xiangmj2010
仅供参考。维生素与人体健康现代人生活繁忙，缺少运动，减低身体的抵抗力，难以抵抗自由基侵袭。生活高度紧张，会使大脑和其它器官的脂质过氧化含量增加，产生自由基。酗酒和吸烟均会促进体内产生自由基。孤独和离群索居都会使脑功能退化，因而发生导自由基和脂质过氧化有关的疾病，如老年痴呆症。自由基与疾病的关系。 到目前为止，医学界已发现许多疾病都与自由基关系，尤其是非病毒性和非细菌性的疾病，特别是退化性疾病。其中研究得较多的有：动脉粥样硬化、肿瘤、白内障、辐射损伤与烧伤、衰老、关节炎、肺病、肾病、与肝病等。即使是病毒性和细菌性疾病，虽然病源不是自由基的缘故，但自由基也在其中起着推波助澜的作用。白内障是眼睛失明的重要原因，而自由基有可能对眼睛造成化学性损伤，令睛睛晶体混浊，形成白内障，而多种自由基清除剂有抗白内障的作用。此外，目前医学界发现了在癌变的两个阶段——诱癌与促癌，都有自由基的参与。致癌物质经过物理与化学因素后，成为自由基，从而引发癌症的发生。目前有关衰老的学说，几乎全都与自由基有关。有人发现动物脑、肝和心脏中超氧化‘物歧化酶(SOD)的活性和代谢率的比值与寿命成正比。这意味着各种动植物抗活性氧自由基的能力愈强，耗氧量愈少，则动植物的寿命就愈长。例如，寿命与体内的一些抗氧化剂如生物黄酮、SOD、尿酸、β-胡萝卜素、维生素E呈正比；即抗氧化能力越强，寿命也愈长。反之，体内组织脂质过氧化物质愈多，则寿命越短。这样就提出一个问题，是否补充有抗氧化作用的营养素就能延长寿命?有人发现，服生物黄酮和维生素E，能延缓衰老与延长寿命。许多衰老学说都’提到细胞DNA或基因的损伤是导致衰老的原因，这种损伤的因素也是由于自由基与活性氧。这种说法是这几年才有的，所以很多人都不认可。不过，我相信我们可以让大家对自由基有更清楚的了解，让所有热爱健康的人有一个更强健的体魄。 
