lionery
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1、确保门店的合理性排班。2、做好仓库管理。3、坚持日报损制度。4、要有强有力的损耗控制。
提问
我们超市属于中小型生鲜超市，对面又开了一家，他们有六七家连锁店，每天总搞活动，我们该如何应对，我们已经五年了，他们才来三个多月
他们来了之后，我们点生意不如从前了，顾客主动要求送货的也少了，原来生意一直很好
回答
就我个人而言，中小型的生鲜超市想要和大型连锁生鲜超市对看确实是比较的困难，因为大型连锁超市无论是进货渠道还是产品的价格，优势都要比你们大很多。所以他们有这个资本每天去做一些活动，目的就是彻底的搞垮你们。而作为你们来讲，唯一能做的就是在服务上面做一些文章，唯一能和对方比的就是拼服务，比如说可以开展一些送货服务，而且是免费送货上门的服务，只有在这方面下足功夫，你们才能够争取到更多的社区资源。
在价格上的优势，你们肯定是比不过他们的，因为他们的进货量比较的大，所以价格压的比你们更低。所以只能够在服务上面动一些脑筋了。
提问
我们一直都是免费送货的
回答
货品一定要上全，作为生鲜超市来说不怕不挣钱，最怕的就是货品不全。
开展抱团集中采购业务，以此吸引更多的人流。
提问
除了服务，还有什么更好的法吗？比如每天也退出几款特价菜或水果，或者实行打折制度，每天晚上五点到六点开店的，打九折，七点到八点消费的打八折，以此类推呢？
你的意思是说联系几家商户，一起采购，回来的货价格便宜，咱们卖价也就便宜？
你的意思是说联系几家商户，一起采购，回来的货价格便宜，咱们卖价也就便宜？
回答
可以做一些促销，不过促销的产品千万不要和对面生鲜超市的产品重复。频带低频，以高频次的蔬菜带动低频次的水果，增加毛利。
是的
提问
感谢您的指导，如何加您微信？
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不客气！不过很抱歉，平台是不允许我们私自添加客户个人联系方式的。你可以关注我，后续如果有问题的话，直接点击我的个人主页，然后咨询我就可以了！如果对我的服务满意的话，麻烦点击结束咨询之后给个赞。
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