嗜吃福將
可乐英文:cola,英[_k__l_]美[_ko_l_]。Doyouwantregularordietcola?你要普通的还是低热量的可乐?Themosteffectivenewbotanicalsareextractsfromcolanutandmarinealgae.这种极其有效的新型植物制剂是从可乐果和海藻中提炼出来的。
霏霏永远爱来来
1. 冰激凌(ice cream)
冰激凌大概是女孩子们最喜欢的的冷饮了,比如哈根达斯(Haagen-Dzas),意大利语里的冰激凌叫gelato。其主要原料包括饮用水、牛乳(milk)、奶粉(milk powder)、奶油(cream)、食糖(sugar)等。加入各种不同原料后可以制成众多口味的`冰激凌,满足各种挑剔的味蕾。
果蔬冰激凌(ice cream with fruits and vegetables):鲜奶液和鲜果酱等,包括哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄、香草、香芋、抹茶
冻酸奶(frozen yogurt):以“酸奶”冰激凌粉或者浆料为原料,富含活性益生菌,有助提高免疫力
奶油冰激凌(custard ice cream):以“奶油”为原料制作的冰激凌,口感润滑舒爽,但热量高
圣代(sundae):牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等多种主料混合而成的软式冰激凌
常见的各种口味冰激凌:
chocolate ice cream 巧克力冰激凌
vanilla ice cream 香草冰激凌
mint ice cream 薄荷冰激凌
mango ice cream 芒果冰激凌
blueberry ice cream 蓝莓冰激凌
rosemary ice cream 迷迭香冰激凌
green tea ice cream 抹茶冰激凌
strawberry ice cream 草莓冰激凌
crushed cherry ice cream 樱桃冰激凌
chocolate /strawberry sundae 巧克力/草莓圣代
2、雪糕(ice cream bars)/ 冰棍(popsicle)
不过最怀念的应该小时候最爱吃的雪糕或者棒冰。中国是冰棍的故乡,早在3000多年以前,中国就有用冰解暑(relieving summer-heat)的记载,发明冰激凌则是很久以后的事儿了。其原料和制作方法与冰激凌类似但相对简单,很多人甚至自己在家制作(homemade),方便实惠。不过注意不要在一大早起来空腹吃冰棍,以免寒气从胃而入,导致胃寒(stomach cold)体虚,免疫力下降。
冰棍儿 Ice lolly / popsicle / ice pop /freezer pop
柠檬冰棍 lemon ice lolly
3、不含酒精的各类清凉饮料
包括汽水(soda water)、果汁(juice)、酸梅汤(sweet-sour plum juice)和可乐(coke)类以及各种兑制饮料等。
果汁:又分为原果汁(raw juice)、鲜果汁(fresh juice)、浓缩果汁(concentrated juices)和果汁酱等,是将水果汁液,兑入不同剂量的水和糖配制而成。此类饮料含维生素丰富(特别是维生素C含量较多),此外还含有丰富的有机酸(organic acid)和无机盐(mineral salt)等,是一类营养丰富,易于消化又帮助消化的理想饮料。夏天备受欢迎的大多有西瓜汁、番茄汁、黄瓜汁、梨汁、草莓汁等等。
常见饮品:
苏打水 soda water
柠檬苏打水 lemon soda water
橙汁 orange juice
梨汁 pear juice
西瓜汁 watermelon juice
番茄汁 tomato juice
黄瓜汁 fresh cucumber juice
草莓汁 strawberry juice
胡萝卜汁 fresh carrot juice
葡萄柚汁 grapefruit juice
山楂胡萝卜汁 haw & carrot juice
酸梅汤:酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅(smoked plum)来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。具有消暑开胃、生津止渴(help produce saliva and slake thirst)的功效,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
可乐:黑褐色、甜味、含咖啡因(caffeine)的碳酸饮料(carbonated beverage)。可乐解暑的原理在于其中含有二氧化碳(carbon dioxide),二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走。
4、含酒精饮料,如啤酒和各类果酒、鸡尾酒。
啤酒:以大麦芽(barley malt)、酒花(hops)、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”(liquid bread),少量饮用对身体健康有益处,所以在炎热的夏季,冰镇啤酒是很多男士的最爱。其他还有苹果酒(cider wine)、各类鸡尾酒(cocktail)等。
vapid beer 淡而无味的啤酒
ale 麦芽啤酒
foaming beer 起沫啤酒
draft beer 生啤
fruit beer 果啤
brown ale/ dark beer 黑啤酒
Bitter ale / real ale 苦啤酒
champagne cocktail 香槟鸡尾酒
caesar cocktail凯撒鸡尾酒
cherry cocktail 樱桃鸡尾酒
Wisky Cocktail 威士忌鸡尾酒
Aurora Jungle-Juice 极光鸡尾酒
5、其他夏日常见饮品:
冰镇咖啡 iced coffee
冰镇柠檬水 iced lemonade
酸奶饮品 yogurt drinks
蜂蜜柚子茶 honey citron tea
绿茶 green tea
冰镇奶茶 iced milk tea
冰镇绿豆汤 iced mung bean soup
矿泉水 mineral water
Gemini9524
Black Tea 红茶Green Tea 绿茶Bubble Tea 泡沫红茶 (跟所有其他的茶都一样)Jasmine Tea 茉莉花茶Milk Tea 奶茶Taro milk tea 芋香奶茶Honey dew milk tea 哈密瓜奶茶 柳橙蜜 - Orange with honey 冬瓜茶 - wax(white) gourd tea珍珠冬瓜茶 - wax(white) gourd tea with pearl薄荷)蜜茶 - mint/ honey tea桔茶 Orange tea蜂蜜芦荟 - Honey aloe柠檬芦荟 - Lemon aloe柳橙 - Orange石榴 - Guava薄荷 - Mint乌梅 - plum 青苹果 - green apple水蜜桃 - Peach多多 - yogurt drink 芬兰汁 - Guava flavored egg yolk drink蛋蜜汁 - (Egg yolk drink) 薄荷蛋蜜汁 - Mint flavored egg yolk drink木瓜牛奶 - Papaya with milk 西瓜牛奶 - Watermelon with milk三色豆花 - 3 kinds of sweet tofu (sweet tofu 是豆花)布丁奶冻 - Pudding jelly with milk 柠檬仙草蜜 - Lemon flavored grass jelly仙草蜜 - Cold grass jelly饮料1.红茶 black tea 2.绿茶 green tea 3.浓(淡)茶 strong(weak)tea 4.砖茶 brick tea 5.(不加牛奶的)纯咖啡 black coffee 6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee 7.速溶咖啡 instant coffee 8.可可 cocoa 9.牛奶 milk 10.全脂奶 whole milk 11.奶酪 milk curd 12.奶粉 powdered milk 13.炼乳 condensed milk 14.麦乳精 malted milk 15.矿泉水 mineral water 16.不含酒精的饮料 soft drink 17.汽水 soda water 18.桔子水 orangeade 19.水果汁 ;果子露 fruit syrup 20.烈性酒 liquor;spirit 21.葡萄酒(含酒精度数较低的) wine 22.甜酒 sweet wine 23.不甜的酒 dry sweet wine 24.汽酒 bubbing wine 25.黄酒;绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine) 26.白葡萄酒 white wine 27.红葡萄酒 red wine;port 28.雪利酒 sherry 29.味思美酒;苦艾酒 Vermouth 30.罗木酒 rum 31.香槟酒 champagne 32.白干;高梁酒 white spirit 33.白兰地 Brandy 34.苹果酒 cider 35.威士忌 whisky 36.松子酒;金酒 gin;dry gin 37.伏特加;俄得克酒 vodka 38.五味酒 punch 39.鸡尾酒 cocktail 40.啤酒 beer 41.生啤酒draught beer 42.黑啤酒dark beer 43.雪碧sprite
秋秋花花
蔬菜类(Vegetables): Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯(红苕) Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions(scallion 或green onion)葱 Zucchini美洲南瓜(西葫芦) Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜) Garlic 大蒜 Ginger(root) 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean(green bean)四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝 【 食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇】 Ac ©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 EA`v 干豆腐dry bean-curd RbjP^ 冻豆腐bean curd(frozen) bhS10 豆浆bean milk W!a 豆腐花beancurd jelly VlA 春卷fried spring rolls B]5B 柿饼Dried persimmon g@+ 抻面hand-pulled noodles cDjPU> 沙琪玛Caramel Treats W 腐乳pickled bean curd Q\oy$@ 臭豆腐strong smell bean curd ?M~ 凉皮cold noodle jt" 麻花fried dough twist sMLI9J 馄饨Wonton <&To. 烧卖shao-mai u 饮料类 mineral water 矿泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水 soda water 苏打水 coke, coca cola 可口可乐 pepsi cola 百事可乐 sprite 雪碧 milk shake 奶昔 milk tea 奶茶 fruit punch 果汁喷趣酒(清凉饮料) 咖啡类 cappuccino 卡布其诺( 咖啡混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡) coffee latte 拿铁咖啡 black coffee 黑咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 plain coffee 纯咖啡 Blue Mountain 蓝山咖啡 mocha 摩卡 Viennese coffee 维也纳咖啡 Irish coffee 爱尔兰咖啡 decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡 Mesdames coffee 贵夫人咖啡 espresso coffee 意大利特浓 酒类 light beer 淡啤酒 draught beer 扎啤 rice wine 黄酒 appetizer 餐前葡萄酒 Martini 马提尼酒(一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒) gin 姜酒;金酒(一种无色的烈性酒,由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料) Gordon's gin 哥顿金酒(英伦国饮) rum 郎姆酒 Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒) vodka 伏特加 Smirnoff 皇冠伏特加 whisky 威士忌 brandy 白兰地酒 Calvados 苹果白兰地酒 Bailey's 百利甜酒 Budweiser 百威啤酒 Foster's 福士啤酒 Beck's 贝克啤酒 Carlsbery 嘉士伯啤酒 Guinness 健力士啤酒 claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒) cider 苹果酒 champagne 香槟酒 cocktail鸡尾酒 liqueur 白酒,烧酒 bloody Mary 血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒) Tequila Sunrise 龙舌兰日出 gin tonic 金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒) Pink Lady 红粉佳人(一种鸡尾酒,由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)Gibson吉布森鸡尾酒 screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒 amaretto sour 杏仁酸酒 margarita 玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒 egg nog 蛋酒 whisky sour 威士忌酸酒 gimlet 琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒,加入柠檬汁使之甜些,有时加入苏打水并饰以一片柠檬 grasshopper 绿色蚱蜢;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒 kir Royal 皇家基尔(基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料)
海天浪涛
关于食物和饮料的英语单词:bread面包、coconut椰子、grape葡萄、milk牛奶、tea茶。
一、bread
英[bred] 美[brɛd]
n. 面包; 食物; 营养,营养物; 生计;
vt. 在…上撒面包屑;
[例句]There is more fibre in wholemeal bread than in white bread.
全麦面包纤维含量比白面包高。
[其他]第三人称单数:breads 现在分词:breading 过去式:breaded过去分词:breaded
二、coconut
英[ˈkəʊkənʌt] 美[ˈkoʊkənʌt]
n. [植] 椰子; [植] 椰肉;
[例句]Coconut milk has little nutritive value.
椰子汁没什么营养价值。
[其他]复数:coconuts
三、grape
英[greɪp] 美[ɡrep]
n. 葡萄; 深紫色,葡萄紫;
[例句]These accusations have been going on for some time now, but it is just sour grapes.
这些指责到现在已经持续了一段时间,但这不过是吃不到葡萄说葡萄酸罢了。
[其他]复数:grapes
四、milk
英[mɪlk] 美[mɪlk]
n. 奶; 母乳; 乳液;
vt. 挤奶; 榨取;
[例句]He popped out to buy a pint of milk.
他匆匆出门去买一品脱牛奶。
[其他]第三人称单数:milks 现在分词:milking 过去式:milked过去分词:milked
五、tea
英[ti:] 美[ti]
n. 茶; 茶树; 茶水; 午后小吃;
vt. 给…沏茶;
vi. 喝茶;
[例句]America imports about 190 million pounds of tea a year
美国每年进口大约1.9亿磅茶叶。
[其他]复数:teas
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