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恶魔漫步
牛头梗小城堡
正常你可以去日本当地去学习,或者是网上有资源
小盆友2鸣儿
国内的日本料理店?服务员都是中国人,顶多老板才是日本人。学不了日语的。
家有陈先森
经济来得及,就报考日本国内的料理专门学校。经济困难的就在国内的日本料理店里学徒。
七彩娃娃豆
第一:你想学到正宗的日料技术之后去上班,这种情况,我建议你去高端的日料店去做学徒,从头到尾学习这行的知识。第二:你想学到正宗的日料技术之后自己创业,这种情况,我建议你去国内的专业日本料理培训机构学习。为什么是国内呢?因为我个人感觉,大部分中国人,还是不能接受纯日式化的日本料理。如果你想做纯日式化的日本料理,那就只能去国外学习啦,而且,没个十几年,可能连寿司帘都不会让你碰。在日本做学徒就是这样,有的人,光煮饭就学几年的时间。
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