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橡果，即是橡树的果实！
橡树，橡树是世上最大的开花植物，阔叶树种,该树挺拔，高达10余丈，木质坚硬、光滑、生长在深山区阳山坡，树龄一般在400年以上，10年以上的树龄才开始开花结果，春天开花，秋季成熟,毛果张裂,橡果自然流落,果实是坚果，一端毛茸茸的，另一头光溜溜的，好看，也好吃！可生吃、干炒、煮食。橡果素有“世界坚果之王”的称号，具有很高的营养和保健价值！
橡树是美国国树。（由此可见，acorn这个单词很常见，以英语为母语的人90%以上都认识！就像中国人都知道大熊猫一样，哈哈）橡树树冠有多大，树根就有多广，地下风光同地上风情可以媲美!所以，西方人觉得橡树是壮悍强大的象征。
美国加州的一棵橡树已经生存了至少1.3万年，是世界上已知最为古老的活生物。这棵树出生于最后一个冰河时代，当时世界大部分地区仍被冰川覆盖。科学家认为这颗由一片无性繁殖的灌木丛构成的橡树是世界上最古老的活化石，它一次又一次进行自我更新以确保能够在经历干旱、霜冻、风暴和强风时生存下来。
橡树橡果象征坚韧、耐心、守望、默默付出，不求回报，但结果却是收获多多等等
美国人对橡树和橡果的喜欢之情就不言而喻了！
另外有个著名的网上购物网站，叫橡果国际，美国纽约证券交易所上市！代码是ATV！Acorn International (NYSE: 'ATV') is a leading integrated multi-platform marketing company in China, operating one of China's largest TV direct sales businesses in terms of revenues and TV air time and a nationwide off-TV distribution network. Acorn's TV direct sales platform consists of airtime purchased from both national and local channels.
代号为喵
橡子可以吃，煮熟了吃。
壳斗科栎属植物的种子叫浆栎果，俗称橡子，英文名 Acor n。橡子富含淀粉，其含量仅次于五谷而远高于豆类，一般都在 50%以上，最高可达 87%。脂肪、蛋白、 VB 都高于五谷。
营养特性
橡子仁含淀粉 50.6% ～ 58.7%、蛋白质 11.7%～ 15.8%、脂肪 2.1% ～ 2.6%、灰分 1.3% ～ 2.2%、单宁 10.2% ～ 14.1%，橡壳含有大量的色素和单宁等成分。
据何瑞国等(2000)研究结果表明, 橡子仁的可利用营养价值接近或略低于玉米 ,但略优于稻谷,是一种良好的可利用野生经济植物资源。橡子中含量最低的氨基酸是胱氨酸, 其次是色氨酸、蛋氨酸 ,但谷物类的限制氨基酸 ———精氨酸和赖氨酸的相对含量高出玉米 52%和 68%。
橡子中锌、铁含量稍低于玉米和高粱 ,但钾 、钠 、钙、镁、钴、锰的 含量均高于玉米 和高粱。敖特 根等(1998)测定结果表明:蒙古栎橡子每 100 g含 VB10.0725 mg、VB20.0950 mg、VC1 4.15 mg、VA1 .039 mg;脂肪酸主要以亚油酸(50.98%)、油酸(29.41%)为主, 橡子(鲜)VB1含量为青冈橡子的 2.5倍 ,明显低于玉米,是玉米的 1/3。
扩展资料：
保健功能特性
孙思邈说 :“橡子既不属果类又不属谷类但却最益人,凡服食者还不能断谷的, 吃此物最佳 。无气则给予气 ,无味则给予味 ,消食止痢, 使人健无比 。”据《本草纲目》记载 ,橡子富含的微量元素对人体有收敛和调理脾胃、排毒、减肥等保健作用 ,具有很高的药用价值。
据央视 2004.11.05报道 , 橡子含有18种氨基酸 ,其中人体不能合成的苯丙氨酸 、异亮氨酸的含量尤其丰富 ,这种氨基酸在体内能促进细胞新陈代谢,激发脑垂体激素和肾上激素分泌,促进微循环 ,而提高机体活力;橡子含有其他生物很少含有的微量元素钒 ,钒能在人体内控制血浆和组织中的脑酸浓度 , 控制磷脂氧化和 COA-脱酰酶的活性 ,肥胖者长期食用, 能达到减肥、降脂、养颜排毒的功效, 从而控制和延缓人体衰老 。
任莹等 (1996)的研究结果表明,橡子面有拮抗重金属铅毒性的趋势及保护微量元素 (如铜 )不被丢失的作用。橡子富含单宁,医药上单宁可止血愈伤 , 抑菌抗过敏 ,尤其是具有抗氧化 、抗癌变 、防止心脑血管疾病的功效 ,成为近年酚类物质的研究热点。因而橡子在韩国 、日本已成为家喻户晓的食品 。
安全特性
橡子含有比较高的抗营养物质单宁 (4.55%)和有毒的氢氰酸 (0.98%)。单宁味涩 , 适口性差 ,单宁在消化道中可与饲粮中蛋白质结合,从而降低其利用率 ,单宁又可与胃肠道粘膜蛋白质结合生成鞣酸蛋白质沉淀, 使胃肠道运动机能减弱而发生胃肠弛缓,引起动物便秘, 大量单宁会引起动物出血性或溃疡性胃肠炎 , 发生腹痛腹泻等。
橡子仁中含有生氰糖甙 ,生氰糖甙本身不呈现毒性,但被动物采食 、咀嚼后, 在有水分和适宜的温度下 , 经过与甙共存的酶的作用,水解产生氢氰酸 ,而引起动物中毒 ,甚至死亡。但氢氰酸的沸点低, 加热易挥发 。因此,可在橡子仁的晒制和加工过程中自然挥发掉。
参考资料：橡子_百度百科
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