麦兜兜次鱼丸
1、红葡萄酒(Red wine)
用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄,皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的酒——皮红且皮肉混合发酵,颜色看起来很红。
2、白葡萄酒(White wine )
白皮葡萄或浅红色皮的葡萄,皮汁分离后,取其果汁酿造而成的酒——白肉且去皮发酵,色泽接近无色、浅黄、浅黄带绿或禾杆黄。
3、桃红葡萄酒(Pink wine )
桃红葡萄酒酒,平时提的不多。葡萄品种选择和酿造过程介于白、红葡萄酒之间,选用皮红肉白的葡萄,皮汁短期混合发酵,达到色泽要求后进行皮渣分离,皮红肉白且短期混合再分离,看起来是粉色或桃红色的。
4、天然葡萄酒(Brut wine)
天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒,以葡萄酒为基础,再经过酒精转化而制得的一种开胃酒。
天然葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
天然葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。
5、开胃葡萄酒(Appetizer wine)
开胃酒是为了增进食欲、营造气氛而饮用的酒,在葡萄酒内加入果汁、药草而成。在国外,傍晚时若一定要找理由喝酒,往往会喝开胃酒。
这种开胃专用酒分为两类,一种以烈酒为基酒,属于利口酒类;另一种则为以葡萄酒为基酒制成的产品。这两类酒都是在酒内加入可促进食欲、滋补营养、加强胃肠蠕动的药草制成的,味道有点苦又有点甜。
黑崎龍少
red wine 英[red wain] 美[rɛd waɪn] [词典] 红酒; [例句]I went out for a meal last night and drank copious amounts of red wine我昨晚出去吃饭,喝了很多红酒。
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Dry red wine:干红葡萄酒 Semi-dry wine半干葡萄酒 Dry white wine:干白葡萄Rose wine:桃红葡萄酒 Sweet wine:甜型葡萄Semi-sweet wine:半甜葡萄酒 Still wine:静止葡萄酒 Sparkling wine:起泡葡萄酒 Claret:新鲜桃红葡萄酒(波尔多产) Botrytised wine:贵腐葡萄酒 Fortified wine:加强葡萄酒 Flxdyored wine:加香葡萄酒 Brut wine:天然葡萄酒 Carbonated wine:加气起泡葡萄酒 Appetizer wine( Aperitif):开胃葡萄酒 Table wine:佐餐葡萄酒 Dessert wine:餐后葡萄酒懂行的人,更在意葡萄的种类
飞火+流萤
1、红葡萄酒(Red wine)
用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄,皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的酒——皮红且皮肉混合发酵,颜色看起来很红。
2、白葡萄酒(White wine )
白皮葡萄或浅红色皮的葡萄,皮汁分离后,取其果汁酿造而成的酒——白肉且去皮发酵,色泽接近无色、浅黄、浅黄带绿或禾杆黄。
3、桃红葡萄酒(Pink wine )
桃红葡萄酒酒,平时提的不多。葡萄品种选择和酿造过程介于白、红葡萄酒之间,选用皮红肉白的葡萄,皮汁短期混合发酵,达到色泽要求后进行皮渣分离,皮红肉白且短期混合再分离,看起来是粉色或桃红色的。
葡萄酒按含糖量可分为:
扩展资料:
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。
它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
参考资料:葡萄酒_百度百科