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木木兮123
楼上说的很对
ryanhui123
foie gras是肥肝,不一定是鹅肝,市场上大部分都是鸭肝,你会看见大大的foie gras后面跟了小小的de canard。鹅肝是foie gras d'oie.googse liver=foie d'oie,没有gras所以也是不想等的。你非要翻译成英文的话是fat liver,但更容易被人理解为肝肥大这种病。所以还是不翻译为妙。
35号小祁
foie gras
海琦maggie
鹅肝是:foie gras
夏小麦521
French goose liver
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