海上咖啡英文

星巴克咖啡是以《白鲸》书中一位爱喝咖啡的大副命名的 也是为纪念咖啡贸易海上运输的冒险旅程 其美人鱼（其实是塞壬）的LOGO寓意咖啡犹如塞壬的歌声带来让人们无法抗拒的吸引力现在星巴克咖啡是全球最大的咖啡连锁店 主营咖啡和茶等饮品 搭配出售糕点 商品主要有咖啡豆、茶叶 各种杯子以及法压壶Shot,浓缩咖啡份数。就是要几个shot的问题了。一般手工调制咖啡都是有比例的，热饮除了美式，其他的按杯型从short到venti的shot一般为1，1，2，2。加一个shot4块钱，但有时这个不一定收，看你和partner熟不熟，因为也就咖啡机上一个按键的事。Decaf，低因。如果有些顾客需要用低因豆，就会在框内打个X，代表使用低因咖啡豆出shot，但因为很少很少顾客会要求低因，所以那包低因豆开了到mark out通常都用不完，所以这方面建议还是喝浓缩咖啡豆的比较新鲜。

ColdBrew（冷萃）是美国人的叫法

Dutch Coffee（冰滴）是日本人的叫法。

通过冷水一滴一滴落下的方式萃取出的日式water drip。因为从日本的京都开始流行，因此也被称为京都咖啡。

冰滴咖啡的历史

1699年荷兰人将咖啡种植到自己的殖民地印度尼西亚，写下了咖啡史上不小的一笔。自此印尼荷兰的咖啡贸易开拓了从亚洲到欧洲的咖啡航线，经常往返于欧亚海上航行的荷兰人，为了更方便地在船上喝到咖啡而发明了这种可以长时间保存的萃取方法，即冰滴咖啡的雏形。后来传到亚洲，在日本发扬光大了。

冰滴咖啡的特点：易于保管，味道柔和，酸度低。

冰滴咖啡的做法

那么冰滴咖啡是怎样制作而成的呢？又是怎样形成它独特的味道呢？

简单说，八斗麦冰滴咖啡是用冰水将深度烘焙较细研磨的咖啡，用滴滤式萃取方法，长达6——10小时萃取而成的。它的制作过程和味道都不同于一般的咖啡。

首先，它使用冰水萃取。这不同于我们常见的90度左右高温萃取。因为低水温下减少了很多带酸味、苦味的成分萃取，所以做出的咖啡味道柔和，醇厚不苦，酸度低。而不同于热水萃取时芳香物质的挥发，冰水萃取使得大部分芳香物质留在咖啡中，所以可以长时间保管而且保持香醇风味。

第二，它使用深度烘焙的咖啡豆。不同于手泡咖啡的中度或偏浅度烘焙（medium、high、city是其常用烘焙度），冰滴用咖啡豆大都烘焙到full city的深度。

第三，它的萃取时间之长跟意式浓缩简直千里之差，相对于25秒快速萃取的浓缩，它要6——10小时，长时间低温萃取才造就了冰滴咖啡独有的味道——醇厚、不苦、柔和 ，也使它更显珍贵。

冷萃咖啡Cold Brew Coffee

就是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤，类似冷泡茶的做法。极端一点的，采用冰水混合物浸泡咖啡（冰滴就是这个原理，冰块融化滴入咖啡粉，要滴一天），或者时间延长至48小时。

冷萃的来源历史

相对来说Cold Brew这一说法的起源就洋气多了。在美国康奈尔大学研究化学的Todd Simpson 1962年跑去危地马拉旅游，在旅途中得到了Cold Brew这个点子。他在危地马拉当地的一个村子中看到人们在浓缩的咖啡萃取液中倒入热水直接饮用，这种咖啡即饮方式触发了他的灵感。

回家之后Todd尝试着在冷水中将咖啡粉浸泡3~4小时，制作出咖啡浓缩液，想喝的时候直接倒入水饮用。如果改用冰水浸泡咖啡可以得到更多的风味，同时可以减少对肠胃造成负担的油脂和脂肪酸含量。Todd的咖啡口感柔和、风味明显，喝下去肠胃又非常舒服，因此受到了广泛的欢迎，一时间Toddy Cold Brew的名头无人不知无人不晓。

Virgo - 黄道第六宫；室女宫；室女（星）座, 属室女座的人（约出生于 8 月 23 日至 9 月 23 日）

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处女座基本特点 处女座生日分析 处女座星座互动 处女座基本特点 有点挑剔又追求完美的星座。缺乏信心的个性，常在潜意识里责怪自己不够美好；虽然难免会使心情沉重，但天生的优点就是放得开，不会就此一蹶不振。 守 护 星：水星(象徵知性和工作)守 护 神：希腊－汉密斯 罗马－墨格利幸 运 石：红缟玛瑙幸 运 日：礼拜三 幸运数字：8和4幸 运 色：灰色 幸运地点：小城市ＥＱ指数：80－84神话由来根据罗马神话，处女座又名艾思翠诗 (Astraes)，为天神丘比特和希蜜丝女神的女儿，是正义女神。黄金时代末期，人类触犯了她，于是大怒之下回到天庭。处女座的性格特色处女座的特色是有丰富的知性，做事一丝不苟，有旺盛的批判精神（那是因为他们总希望世事能和他们的主观标准相同），是个完美主义者，极度地厌恶虚伪与不正当的事。无论年纪大小，都保有一颗赤子之心，充满了对过去的回忆及对未来的梦想。通常他们又很实际，但还是可以使爱幻想和图实际的性格共存且并荣。做事周到、细心、谨慎而有条理，并非常理性，甚至冷酷。有特殊的评论能力，喜欢把事情一点一点的分析、批判。强调完整性，不喜欢半途而废；对任何事都有一套详细的规划，然後一步步的实施并完全掌握。做什么事都很投入，而且好学、好奇、求知欲旺盛。他们对自己的要求很严格，从不妥协、让步，是个优秀的幕僚人才及工作狂。外表安静沉默，对外力的冲突，总是采取逃避的方式，那是因为他们天生较内向、胆怯和孤独的缘故；但只要自己能够确定时，便会变得比较大胆。小秘密他们把结婚想成像糖果般甜美，会应众人要求而结婚。不过小心清纯的处女座，他其实有些“好色”。处女座的魅力看似温柔其实刚毅的个性，及贞洁、聪慧有高度艺术鉴赏力， 使得魅力天成，加上其乐於学习，可以由後天的努力更添魅力。处女座生日分析 三区间 08.23-08.31主宰星和个人星都是水星，它是知识的象徵和快速的真理报信人，主宰灵魂和心智中理智的部份，表现出一种机警、灵敏、善领悟、聪慧、勤勉和坚强的人格，这是受好的影响。反之，则爱追根究底、好干涉、粗心、狡猾、急进、好模仿、缺乏能力、健忘和富於表情。这行星据说是伟大的心智主宰者没有它，人们就缺乏记忆、措辞和表达能力。三区间 09.01-09.11个人星是土星，它的影响是限制性的，统治思考和沈思的倾向，使它的子民小心、有耐心而体贴。土星主要是使所有的事情均能固定而成为具体状况，它的力量在於稳定、坚忍、固执和坚毅方面。透过节俭的办法和小心的投资，会得利。豁达大度，仁慈，乐行善事，有悲天悯人的天性。 三区间 09.12-09.22个人星是金星，爱和美的象徵，赋予爱之坚贞，它指示出敏感，慷慨，和谐，有领悟力且冷静的脑筋；一颗能够对人生采取公正的观念的脑子。很好的调和感，清楚的看到一物的两面。赞美和钦慕会影响天性中好的倾向，能与人分享世俗的所有物，特别是自己亲近的人。慷慨的天性，是受金星的影响.08.23浪漫的天性，可能是理想主义者和爱作梦的人，有时很难取悦，由於固执、自我观点所致。爱与有钱人为伍，和不幸的人相处时，应要有容忍和体谅之心，不要遗忘故旧才好。 08.24机智，富执政能力，无论做什麽都有很大的决心，是好是坏都照样做下去。对错要分明。各种不同的教育，可克服可能的不好倾向。节制和保守的原则，可以给你带来成功和幸福。08.25敏感，易受感动，保守，有依赖的倾向。来自婚姻方面的财富，常使你生活安适多了。生意上的阻难，可能来自有恩惠於你的长者。对政治、法律、人道主义的活动，很有兴趣。为大学教育所做的任何牺牲都是值得。08.26认真而热情的天性，很强的心智能力，独立感强，愿意帮助不幸的人，有时为了自己的利益，会变得过份大方，要知道财务上保守主义的价值才是，会尊敬比你优越的人，应创造自己的命运才是。08.27害羞，勤勉，布分析能力，要抑制嫉妒的癖性，喜欢文学、音乐和艺术，应尽量利用自己智力和商业上的训练，培养自信心和了解别人观点的能力。感情不稳定，有时很难了解。08.28具非凡的心智才能，思想独立，个性坚定。有否定传统的倾向，应控制才好。要记住，成功和幸福是最可能来自经久而有价值的友谊。08.29心智敏锐，赋有安静和平的生活态度。有来自感情之结合和权势之友等方面的利益。会把好运视为理所当然。性欲相当强烈。 08.30富於适应力，多才多艺，有直觉力，要能认知集中心力的价值。易疲倦，做事要有始有终才好，迷人的个性和良好的幽默感，会吸引很多朋友。一旦发展成积极的心智态度，只要稍加利用丰富的天赋，便可成功。8.31敏感，理想主义者，为了己利，布太慷慨的倾向，要能辨真假。喜欢水上旅行和长程的海上航行。09.01创新的脑力，相当敏感害羞。可能缺乏克服阻难的动机，要培养自信，实际点，去追求成功。愉快的伴侣、友善的同事，会有助於你的成功和生活环境的改善.09.02聪明快活的个性，在生意上和社交上都很公平正直，可能从事於使你的脑子得到最大发挥的职业生涯。希望随时都穿得很好，可能形成奢侈的习性，而购买没价值的东西。要学习节制才好。 09.03机敏，实际，有直觉力。艺术气质加上人道主义的原则，会给你带来许多持久而有势力的朋友。慷慨大方，很好的外貌，慈悲为怀，有逃避责任的倾向， 想花最少的精力而敷衍塞责。09.04坚强的意志，精力充沛，专制，赋有直觉和生意眼，能使在生意界闯得成功，奢侈，要珍惜个人所拥有的才好，热情而感情用事的天性，好冒险，不着实际的狂人梦，都要稍稍节制才好。09.05柔顺，快活，明敏，富於想像力，为了己利有太慷慨的倾向，喜模仿别人，爱好舞台和戏剧。有散用自己才华的倾向，应学习对目标专注。09.06敏感，易受感动，爱追根究底，喜欢到远处旅行，有怪癖，脾气暴躁，要检讨。相当奢侈，对政治、法律和人道主义的活动，有显着的兴趣，大大的帮助你成功。09.07头脑敏锐，精明，机警，有干涉别人事务的倾向，但动机是慈悲的，可能因此遭受误会和失望。记住，人生最大的报酬就是管自己的事。09.08精力旺盛，善於职责之履行，即使面临困难仍能坚毅不挠和下决断，会成功，财务上也能独立，要慎选朋友和伙伴，和忍别人的观点，冲动，特别是心事方面。 09.09明敏聪颖，很能专心，不可把人生看得太认真，明朗快活的气氛和成功之友的陪伴，都可除去这种个性。非常迷人，独立的天性，使你在生意界相当成功。09.10受欢迎的迷人风采，创造发明的脑子，工作上很能创新，易受寒，避免接近风口，预防气温的突变、抑制投机的冲动。09.11具极隹的个性和怜悯的心胸，感情深邃，能不轻易自满，便可成功。要有快乐的环境和欣赏你的才能的朋友。只要有耐心和了解才能治疗你感情上的创伤。09.12胸襟宽阔，个性和蔼，社交场合中颇受欢迎，有迷人的人格，很好的谈吐，喜欢旅行。感情要稳定才好。有艺术气质和吸引力，适於职业生涯，施以适当的教育，可使你的文学天才，得到大众的认可。不可太喜欢作梦，要实际点。 09.13机智，快活，脑力甚隹，个性迷人，结交有权势和对自己有利的朋友，得到物质上的成功。突出的才能和很好的幽默感，使你在社交界取得尊崇。想像力活泼，精力丰足，有点浮躁或粗心。旅行时可能遇到危险。09.14具有对人喜欢对个性和很好的直觉，易受感动。除非能自我驾驭，否则会发展成无法控制的脾气。长时间的独处，会有抑闷不乐和做白日梦的倾向。由於想像力太丰富所致。非常有艺术、音乐和文学的才能。避免独处。 09.15聪明，具科学和试验的头脑，健谈，很受人喜欢，有很强的独立感，心思很有条理，个性非常吸引人。由於有这些特质，很容易自朋友那儿得到自己所要的东西。09.16和蔼，有怜悯心，具悦人的性情，应学习独立和外交手腕，以便运用你爱冒险的精神。好质问，热烈地渴望着，和好的领悟力，显示你在职业上可成功，能与各类型的人相处得很好，这会大大帮助你获致成功。财务上应遵守保守的原则。09.17乐於行善，慈悲为怀，有同情心，乐于帮助永求助之人，可能导致本意之外的浪费，喜爱受阿谀，容易为居心不良的朋友或同事所利用，可能有些自负，要提防虚情假意的朋友。09.18有好脑力，仁慈，能为人所喜爱，迷人的个性，能吸引忠实的朋友，可能导致依赖别人的态度，早年的家庭生活，可能鼓励你逃避职责。最好集中全力在个人的成就上，以确保成功和幸福。09.19有很大的野心和敏锐的领悟力。非常吸引人的人格和上进心，坚强的个性，会为你吸引许多令人尊敬的朋友或於你有利的友谊。有时应克服过份夸张的自傲。顽皮，任性，喜欢经常的变化，这种倾向必须稍加节制才好。09.20有悦人而有礼貌的性情，机警，能为人设想，有直觉力，有不顾後果，想管制别人做领袖的倾向，必须小心才好，并施以适当的教育和训练。勤劳而自立，相当有野心，果决，会有贵人相助，要学习谦逊才好。 09.21有礼貌，善意，有可与之为友的性情，个性吸引人，能带来许多朋友，而且受欢迎，比较悲观，所见皆为人生暗淡忧郁的一面，由於极端敏感和感情的天性所致。培养信心，便可以克服这种悲观的态度，不当的刺激，会导致神经系不好的反应。需要有快乐的环境和愉快的朋友。09.22机智，快活，大方，社交上，财务上，都很公平正直。适於发挥自己心智能力的职业生涯，非常依恋家人和家庭，对衣着很敏感，希望走在时尚的尖端，有时这种小小的虚荣心，会引致不必要的花费。 处女座星座互动 处女座与其它星座之互动关系最欣赏的星座－摩羯座 最信任的星座－射手座 最佳学习对象－双鱼座 最佳工作搭档－天秤座 最容易被影响星座－双子座 最易掌握的星座－天秤座、射手座、白羊座、巨蟹座 最需注意的星座－天蝎座、水瓶座、双子座、狮子座 100%协调星座－摩羯座、金牛座 90%协调星座－天蝎座、巨蟹座 80%协调星座－处女座 同类型(土象)星座－处女座、摩羯座、金牛座 对立星座－双鱼座处女座女人ＶＳ十二星座男人水瓶座：你们的思想有著很大的差距。所幸彼此都不是很有支配欲的人，因此和平相处的问题不大。双鱼座：虽然彼此都很乐於分担对方的喜乐忧伤。但是，双鱼座的浪漫和处女座的实际，却有著很大的冲突。牡羊座：虽只是属向不合，却常有配对的可能。彼此之间有著特殊的吸引力。金牛座：他的稳重踏实，是你欣赏的特质。而你的含蓄内敛，正是他所追求的女性典型。双子座：你们彼此都欣赏对方冷静机智的头脑，但做事的方法却有很大的差异。巨蟹座：他谨慎含蓄的态度，让你觉得与他相处是一件愉快的事。不过，你们都应该学习避免挑剔对方的毛病。狮子座：你或许不太能接受他有夸耀的态度，而你的爱的方式，或许对他来说不够热情。处女座：过多相同的特质，会让你们一起工作时得到共鸣，但失去创意。至於"来电"的感觉，恐怕有待努力。天秤座：在许多方面你们都能配合得很好。至於实际的生活，天秤座的男人讲求的是"大原则"，而处女座的你可能就太注重细节了。天蝎座：你们之间的距离可以拉得很近，天蝎座的男人有能力激发出你原本压抑的热情。射手座：虽然他的粗心、急躁，跟你的谨慎保守完全不同，但这样的男人却很容易成为你牵肠挂肚的对象。魔羯座：你们相处在一起的气氛可能有点沉闷，但彼此却是可以了解与配合的对象。