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zhinaltl333
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快乐之光

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hamburger n. 汉堡(德国港口), 肉饼, 汉堡包, 纯精牛肉, 汉堡牛排

地名汉堡英文

288 评论(8)

haihuan1988

德国!德甲传统强队,主场设在位于汉堡的北方银行球场,成立于1888年,是北部地区著名的球队,和不来梅之间的比赛被称为北方德比,德甲成立以来共获得过三次德甲冠军,是唯一参加过德甲全部赛季的球队,还曾经获得一次欧洲冠军杯和一次欧洲优胜者杯冠军。汉堡也是德国第二大城市,位于不来梅东北部易北河岸,是德国最大的港口,地位相当于中国的直辖市,是北海的重要港口。

300 评论(10)

happppylee

汉堡包的英文是hamburge。

hamburger是一种夹牛肉饼的面包,通常认为这个词来自于德国城市汉堡Hamburg,在19世纪中期的德国移民浪潮中被传到美国。

1836年,在美国人的菜单上出现了一道以Hamburg steak命名的菜,按字面义是“汉堡牛排”,其实是“碎牛肉饼”,到了1889年Hamburg Steak改称Hamburger Steak,到了1908年被进而缩略为Hamburger。

到了1912年许多人都喜欢在面包里夹上汉堡牛排,于是Hamburger一词除了指“汉堡牛排”外又多了一层意义:“夹汉堡牛排的面包”,这就是现在通称的“汉堡包”。

汉堡的由来

其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面 做成的肉饼,故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐渐改生食为熟食。

德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。

1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包,意为有汉包。

154 评论(9)

偶是透明哒

德国。汉堡(Hamburg)是德国的三大州级市(柏林、汉堡、不来梅)之一,德国第二大城市,也是德国最重要的海港和最大的外贸中心,也是德国第二金融中心,同时也是德国北部的经济和文化大都市,有着“世界桥城”的美称。汉堡是德国北部重要的交通枢纽,是欧洲最富裕的城市之一,也已成为德国的新闻传媒与工业制造业中心,汉堡是世界大港,被誉为“德国通往世界的大门”。世界各地的远洋轮来德国时,都会在汉堡港停泊,除美国西雅图外,汉堡是世界上第二大飞机制造区,生产“空中客车”,汉堡大多数工业和外贸有关。

222 评论(11)

石头脾气

hamburg

178 评论(13)

sunshine哒哒哒

Hamburg (德国西北部一港市) Hamburger 汉堡包不知你说的那个汉堡~自选

271 评论(8)

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