两块曲奇英文

其实，曲奇也是饼干中的酥性饼干分类，只是由于其独特性大众总是将他们分开而论。不论是曲奇还是饼干都是比较受欢迎的小点心，在挑选的过程中也可以根据自己的喜好来进行选择。虽说曲奇已经是饼干种类下细分的一个类别，但曲奇本身还是有很多不同的分类。不同的曲奇制作技巧，会导致制品的造型、口感和外观有各异其趣的效果。根据曲奇的制作技巧，曲奇可分为咖啡曲奇、黄油曲奇、芝麻曲奇、抹茶曲奇。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

曲奇饼 是一种高蛋白、高油脂的点心式饼干，起源于荷兰，原意为“小糕饼”。。在饼干类食品中，丹麦蓝罐曲奇可谓大名鼎鼎，它始于1933年，至今一直沿用新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制，成品色泽金黄，口感香醇，有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型，使得每一块曲奇都宛若一件小巧的艺术品，让人爱不释手。

曲奇是COOKIE的汉语译音，意思是小饼干。但是（这是最重要的）你要是用汉语普通话来读这个“曲奇qǔqi”，那就中国人不懂，外国人也不知道，因为“曲奇”这两个字是用广东话来发音的"曲奇--kaoki".

跟英文饼干cookie有关。取的谐音。

曲奇饼：曲奇是英语COOKY的音译，原意是小糕饼。它是一种高蛋白、高油脂的点心式饼干，采用重糖、重油、重奶原料制作。腰果曲奇饼 菜谱类别： 意大利餐 菜谱制作： 材料：光明的黄油60克（放在冰箱里好多天了） 绵白糖30克， 鸡蛋1个， 饺子粉60克+玉米淀粉2克， 捣碎的腰果10粒 其实重量全是瞎说的，只是估计着来，还好最后效果不错。 做法：1、黄油放暖气上软化后加糖搅打成乳白色，加入半个鸡蛋混合搅匀。 2、加入面粉轻轻搅匀。 3、加入一半腰果碎，搅匀。 4、将面团包在保鲜膜里，搓成两条长棍。然后放冰箱里冷冻直到梆梆硬。 5、将烤箱预热。（我的是带烤箱功能的微波炉，没法调温度，总之提前5分钟应该差不多吧） 6、同时取出冻硬的面棍，切成约5毫米左右的圆片，排在铺了锡纸的烤盘中，刷上另一半蛋液，再撒上另一半腰果碎。 7、放入烤箱，约10分钟。取出趁热尝一块，美味！

COOKIE 的汉语译音，但是（这是最重要的）你要是用汉语普通话来读这个“曲奇qǔqi”，那就中国人不懂，外国人也不知道，因为“曲奇”这两个字是港佬们用广东话来发音的"曲奇--kaoki". 这回就全明白了吧！