品类的英文

A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) 鸡以身体部位分： 大鸡腿Fresh Grade Legs 鸡胸肉Fresh Grade Breast 小鸡腿Chicken Drumsticks 鸡翅膀Chicken Wings 猪肉则分： 绞肉Minced Steak 猪肝Pigs Liver 猪脚Pigs feet 猪腰Pigs Kidney 猪心Pigs Hearts 猪肚Pig bag 没骨头的猪排Pork Steak 连骨头的猪排Pork Chops 卷好的腰部瘦肉Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉连带皮Rolled Pork Belly 做香肠的绞肉Pork sausage meat 醺肉Smoked Bacon 小里肌肉Pork Fillet 带骨的瘦肉Spare Rib Pork chops 小排骨肉Spare Rib of Pork 肋骨Pork ribs (ps可煮汤食用) 汉堡肉Pork Burgers 一块块的廋肉Pork-pieces 猪油滴Pork Dripping 猪油Lard 蹄膀Hock 中间带骨的腿肉Casserole Pork 有骨的大块肉Joint牛肉 小块的瘦肉Stewing Beef 牛肉块加牛腰Steak & Kidney 可煎食的大片牛排Frying steak 绞牛肉Minced Beef 大块牛排Rump Steak 牛键肉Leg Beef 牛尾OX-Tail 牛心OX-heart 牛舌OX-Tongues 带骨的腿肉Barnsley Chops 肩肉Shoulder Chops 腰上的牛排肉Porter House Steak 头肩肉筋、油较多Chuck Steak 拍打过的牛排 Tenderized Steak牛肠Roll 牛筋Cowhells 蜂窝牛肚Homeycome Tripe 牛肚块Tripe Pieces 白牛肚Best thick seamB. 海产类 鱼： 鲱Herring鲑Salmon鳕Cod鲔鱼Tuna比目鱼Plaice鱆鱼Octopus乌贼Squid花枝Dressed squid鲭Mackerel北大西洋产的鳕鱼Haddock鳟鱼Trout (ps适合蒸来吃)鲤鱼Carp鳕鱼块Cod Fillets (可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃)海鳗Conger (Eel)海鲤Sea Bream鳕鱼类 Hake红鲣Red Mullet (可煎或红烧 来吃)熏鲑*Smoked Salmon带有黑胡椒粒的熏鲭*Smoked mackerel with crushed pepper corn鲱鱼子Herring roes鳕鱼子Boiled Cod roes *以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了 海鲜 则有： 牡犡Oyster蚌Mussel (黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)螃蟹Crab虾Prawn蟹肉条Crab stick虾仁Peeled Prawns大虾King Prawns田螺Winkles小螺肉Whelks Tops小虾米Shrimps小贝肉Cockles龙虾Lobster C. 蔬果类 蔬菜可买到的有： 马铃薯Potato红萝卜Carrot洋葱Onion茄子eggplant,Aubergine芹菜Celery 包心菜White Cabbage紫色包心菜Red cabbage大黄瓜Cucumber蕃茄Tomato 小红萝卜Radish白萝卜Mooli西洋菜Watercress玉米尖Baby corn玉米Sweet corn 白花菜Cauliflower葱Spring onions大蒜Garlic姜Ginger大白菜Chinese leaves 大葱Leeks芥菜苗Mustard & cress青椒Green Pepper红椒Red pepper 黄椒Yellow pepper洋菇Mushroom绿花菜Broccoli florets 绿皮南瓜Courgettes (形状似小黄瓜，但不可生食) 香菜Coriander 四季豆Dwarf Bean长形平豆Flat Beans透明包心菜Iceberg莴苣菜Lettuce 芜菁Swede or Turnip秋葵Okra辣椒Chillies小芋头Eddoes大芋头Taro 蕃薯Sweet potato菠菜Spinach绿豆芽Bean sprouts碗豆Peas玉米粒Corn 高丽小菜心Sprout 水果 类有： 柠檬Lemon梨子Pear香蕉Banana葡萄Grape黄绿苹果Golden apple (脆甜)绿苹果Granny smith (较酸)可煮食的苹果Bramleys桃子Peach橙Orange草莓Strawberry芒果Mango菠萝Pineapple奇异果Kiwi杨桃Starfruit蜜瓜Honeydew-melon樱桃Cherry枣子Date荔枝lychee葡萄柚Grape fruit椰子Coconut无花果Fig D. 其它 米则有： 长米Long rice (较硬，煮前最好先泡一个小时) 短米Pudding rice or short rice (较软) 糙米Brown rice 泰国香米*THAI Fragrant rice 糯米*Glutinous rice 英国面粉 高筋面粉 Strong flour中筋面粉 Plain flour低筋面粉 Self- raising flour小麦面粉 Whole meal flour 糖 砂糖Brown sugar（泡奶茶、咖啡适用） 红糖dark Brown Sugar（感冒时可煮姜汤时用） 白砂糖Custer sugar（适用于做糕点） 糖粉Icing Sugar（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层） 冰糖Rock Sugar 中国超市 ：[伦敦和曼彻斯特均有中国城，货品则相当繁多，下列只是平时较常用的材料。] 面条Noodles方便面Instant noodles酱油Soy sauce (分生抽浅色及老抽深色两种) 醋Vinegar太白粉Cornstarch麦芽糖Maltose芝麻Sesame Seeds麻油Sesame oil 蚝油Oyster sauce胡椒Pepper辣椒粉Red chilli powder芝麻酱Sesame paste 腐皮Beancurd sheet豆腐Tofu西贾米Sago椰油Creamed Coconut 味精Monosidum glutamate花椒Chinese red pepper豆鼓Salt black bean 鱼干Dried fish海带Sea vegetable or Sea weed绿豆Green bean红豆Red Bean 黑豆Black bean大红豆Red kidney bean冬菇Dried black mushroom 酸菜Pickled mustard-green粉丝Silk noodles燕菜Agar-agar米粉Rice-noodle 竹笋罐头Bamboo shoots八角Star anise馄饨皮Wanton skin干粟子Dried chestnuts金针Tiger lily buds红枣Red date荸荠罐头Water chestnuts木耳Mu-er 虾米Dried shrimps腰果Cashewnuts

1.鱼（fish）：Herring 青鱼，鲱 Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼Trout鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger (Eel)鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子2.贝类海鲜(Shellfish):Oysters 牡犡 Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌scallops扇贝(小)Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾Winkles 田螺

超市食品名称中英文对照A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚B. 海产类Herring 鲱 Salmon 鲑Cod 鳕 Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼 Octopus 章鱼Squid 乌贼 Dressed squid 花枝Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡蛎 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹 Prawn 虾Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾 Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉 Labster 龙虾C. 蔬果类Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜Onion 洋葱 Aubergine 茄子Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱Garlic 大蒜 Ginger 姜Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽Peas 碗豆 Corn 玉米粒Sprot 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子Orange 橙 Strawberry 草莓Mango 芒果 Pine apple 菠萝Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃Date 枣子 lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子Fig 无花果 D. 其它Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instant noodles 方便面Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒Red chilli powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻酱Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆Red Bean 红豆 Black bean 黑豆Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子Tiger lily buds 金针 Red date 红枣Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果

你好，找到很多词，可惜找不到中英对照的，不过你用金山词霸或google翻译之类的很容易转成中文，下面给你几个网址参考单词超全，字母顺序排列，还翻译成了西班牙，可惜没有中文，比较全的，有简图，英文译为法文这个专列海鲜的词汇这个是食物相关词汇，例如烹饪常用词，非食物词汇希望对你有用！