旅游英语专业标准

专业选得好，毕业吃得饱。专业选不好，日子过不好。专业对于就业的影响，意义重大。一部分考生，高考时选择了就业机会多的热门专业，毕业就有铁饭碗，日子过得不亦乐乎。另一部分考生，高考时对于专业选择不重视，没有及时洞悉就业市场的走向，导致所选择的专业还没毕业就过时了，走向就业市场时很难找工作。以下这4个专业，连续多年是就业“红牌”专业，考研也难有出路。

旅游英语专业

旅游英语专业，在大学专业中显得非常尴尬。首先，这个专业既不是纯粹的旅游专业，也不是纯粹的英语专业，导致显得有点“两不像”。学习旅游英语专业的大学生，经常是旅游没学好，英语也没学好，找工作时特别麻烦，只能和普通导游专业的大学生来抢饭碗。但是，旅游行业的同质化非常严重，导游的手段往往都比较雷同。因此，找工作时，旅游英语专业大学毕业生往往难以找到对口、待遇不错的职业。

音乐表演

很多考生在选择音乐表演这个专业的时候，完全是凭借着对艺术的热爱而填报的。实际上，音乐表演专业的就业也非常难，并不是说你在这个行业的技术技能达到标准了，就一定有饭吃，有些时候，哪怕是音乐表演专业的研究生也很难找到对口的工作。音乐艺术表演专业的大学生，有点像演艺圈的演员，有些演员的表演水平，被公认为是“老戏骨”，但就是长期不温不火，除了要有技术，还要有运气。音乐表演专业，在就业市场上，也是连续多年的红牌专业。

市场营销专业

市场营销专业，常常被误认为“市场推销”专业。很多市场专业考生，常常被亲戚问：“这个专业毕业后做什么？是不是专门发小广告的？”实际上，市场营销专业毕业，很少有人能够真正从事营销工作，往往毕业就转行。这个专业，即便是考研，如果不是名校研究生，也很难有出路。而且，市场营销专业毕业生考公务员也不受待见，很少有适合报考的职位。

美术学

美术学专业同样是连续多年的就业红牌专业。就像学习音乐表演专业的学生一样，选择美术学专业的学生，很多时候同样是因为痴迷于艺术。但是，只有当艺术与市场“接地”，大学生需要找工作的时候，才能真切地感受到就业市场的残酷。

旅游翻译是指对一切旅游文字资料的翻译，以景点介绍翻译最具旅游文体特色，也是旅游翻译中的难点和重点。翻译是指在精确通顺的基础上，把一种语言信息转变成另一种语言信息的方式

为进一步贯彻“依法治招”，实施“阳光招生”，做好学校本科招生工作，依据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部、贵州省教育厅的有关文件规定，结合学校实际，特制定本章程。 第一条 学校概况 办学性质：公办 学校代码：10663 办学层次：研究生、本科 办学类型：普通高等教育 学校地址：宝山校区—贵州省贵阳市云岩区宝山北路116号 花溪校区—贵州省贵阳市贵安新区花溪大学城 贵州师范大学 第二条 招生计划 我校本科分专业计划详见各省（市、区）招生部门公布的招生计划。另招少数民族预科生100人。 第三条 录取规则 1、录取原则（艺术类见特殊专业录取要求）：我校调阅考生档案比例一般控制在招生计划的120%以内，以考生当年普通高考成绩为主要依据，本着公平、公正、公开的原则，对考生的德、智、体等方面进行综合衡量，择优录取。在总分相同的情况下，去除政策加分后录取总分高的考生；若去除政策加分后总分仍然相同，则优先录取相关科目成绩高的考生，录取顺序如下（按序号顺序比较，录取①成绩高的考生，若①成绩相同录取②成绩高的考生，以此类推）：外语类专业相关科目：①外语、②语文、③综合；文史类相关科目：①语文、②外语、③综合；理工类相关科目：①数学、②语文、③综合。 2、录取志愿顺序：我校优先录取第一志愿（第一次平行投档）考生，若第一志愿（第一次平行投档）考生人数不足时，接收非第一志愿（征集志愿）考生。我校对非第一志愿考生无分数级差要求。有特殊要求的省份按相关要求录取。 3、专业安排及退档：本科实行“专业清”原则，即优先满足考生的专业志愿，按考生填报的专业志愿顺序和我校各专业招生计划数从高分到低分录取；考生所填专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂的，则根据考生成绩从高分到低分在我校未录满专业内进行调剂录取，若不服从专业调剂的，则作退档处理。我校对专业安排无分数级差要求。少数民族预科不分专业，按文史、理工两大类录取，一年后按我校相关规定进行专业分流后进入大一学习。 4、特殊专业录取要求： （1）报考外语类各专业的考生必须有外语口试成绩。英语专业要求英语单科成绩在70%以上，口试成绩在65%以上；日语专业要求外语单科成绩在60%以上，口试成绩在65%以上；俄语专业要求外语单科成绩在60%以上，口试成绩在65%以上；英语（旅游英语）专业要求英语单科成绩在60%以上。 （2）艺术类专业在各省招生办公室（考试院、考试中心）投档范围内（我校调阅考生档案比例一般控制在招生计划的120%以内），各专业按专业成绩从高分到低分进行录取（音乐表演专业声乐方向的考生要求男生身高170CM以上，女生身高160CM以上，器乐等其分方向无身高限制）。若专业成绩相同，录取文化成绩总分高的考生；若文化成绩总分仍然相同，去除政策加分后录取文化成绩总分高的考生；若去除政策加分后文化成绩总分仍然相同，则优先录取相关科目成绩高的考生，录取顺序如下（按序号顺序比较，录取①成绩高的考生，若①成绩相同录取②成绩高的考生，以此类推）：①语文、②外语、③综合。 （3）体育类专业要求男生身高168CM以上、女生身高158CM以上，录取时按照“高考文化成绩&pide;2+体育专业术科成绩”产生的综合成绩，从高分到低分录取考生（有特殊要求的省除外），若综合成绩相同，优先录取专业术科成绩高的考生。 （4）旅游管理类、文化产业管理、英语（旅游英语）专业要求五官端正、肢体无残疾。 （5）高水平运动员录取：国家一级运动员按照规定单独录取；国家二级运动员取得我校组织的体育专业测试合格资格，按照文化上线专业测试成绩排序，择优录取。 （6）运动训练、武术与民族传统体育专业，根据各专项合格人数以及办学的需要，确定各专项招生计划数。考生文化成绩达到我校规定的最低录取控制分数线，专业测试合格，分专项按文化（30%）和专业成绩（70%）的综合分由高到低择优录取。 （7）数学与应用数学专业按一本招生。 5、按类招生的专业，一律按类填报志愿和录取，按类发放录取通知书，学生进校后按我校专业分流原则进行分流。 6、我校招收部分免费师范专业定向就业学生，学生必须与定向就业单位签订本科毕业后的定向就业协议，否则不予录取。 7、我校招收农村学生专项计划考生，录取工作安排在本科第二批前进行。 8、我校招收贫困地区定向招生专项计划考生，录取工作安排在本科第一批前进行。 9、外语语种要求：我校英语、英语（旅游英语）、旅游管理（3+1培养模式）、计算机科学与技术（3+1培养模式）、旅游管理（国际通识教育课程）、市场营销（国际通识教育课程）专业要求外语为英语，其他专业不限外语语种，入学后公共外语只开设英语。 第四条 联合培养 根据《教育部办公厅关于做好对口支援高校联合培养本科生等相关工作的通知》（教高厅〔2010〕3号）文件精神，我校今年继续与 厦门大学 （我校对口支援学校）联合培养部分专业部分本科学生，毕业证书和学位证书由我校颁发，注明两校联合培养， 厦门大学 附加印章予以认可。 第五条 身体健康要求 按教育部、卫生部、中国残联《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。 第六条 收费及标准严格按照贵州省价格主管部门批准的学费、住宿费等项目及收费标准执行。 第七条 奖学金、助学金政策 贵州师范大学 设有下列各项奖学金、助学金：国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、校级奖学金、社会捐资设立的奖助学金（如明德奖学金、邓廷琮教育基金等），建立以助学贷款为主的奖、贷、勤、减、免、补资助体系。 第八条 组织机构 学校成立由校党委书记、校长、校内有关部门负责人、教师代表、校友代表和学生代表组成的招生委员会，全面负责学校的本科招生录取工作，招生与就业指导处为学校招生录取工作的常设机构。学校纪委、监察部门对学校招生录取工作全过程进行监督。 第九条 毕业与学位 贵州师范大学 录取的本科生按我校学分制管理规定修完该专业教学计划规定的课程，达到学校规定学分和教学要求的，发给国家承认学历、经教育部学籍学历电子注册的 贵州师范大学 毕业证书，并以此具印，符合学士学位授予条件的授予学士学位证书。 第十条 复查 新生入学三个月内，学校将对其进行全面复查，复查不合格者，学校根据国家有关规定予以处理，直至取消入学资格。 第十一条 本章程由招生与就业指导处负责解释。 第十二条 咨询及联系方式 咨询电话： 86701964 监督电话： 地 址：贵州省贵阳市宝山北路116号 邮 编：550001 网 址： E-mail：

1.旅游学概论 《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。 2.旅游经济学 《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部份：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够应用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。 3.旅游心理学 《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法运用于旅游服务业的运用性学科。主要研究旅游者21f6edb7206a6e4a212da9c9544f2b4⑸旅游服务心理和旅游管理心理。 通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并利用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。 4.专业英语 《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言情势，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者侧重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、浏览《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相干的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以到达浏览英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。 同时，《饭店英语》更加重视培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，摹拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。 5.饭店管理原理 《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与团体化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法,广州出发欧美专线，提高管理素质。 6.餐饮经营管理 《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一，是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学，是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。 《餐饮经营管理》是以餐饮经营进程为主线，全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、贮存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。 7.饮食营养与卫生 《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。通过本课程的学习，使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能；了解饮食与人体健康的关系；掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法；掌握公道烹饪的措施与方法；了解食品中毒的基本知识，掌握预防食品中毒的措施；认识弄好饮食卫生管理的重要性，掌握餐饮生产与服务过程当中的卫生要求与管理方法，以适应餐饮经营管理工作的需要。 8.旅行社经营管理 《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程，主要触及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。 通过本课程学习，使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律，培养其旅行社经营管理的能力。 9.旅游计划与开发 《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象，以旅游资源优化配置与旅游系统公道规划的结构性筹划进程为主要研究内容。 旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论，为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。 10.饭店人力资源开发与管理 《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学，使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法，了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性，重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、赏罚等饭店人力资源管理重要环节的理解和利用能力。 11.总台与客房管理 《总台与客房管理》是一门研究饭店总台与客房管理内容、方法、及规律的专业课程。本课程以饭店总台客房销售及客房产品生产活动的流程为中心线索，从客房产品的特点动身，对总台客房销售管理及客房产品的生产管理进行了全面和系统的论述。 通过本课程的学习,应使学生掌握饭店总台与客房管理的工作内容和管理重点,对饭店前台与客房这两个部门有全面的了解和直观的印象。 12.文娱业经营管理 《娱乐业经营管理》是研究旅游企业经营活动中娱乐项目经营的一般规律和管理方法，指点和完善文娱企业经营活动的一门学科。本课程以现代娱乐企业的经营活动为主线，系统全面地阐述了现代娱乐企业的经营特点和发展趋势，对具有代表性的项目类型、运作程序、服务特点进行详细介绍，同时还要求学生掌握娱乐企业的人员管理，定价和营销方法。 13.酒吧经营管理 《酒水知识与酒吧经营管理》课程是旅游管理专业饭店方向的选修课。本课程鉴戒了国内外酒吧业经营管理的理论与实践，主要讲授世界著名酒水知识、酒吧的本质与经营8d469edfcb8048518a81d681e6ee4af⑵酒吧的设计与配置、酒吧服务、酒吧销售、酒吧的营业管理、酒吧的本钱控制和酒吧的经营评估与分析。 通过本课程的学习，学生应学会酒吧开业前的筹划、业务经营、本钱控制和管理技能与方法，提高正确66c71701f0404b3147154ab9a21cef2⑻分析和解决酒吧经营管理问题的能力。 14.烹饪学 《烹饪学》是研究与学习菜肴食品原料与菜肴制作工艺的一门理论学科，是旅游管理专业的专业基础课，同时烹调工艺实验又是烹饪学课程的主要组成部份。 “烹饪学”主要内容包括：原料知识、原料加工、配菜、调味、火候和工艺实验等内容。通过对“烹饪学”的教学，使学生在课堂与实验课学习中，重点学习和了解菜肴制作工艺流程理论和比较系统的在实验课中应用和掌握加工技能，烹调方法原理，验证所学的“烹调工艺理论”。并在今后的旅游饭店管理中结合所学的“烹饪学”理论与实践的知识，培养独立工作和学会鉴别菜肴，善于分析问题和解决问题的能力。 15.导游业务规程与技巧 《导游业务规程与技能》是旅游管理专业学生选修的一门专业课。本课程以新世纪旅游市场的特点和导游国际化标准为动身点，力求对导游服务的相干理论进行全面深入的阐述,上海到新疆旅游专线，对导游操作规程的最新要求作全面系统的介绍，使学生初步具有科学、实用的现代导游技能。 16.厨政管理 《厨政管理》是研究饭店企业经营活动中餐饮项目经营的一般规律的管理方法，指点和完善餐饮企业经营活动的一门学科，它是高等商业学校旅游管理专业的一门专业选修课，是学生在系统学习好专业基础课和核心专业课后,旅游黄页，对餐饮经营管理方向进行研究的同时必须学习的一门重要课程。本课程以厨房生产活动的生产流程为中心线索多方面进行了全面和系统的论述。 17.服务学原理与实务 《服务学原理与实务》是旅游管理专业的选修课，本课程是从服务业的基本原理出发，研究探讨服务业的基本特点，服务业的分类，服务业的基本经营观念，服务产品及其特征，服务组织，服务质量等基本理论。并据此研究旅游饭店经营者与服务者的基本素质要求，研究旅游饭店的服务项目设计与服务技巧，确保旅游饭店提高服务水平、提高服务质量，从而提高我国旅游业、特别旅游饭店业的整体服务水平和建立良好的形象，参与世界旅游业的竞争。 18.饮食文化 《饮食文化》 是专业选修课，课程内容为：食物原料的开发利用、食物消费过程当中的技术、科学、艺术，和以饮食为基础的风俗、传统、思想和哲学，是关于人类或某个民族在甚么条件下吃、吃35a7d6c6ea54363cf3e6b58856a642e⑻怎样吃、吃了以后怎样等等学问。 本课程本着再现历史揭露规律；沥清事实总结经验；阐述科学，继承精华；并以阐述科学继承精华为原则，专题性地做了介绍。说它再现历史揭露规律，是由于人类的饮食生活是一定的历史阶段文明基准与文化风采的综合反应；所获得的成绩是其他民族不可比拟的，是民族的珍宝。 饮食文化现象是普遍且具有很深的内涵，食的任何现象都能其背景找到答案。饮食文化终究要在精神层面上体现和反应民族文化910eed79ad9ad338a200ff20d4f5a51⑴历史成绩。从这一特定的领域，展现着该民族的素质、智能，同时也预示着发展前景，及我们所面临的任务。 19.旅游地理学 《旅游地理学》是旅游管理专业的选修课，研究对象为旅游地域综合体的旅游客体—旅游资源。其主要内容为旅游者地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游信息地图，其中旅游资源地理包括旅游资源的一般知识与开发、欣赏的有关知识原理。通过旅游地理的学习，使学生对旅游资源有充分的了解，掌握旅游资源的一般理论知识，为旅游开发d751d19a663a4a8e12cfd6285115f2⑽导游专业课的学习奠定良好的基础。

1、商务英语是针对商务应用方面的英语,例如商务信函、贸易、商务谈判之类的。商务英语的教学还是以语言为主,来学习的学员本身就具有商务背景，适合两种人：一是身处商务工作环境，二是希望将来在商务工作环境中工作。更多地是向学员传授一种西方的企业管理理念、工作心理，甚至是如何和外国人打交道等等。2、旅游英语专业培养英语熟练，掌握较强理论基础，有针对性的重点了解和掌握旅游中的英语常用词汇，具有旅游英语业务会话、基本的书写与翻译能力，具备丰富熟练操作经验即掌握旅游及酒店行业基本管理技能及业务，从事旅游及酒店行业中层以上管理业务等工作的高等应用型人才。