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本书从物理化学角度、从微观和本质上系统探讨了胶体分散体系的性质和宏观现象。本书共分9章：第1章简要叙述胶体分散体系的特性、胶体化学的研究内容以及胶体的制备和纯化。第2章介绍与胶体动力性质有关的渗透、扩散和沉降现象。第3章介绍光与微粒相互作用经典光散射理论及其应用。第4章详细介绍双电层结构及其经典理论、(—电位理论及一些测试电动参数的近代方法。第5章详细介绍胶体的三大稳定理论，以及电解质、聚合物对胶体的聚沉机理和聚沉动力学。第6章介绍表面活性剂的分类、表面活性剂溶液中的胶团形成及其增溶作用、表面活性剂在液—液界面和固—液界面上的吸附等。第7章从界面物理化学的角度讨论表面张力、毛细现象、表面膜、吸附和润湿等界面现象。第8章主要介绍乳状液和泡沫的稳定机理。第9章简要介绍/L种常见流型的流变行为，以及影响胶体、粗悬浮液粘度的因素。 
胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。分散质粒子在1nm—100nm之间的分散系hehe~~化学书上看到的。 玻璃是啊~蛋白溶液，淀粉溶液，肥皂水，人体的血液，烟，云，雾，烟水晶，淀粉胶体，蛋白质胶体，还有好多好多。。。 1、农业生产:土壤的保肥作用土壤里许多物质如粘土，腐殖质等常以胶体形式存在 2、医疗卫生:血液透析，血清纸上电泳，利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质 3、日常生活:制豆腐原理(胶体的聚沉)和豆浆牛奶，粥，明矾净水 4、自然地理:江河人海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉 5、工业生产:制有色玻璃(固溶胶)，冶金工业利用电泳原理选矿，原油脱水等
你至少要把题目补完啊，虽然你的学号已经暴露了你是谁。。
