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就拿农业科学这本期刊的领域为例,包含以下这些领域:农业史 农业基础学科 农艺学 园艺学 农产品贮藏与加工 土壤学 植物保护学 农学其他学科 农业工程 农业经济 渔业 水产、畜牧业 
农产品是通过生物的生长繁殖所获得的产品。以农产品为对象,根据其组织特性、化学成分和理化性质,采用不同的加工技术和方法,制成各种粗、精加工的成品与半成品的过程称为农产品加工。以采收以后的农产品的生命活动过程及其与环境条件关系的采后生理学为基础,以农产品在产后贮、运、销过程中的保鲜技术为重点,进行农产品采后保鲜处理的过程称为农产品贮藏。
论文一般都是包括~论题、摘要、关键字、正文、致谢这几部分~最关键的部分就是正文了~你可以去看下(农业科学)~看下别人是怎么写的吧~
主要学习农产品的深加工;谷物类、园艺产品、畜产类食品加工、农产品贮藏保鲜等主要科目有食品生物技术、高级食品化学、食品微生物学等考研的话一般的农业院校是考化学、好点的学校考数学。