菜品的名字用英文

蔬菜英文名：

Potato 马铃薯、Carrot 红萝卜、Onion 洋葱、Aubergine 茄子、Celery 芹菜、White Cabbage 包心菜、Red cabbage 紫色包心菜、 Cucumber 大黄瓜、Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜、Mooli 白萝卜、Watercress 西洋菜、Baby corn 玉米尖、Sweet corn 玉米、Cauliflower 白花菜等。

扩展资料：

词汇解析

1、Potato英 [pəˈteɪtəʊ]   美 [pəˈteɪtoʊ]

释义：n.马铃薯;土豆;洋芋

双语例句：

Put both vegetables into a bowl and crush with a potato masher.

把这两样蔬菜都放进一个碗里，然后用捣土豆器把它们捣碎。

2、Carrot 英 [ˈkærət]   美 [ˈkærət]

释义：n.胡萝卜;(为说服人做事所许诺的)酬报，好处

双语例句：

They will be set targets, with a carrot of extra cash and pay if they achieve them

会给他们设定目标，如果能达到，就能得到额外的现金和报酬。

3、Onion英 [ˈʌnjən]   美 [ˈʌnjən]

释义：n.洋葱;葱头

双语例句：

Will you chop an onion up for me?

你能帮我把一个洋葱切碎吗？

4、Aubergine英 [ˈəʊbəʒiːn]   美 [ˈoʊbərʒiːn]

释义：茄子;茄紫色;紫红色;紫红色;茄泥

双语例句：

She layered the aubergine slices with tomatoes, garlic, and parsley.

她把西红柿、大蒜和西芹做的馅料分层加进茄子的切片中。

5、Celery英 [ˈseləri]   美 [ˈseləri]

释义：n.芹菜

双语例句：

With both ends chopped off, there's not much left of this bunch of celery.

这把芹菜掐头去尾剩下不多了。

蔬菜的英文是vegetables

说一些常见的蔬菜

土豆potato

白菜Chinese cabbage

萝卜radish

胡萝卜carrot

豆芽bean sprout

西蓝花West blue flower

卷心菜 cabbage

芦笋asparagus

小白菜pakchoi

茄子 eggplant

黄瓜cucumber

西红柿 tomato

Potato 马铃薯、 Carrot 红萝卜、 Onion 洋葱、 Aubergine 茄子Celery 、芹菜 White Cabbage 包心Red cabbage 紫色包心菜、 Cucumber 大黄瓜 、Tomato 蕃茄、 Radish 小红萝卜 、Mooli 白萝、Watercress西洋菜、 Baby corn 玉米尖、 Sweet corn 米 、Cauliflower 白花菜 、Spring onions葱、Garlic姜Chinese leaves 大白菜、 Leeks 大葱 、Mustard cress 芥菜苗 、Green Pepper 青椒 、Red pepper 红椒

中外美食英语饕餮大餐一、蔬菜string bean 四季豆pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 bamboo shoot 竹笋 dried bamboo shoot 笋干 carrot 胡萝卜 water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 champignon 香菇 needle mushroom 金针菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜 garlic bulb 蒜头 green onion 葱 onion 洋葱 scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 二、水果: pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 柚子，文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子carambola 杨桃 cherry 樱桃 egg-plant 茄子 turnip 萝卜 pepper 胡椒 lotus root 莲藕 kale 甘蓝 potherb mustard 雪里红 lettuce 莴苣 bamboo shoots 竹笋 tomato 西红柿 scallion 大葱 amaranth 苋菜 bolt 菜苔 yam 山药 shepherd’s purse 荠菜 water chestnut 荸荠 French bean 扁豆 horse/broad bean 蚕豆 kidney bean 四季豆 bean curd 豆腐 sponge/towel gourd 南瓜 summer squash 西葫芦 cabbage 卷心菜 green bean sprout 绿豆芽 Chinese cabbage 大白菜 cucumber黄瓜 parsley, coriander 香菜 asparagus 芦笋 celery 芹菜 cauliflower花菜 cress 水芹菜 spinach 菠菜 water spinach 空心菜 carrot 胡萝卜 fresh soyabean 毛豆 red/green pepper 红/青辣椒 soyabean sprout 黄豆芽 Soyabean 黄豆 dried lily 金针菜 pea

1夫妻肺片PorkLungsinChiliSauce2红烧狮子头StewedPorkBallinBrownSauce3回锅肉片SautéedSlicedPorkwithPepperandChili4酱猪手BraisedPigFeetinBrownSauce5京酱肉丝SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce6木须肉SautéedSlicedPork，EggsandBlackFungus7糖醋排骨SweetandSourSpareRibs8四喜丸子Four-JoyMeatballs(MeatBallsBraisedwithBrownSauce)9当红炸子鸡Deep-FriedChicken10宫保鸡丁KungPaoChicken

tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 pepper 胡椒 pimiento 甜椒 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 chilli 辣椒 garlic 蒜 chive 葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 mushroom, celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜

tomato 番茄,西红柿 potato 马铃薯 Onion 洋葱 pepper 胡椒 yam山药 spinach菠菜 straw mushroom草菇 string bean刀豆 lettuce 莴苣 marrow 西葫芦 laver 紫菜 eggplant 茄子 Sweet corn 玉米 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 laurel 月桂 lentil 兵豆celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 简单的大概只有这么多了

蔬菜大全名字英语

蔬菜大全名字英语，蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，它可以提供人体所需要的多种维生素和营养物质，市面上的蔬菜种类繁多，掌握一些蔬菜的英文很有必要，下面一起来看一下蔬菜大全名字英语怎么说。

pepper 胡椒

hot pepper; chilli 辣椒

sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒

tomato 番茄,西红柿

asparagus 芦笋

cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫芦

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜

garlic 蒜

chive 细香葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜,甜瓜

celery 芹菜

onion 韭

leek 韭菜

radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝

Brussels sprouts 芽甘蓝

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆

chicory 苣荬菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆

gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

菜豆 French beans

蒜 garlic

姜 ginger

青豆 ladys fingers

莴莒 lettnce

缸豆 long bean

洋葱 onion

南瓜 pumpkin

萝卜 radish

豌豆 sweetpeas

西红柿 tomato

蔬菜 vegetables

卷心菜 cabbage

花椰菜 broccoli

莴笋 asparagus

辣椒 capsicum

花菜 cauliflower

黄瓜 cucumber

string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽

bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜

mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜

mustard leaf 芥菜

celery 芹菜

tarragon 蒿菜

beetroot, beet 甜菜

agar-agar 紫菜

lettuce 生菜

spinach 菠菜

leek 韭菜

caraway 香菜

hair-like seaweed 发菜

preserved szechuan pickle 榨菜

salted vegetable 雪里红

asparagus 芦荟

bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干

chives 韭黄

ternip 白萝卜

carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠

ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜

loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

white gourd 冬瓜

gherkin 小黄瓜

yam 山芋

taro 芋头

beancurd sheets 百叶

champignon 香菇

button mushroom 草菇

needle mushroom 金针菇

agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇

eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕

agaric 木耳

white fungus 百木耳

garlic bulb 蒜头

green onion 葱

scallion, leek 青葱

bamboo shoot 竹笋

arrowroot 竹芋

mature ginger 老姜

paprika 红椒

carrot 红萝卜

taro 芋头

bean sprout 豆芽

pea sboot 豆苗

bean pod 豆荚

mustard 芥末

main stem of mustard green 芥菜头

leaf mustard 芥菜

cabbage mustard 芥蓝

celery 芹菜

parsley 芹叶

runner bean 连夹豆

hsien tsai;amaranth 苋(xian四声)菜

cauliflower 花椰菜

asparagus 芦笋

coriander 香菜

turnip 萝卜

green papaya 青木瓜

broccoli 青花菜

spoon cabbage 青江菜

green pepper 青椒

green bean 青豆

green vegetable 青菜

scallion leek 青葱

kung hsin tsai;water convolvulus 空心菜

rape greens 油菜

deied edible tiger lily flower 金针菜

morel 金菇

eggplant;aubergine 茄子

bitter gourd; balsampear 苦瓜

chive;Chinese green onion 细香葱

white yam;winged yam 参薯

blackeyed-pea 眉豆

lentil;haricot 扁豆

button mushroom 洋菇

onion 洋葱

agar-agar 紫菜

vanilla 香草

vanilla bean 香草豆

coriander;Chinese parsely 香菜

mushroom; champigon 香菇

poisonous mushroom 毒蘑菇

fennel 茴香

straw mushroom 草菇

Chinese chive; Chinese leek 韭黄

yellow Chinese chive 韭黄

chive shoot 韭芽

leek 韭葱

ginger shoot 姜芽

shreded ginger 姜丝

ginger 姜

crown daisy 茼蒿

leaf of matrimony vine 枸杞菜

carrot 胡萝卜

Chinese squash 南瓜

pumpkin 美洲南瓜

wild rice shoots 茭笋

asparagus bean;cowpea;catjang bean 豇（jiang）豆

kelp tangle; seaweed 海带

kelp knot 海带结

water chestnut 荸荠(bi)(qi)

lettuce 莴苣

lotus seed 莲子

lotus roots 莲藕

savoy 皱叶菜

savoy cabbage 皱叶蓝

一、根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类

(1)肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品

1、radish

（做色拉用的）小萝卜

Oh, it tastes great with mustard and radish.噢！加芥末酱和小萝卜会很美味的

2、turnip

芜青，萝卜

3、carrot

胡萝卜

4、芥菜

5、花椰菜

broccoli

6、甘蓝

cabbage

(2)块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品

1、牛蒡

Arctium lappa

2、葛薯

Pachyrhizus erosus

3、番薯

sweet potato

Boiled taro, sweet potato, beans, sago in cold coconut milk.煮好的'加了芋头，红薯，豆和西米的冷椰奶。These include turkey, sweet potatoes, squash, corn, cranberries and pumpkin pie.这些食物有：火鸡、番薯、南瓜、玉米、草莓和南瓜馅饼。

二、茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。

1、莴笋

lettuce

2、竹笋

bamboo shoots

It is well known that bamboo shoots are a panda"s staple diet.竹笋是熊猫的主要食物，这是人所共知的。

3、马铃薯（土豆）

potato

Potatoes are still the most popular food, followed by white bread.马铃薯仍然是最受欢迎的食物，其次是白面包。

4、莲藕

lotus root（lotus是莲花）

5、姜

ginger

6、芋头

taro

The products are developed into many varieties, like mushroom, apple slice, pearslice,carrot slice, sweet potato, and golden-thread date, etc.主要包括香菇片、苹果片、梨片、胡萝卜片和土豆、甘薯、芋头、冬枣、金丝小枣等多种新产品。

7、马蹄（荸荠）

water chestnut

三、叶菜类：以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜

(1)普通叶菜类

1、小白菜

pakchoi

2、芥蓝

cabbage mustard

3、菠菜

spinach

4、芹菜

celery

I have a thing about celery. I can"t stand it.我很讨厌芹菜，我受不了。

(2)结球叶菜类

1、卷心菜

2、大白菜

Chinese Cabbage

We have a lot of Chinese cabbage in store for the winter.我们已经储存了大量的大白菜过冬。

(3)辛香叶菜类

1、大葱

Green Chinese onion

2、韭菜

leek

When he first came to the countryside, he couldn"t tell wheat from Chinese chives.他刚到农村时，连麦子韭菜都分不清。

3、茴香

fennel

(4)鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎

1、洋葱

onion

Mix the meat with the onion, carrot, and some seasoning.把肉和洋葱、胡萝卜及一些佐料搅拌在一起。

2、大蒜

garlic

I"ve not been sparing with the garlic我总是用很多大蒜。

3、百合

lily（artichoke则是指洋百合）

四、花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品

1、花椰菜

cauliflower; broccoli

2、黄花菜

day lily

Day lily is a traditional hi eat vegetables.黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。