小小织女星
意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键“Espresso”这个词出自意大利语“快速”，因为意大利咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨方法;Miscela是咖啡混合物;Macchina是制作意大利咖啡的机器;Mano代表煮咖啡的师傅的熟练技术手法。只有这四个M中的每一个要素都被精确地掌握，煮出的意大利咖啡才是最棒的。
李大胆yao一起吧
浓缩咖啡 ESPRESSO卡布奇诺 Cappuccino拿铁 Cafe Latte摩卡 Cafe Mocha玛琪雅朵 Macchiatto康宝兰 con Panne皇家咖啡 Royal coffee爱尔兰 Irish coffee这些是国内常见的基本款,如果所有的都列出来够写本书的,不过这些名称在不同国家,不同地区会略有区别. 晕,原来是介绍,没看清,答错答错...
神级的男子
1. Bauhaus Books and Coffee （Capitol Hill）Great place to spend an afternoon. Floor-to-ceiling used books and paintings on sale. Sit at a table downstairs and use the Internet or sit outside on the balcony. Enjoy the great coffee！Bauhaus 书籍和咖啡 （国会山庄）消磨午后时光的好去处。满墙都是低价出售的二手书画。在楼下找一张桌子坐下，畅游因特网，或者在露天阳台里找个位子。尽情享受极品咖啡吧！2. Espresso Vivace Sidewalk Bar （Capitol Hill）Seattle's best coffee. Vivace motto is “Una bella tazza di caffe.” It means “a beautiful cup of coffee.” People wait in long lines for Vivace famous espresso. This is caffeine with class！Espresso Vivace 街边吧 （国会山庄）提供西雅图最好的咖啡。Vivace口号是：“Una bella tazza di caffe”，意为“一杯美丽的咖啡”人们排着长队等Vivace著名的意式浓缩咖啡。这可是经典咖啡因饮品！3. Victrola Coffee and Art （Capitol Hill）Everything a coffee shop should be. High ceilings， lots of room， and art on the walls. Free live music a few times a week. Great coffee， friendly baristas， and wonderful carrot cake. Wireless internet.Victrola 咖啡和艺术 （国会山庄）具备咖啡馆的一切要素。高大的天花板、开阔的空间、墙壁上挂着艺术画作。每周都有几次免费音乐表演。这里还有香醇的咖啡、友好的服务生、美味的胡萝卜蛋糕和无线网络。望采纳
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espresso 英[eˈspresəʊ] 美[eˈspresoʊ] n. 浓咖啡，蒸馏咖啡; （让蒸汽或开水通过磨碎的咖啡豆制成的浓咖啡） [网络] 浓缩咖啡; 意式浓咖啡; 黑咖啡; [例句]How to make a blended mocha; learn more about making espresso coffee drinks in this free instructional video.如何使混合摩卡，学习在这个自由的教学视频浓咖啡饮料有关使更多。[其他] 复数：espressos 形近词： expresso expresss 美式咖啡（意大利语：Caffè Americano， 英语：Americano）是一种咖啡做法。一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成。或者是用意式咖啡机制作，在萃取完了espresso后，继续让机器供水直到一杯完整的咖啡。美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美国军人将热水兑进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。因为美国人对咖啡的制备一般都比较随意且简单，这种方法很快随着美国连锁店在世界上的普及而流行开。
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意式咖啡也叫意大利咖啡，是一大系列，一般不单指一款咖啡，最具代表的为“意式浓缩咖啡（espresso）”，是所有咖啡系列最为浓烈刺激感的咖啡，由“意大利半自动泵压锅炉咖啡机”进行高压冲击极细粉而萃取出来的浓缩咖啡液，可搭配大量的牛奶，奶油，果汁等等原料做出个性不同的花式咖啡。美式咖啡分两种做法①由名为“美式咖啡机”的滴滤式咖啡机做出来的咖啡。②常见的美式咖啡就是用意式浓缩去兑水做稀释浓度从而变为一款独立的黑咖啡。
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1、定义不同
espresso：这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。
美式咖啡：“美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caffè Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
2、口感不同
espresso：“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认。
美式咖啡：美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。
3、特色不同
espresso：泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。
美式咖啡：美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
参考资料来源：百度百科-espresso
参考资料来源：百度百科-美式咖啡
