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要评职称的话会有评职称的文件,各个单位的文件要求不一样,具体要看自己单位的职称要求 
期刊对作者工作单位、职称、学历等都是有限制的,具体需根据刊物不同而确定,需要发表可问问壹品优刊
对的,说白了就是形式。中级工程师的话最好发国家级正规刊物。
根据我多年的论文荐稿经验来讲,投稿核心期刊的话,论文一般抄袭率要低于30%,严格的期刊要求20%,否则知网不予收录的。核心不像普刊,对文章(甚至是学科)要求的宽松,核心的稿件一般所写专业要和发表期刊的要求范围一样或者是相近。具体你可以参考下壹品优刊网站的一些内容,里面有一些期刊知识
不同级别对职称论文发表期刊的要求不同:申报中级职称的论文发表的期刊应在市级以上,申报副高级职称的论文发表的期刊应在省级以上,申报正高级职称的论文发表的期刊应为国家级期刊和核心期刊,不含增刊、副刊、专刊、专辑。