。其复数形式spirits泛指各种烈酒，包括威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、金酒（Gin）、朗 姆酒（Rum）等。工业酒精或乙醇也可用这个单词，外科医生用的消毒酒精（surgical spirit）还是用这个词。显然，用spirit表示中国的白酒并不合适。（2）Liquor：这个单词源于法语，本义与借自法语的另 一单词liquid（液体）有关。在美国，liquor指用蒸馏法酿制的各种烈性酒；泛指时与spirits同义。同时，含有酒精的任何烈性酒在美国都可 以用liquor或hard liquor表达。不过美国的liquor不包括葡萄酒和啤酒；但在英国，liquor可以指任何一种含有酒精成分的饮品，包括葡萄酒和啤酒。（3）Alcohol： 源于阿拉伯语，指酒精，具体指的是葡萄酒、啤酒、白兰地和威士忌等中的酒精成分。所以，含有酒精的饮品都可以被称作alcoholic drinks。和spirits一样，alcohol也可指代乙醇。不仅如此，甲醇和乙醇的英文名称也都含有alcohol这个词。（4）Ale：这是个古英语单词，现在用的较少，通常指代啤酒，尤其是酒精度数较高的啤酒。（5）Wine：专指葡萄酒，即葡萄发酵之后酿制的酒，根据颜色不同可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。需要注意的是：wine既不能泛指各种酒类饮品，也不能统称各种酒水。（6）Fire-water（火水）：在英语口语中，这个词可用来指烈性酒，但英语国家烈性酒的度数大概也只是白酒的三分之二，这哪能体现出白酒的高酒精度呢？（7）Maotai：还有的人把白酒一律称为maotai，这个不必多说，大家觉得合适吗？所以，以上7种说法都不适合用来指代白酒。那怎样来地道地介绍白酒呢？韩国有烧酒soju（汉语“烧酒”的音译），日本有清酒saki（同sake），而且他们还在坚持使用shochu（源于汉语“烧酒”）一词。但很少会有中国人能在饭桌上自信地对外宾说这是baijiu（白酒），更不要提带有汉语声调的báijiǔ了。所以，为了准确真实地表达白酒，让我们抛开羞于启齿，就用baijiu好了。下一次聚会有外宾时，要喝红的，那就是wine，要喝白的，那就是baijiu。还可以顺便问他一句，Do you like báijiǔ?？2、“干杯”用英语怎么说？（1）Cheers： 如果是跟老外在一起喝酒，干杯用cheers就很好。单词cheers以s结尾，有三个意思：祝酒时说cheers，意思是“祝你健康”，大体相当于汉语 的“干杯”；跟某人告别时，可以说cheers（再见）；在表达谢意时，也可以说cheers（谢谢）。（2）Ganbei：要是真的想用英语表达干杯（把杯中酒喝干），建议使用汉语拼音的ganbei。（3）Bottoms up：在上世纪60年代西方社会的性解放之前，“干杯”可以是bottoms up，但在性解放之后，这个短语就没人敢用了。单词bottom不仅指物体的最低点或最低部分，也指人的臀部、屁股。也许你当着外国人的面说过 “bottoms up”，当时他表面上也很镇静，但其实他心里是有反应的。所以，这个短语要慎用。
