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根据学术堂的了解，中英文摘要写作规范主要为下面五点: 1、简洁摘要一般要有中文摘要和与之对应的外文摘要中文摘要一般不宜超过200-300字(如遇特殊需要字数可以略多);外文摘要不宜超过250个实词，所以摘要要排除相关学科领域内常识性的内容，要力避引证和举例，要准确使用名词术语、恰当使用缩略语等 2、完整摘要应具有独立性和自含性，即摘要本身有论点、有论据、有结论，合乎逻辑，是一篇结构完整的短文，读者不读论文全文、仅读摘仍然可以理解论文的主要内容、作者的新观点和想法、课题所要实现的目的、采取的方法、研究的结果与结论 3、准确摘要的内容与论文的内容要对应、相称，不要在摘要中传达论文未涉及的信息，也不要让摘要丢失论文的重要内容，以保证摘要准确无误地传达论文的主旨 4、平实摘要无需对论文进行评价，尤其不能对论文进行拔高评价，如"本文超越前人的研究""本文全面论述了这一问题"之类的话语就不能出现在摘要中，因为对论文的评价不是由摘要说了算的故摘要的主语不能是"本文""该文""本文作者""笔者"之类，而应以论文研究的对象为主语，如论文研究的对象是"素质教育"，那么摘要的主语就首选"素质教育" 5、求新摘要应将论文中原创的、最具新意的部分凸现出来，论文有什么新观点、用了什么新论据、采用了哪些新的研究方法、得出了什么新结论等要在摘要中着重反映出来，因为人们判断一篇论文是否有价值主要就是依据论文是否提供了什么新东西 
论文的摘要一般在一百到两百字左右，大论文（如四五万字的毕业论文）也可一页（七八百字）左右，要说明论文针对解决什么问题（即意义）、方法、如有实验则说明实验基本方法，研究的条件下所得出的一个至几个结论，最后一句总结结论在给定适用范围下的结论和推广意义。比如，某条件下的某事情很重要，然而对某条件下的某参数的测定准确度不高，本文通过某方式在某条件下测得某结果，准确度达到多少，在某限定范围内，本方法可以有何种效果。 关键词一定是实词，一般是用来概括你的论文所涉及的一至多个领域，以及你认为重要的研究方法。没有绝对的固定格式，可以先写成中文，翻译过来就行了，必要时请教一下外语专业人士！可参照下面的格式：摘要(标题) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 关键词:xxx xxx xx xxxx
食物是一个国家生存的物质基础，食品安全事件可以影响到国家的稳定和经济发展，小的可以危及个人的生命和健康。近年来，中国的粮食安全形势不容乐观，从而导致食品安全事故频繁发生，导致国内消费者对食品的信心下降。代不仅在食品生产过程中存在的食品安全风险，但在流通过程中也提出了从农场到餐桌。社会关注食品安全的相关指标大多集中在食品农药残留，食品添加剂，食品生产和加工相关的指标，往往忽略了运输，贮存污染，食品污染和保存老化的食品物流问题。由于缺乏安全意识，食品物流，加上原中国的有关法律和法规的食品物流的标准化是不够清晰的不完善。落后设施和信息技术的发展水平等原因，已生产后的质量标准的食品，经常在运输，仓储，配送，销售等流通过程中，缺乏必要的保护，温度适宜湿度，发生变质，腐烂，甚至其它有毒物质污染。 食品物流和安全问题的研究和分析，可以帮助推进现代化的食品物流行业的过程中，以防止恶化食品质量标准，在流通过程中被污染。此举不仅在国家和社会的稳定发挥了基础作用。同时促进粮食物流业，以满足消费者对食品质量的需求的快速发展，提高食品企业，食品物流企业乃至整个食品行业的竞争力。 本文通过分析中国食品安全的物流状态，确定存在的问题，并借鉴西方的成功经验，并提出解决方案，全方位提高食品物流的质量，减少安全风险食品物流，食品物流安全保障。
我们为何要写摘要？它的目的为何？简而言之，摘要的目的就是简单的讨论这篇文章让读者更容易的了解这篇文。它能在读者与作者之间搭起一条桥梁。当您搜索信息时，您无法一下阅读整篇文章，因此，您大概只会阅览下摘要。如果你认真的分配和使用你的时间去阅读摘要，就能避免花费大量金钱去购买你不需要的论文。而这也是为何要写摘要的原因。让我们来简单的谈下摘要。最常见的摘要有两种。通常期刊会要求你提供“结构式的摘要”，我比较喜欢这种类型的摘要，因为它能清楚的分开背景，方法，结果和结论。非常简单，明了和有用！读者能了解方法、结果、和结论。这对读者来说是非常方便的。如果不是结构式摘要，你需要在每个章节平均论述摘要。你需要在介绍章节时提供你的论文资讯、方法、结果和结论。或者你需要从各章节拮取重要的资讯。事实上，比较常见的问题是，许多学者在摘要中过分描述重点，因此它缺乏平均描述每个论文章节。注意，文献通常只会出现在内文，而不是摘要，所以避免将文献放在摘要里。有些摘要太长又太多，标准的摘要通常只有150到250字。我看过有些人写到500字，摘要必须要少于那个字数。而且最常见的错误，是直接常常从内文复制粘贴上。这也是我为何在修改文章时，常看到摘要跟介绍是一样的。这会让读者感到：哎？怎么摘要和介绍是一样的!这对读者来说是很奇怪的，千万不要这么做。原文链接：如何写好论文摘要：研究人员不得不知的小秘诀
