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我写的《固体催化剂催化葡萄糖制备5-羟甲基糠醛》,开始也是没有想法,踌躇了半天,还是寝室哥们给的莫'文网,专业的就是不一样,没几天就完成了 将固体催化剂造粒后固定于连续式管式反应器中,考察了反应温度、反应压力、两种催化剂添加方式三个因素对5-HMF生产工艺的影响,采用正交实验对生产5-HMF工艺进行优化,最优生产工艺为:反应温度180℃,反应压力6Mpa,固体酸碱催化剂混合添加。本论文在实验室条件下,采用固体酸碱催化剂混合添加方法,成功制备了5-HMF。 
化学工程与工艺专业主要分两个方向,电镀和新型电源。就毕业设计来说,导师很多时候会选择往届学生的题目诸如“铝合金表面微弧氧化的工艺性能研究”“电镀镍的工艺性能研究”等;新型电源有“钛酸锂锂离子电池的制备及其性能研究”“磷酸钒锂锂离子电池的制备及其性能研究”“海水电池的制备及其性能研究”等。总之,题目很多,做毕设的过程会比较艰难。