xiangguo1212
食盐并非多多益善英国有位专家说过量食盐损人体健康，每天六克足够。很久以前人们就知道，过量食用盐会给健康带来不良影响。在日常生活中，人们很容易控制盐的摄入量，在自己做饭或是做菜时就可以根据自己的口味调节盐的用量。但是经调查发现，现在有四分之三的英国人通常靠食用半成品或是已经完全加工好的食品来摄取盐分。而现在的食品加工企业完全没有意识到自己担负的责任的重要性，他们往往在食品半成品中或是已加工好的食品加入了大量的盐。现在尽管在医学工作的压力下，这些企业已经减少了食用盐的使用量，但还是远远超过了标准要求。专家称，人体每天摄入盐分的最大量是6克，但是现在大部分英国人每天平均摄入的盐分大约是5克，这就导致了许多人出现了不同程度的心血管疾病。如果每天摄入的食用盐的数量达到标准的要求，那么患心肌梗塞的人的数量就会下降13%。但是英国食品工业协会代表称，这样可能导致更多的英国人购买进口的食品，因为现在越来越多的英国人更倾向于食用绿色食品，为了达到人们的要求，他们现在正在不断努力，以减少食品中食用盐的含量。同时，专家还指出，海盐和矿物盐在本质上是一样的，食用过量对人体都是有害的。最后专家称，盐在调节食物味道和协调人体所有器官机能方面都起着关键作用，但是只有摄入适量的盐才能达到最佳效果，反之就会对人体产生损害。四．食盐的趣闻例如在亚洲的西部，约旦河流域有一个名叫死海的内陆海，在它的四周寸草不生，湖内连一条鱼一根水草都没有。古代的人们发现这个奇特的现象，就称它为死海，意思是不存在生命的海。直到近代，人们才发现，原来死海的盐度竟高达25％，这是由于长年干旱、湖面下降使盐浓度不断变高形成的。今天，这里成了一个旅游区，许多游人向往着到此海里一游。原来，人在此海里游泳竟然沉不下去，海水的密度比人体的密度还大，产生了巨大的浮力。近年来，在国外的研究中又发现了食盐的一项奇妙的功能。在加拿大、法国所进行的关于选择婴儿的试验中，采取了妇女在孕前多吃含钠、钾丰富的咸食的办法，则生男孩；多吃牛奶、乳酪、鸡蛋、甜黄油、含钙、镁丰富的食物，则生女孩。试验的成功率竟然高达80％以上。至于为什么控制食谱就能选择婴儿的性别，目前还在研究中。食盐，我们生活的亲密伙伴，它的种种奇妙功能告诉我们，我们平常生活中食用的食盐，对于人的生理活动、健康状况有着至关重要的影响。食盐，我们生活中如此平常的物质，却又蕴含了这么多的化学道理。由此可见，生活中其实有很多的化学知识，只要我们多加关注，定能对我们身体健康有许多帮助。 
