豆蔻_时光
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同学们:早上好!我今天国旗下讲话的题目是《健康饮食 快乐成长》。俗话说“民以食为天”,可见饮食对于人们的重要性。食物与营养是人类生存的基本条件,营养状况是影响人口素质的重要因素。随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体。被视为祖国未来的学生健康也越来越受到关注。 我国有7亿左右的学生,尽管随着生活水平的提高,营养与健康状况较以前有了很大改善。但由于缺乏合理的营养知识,膳食摄入不平衡,青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。不健康的饮食习惯已对我们的健康构成威胁。我们在学生食堂经常看到一些同学根据自己的口味和喜好进餐,喜欢吃的菜加了还嫌少,不喜欢的吃的菜不动筷子,整份整份的倒掉。有些同学偏爱吃肉,没有肉就没食欲。有些同学对香辣刺激的食物爱不释口。还有些同学把方便面、羊肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品等世界卫生组织公布的“垃圾食品”当成自己的最爱、甚至用其替代正常的一日三餐。如此等等挑食、偏食的饮食习惯导致我们身体发育所需要的各种营养物质得不到有效补充,长期下去就造成了膳食结构单一,严重影响了体能与智能发育,甚至引发许多健康问题。由此可见健康饮食是多么重要。那么,怎样做到健康饮食呢?首先我们要高度重视一日三餐,做到定时、定量、科学合理搭配。人们在长期的生活实践中总结为“早吃好,午吃饱,晚吃少”的进餐经验,并且妇孺皆知。所谓“好”是指质量要好, 早晨起来胃肠已排空,急需食物补充,但此时食欲不是很好(时间也紧张),吃好才更有利于丰富营养物质的吸收;“饱”是指数量要足, 午饭是承上启下的中转站,人有良好的食欲,胃肠有良好的功能状态,故要吃饱,以保证有足够的能量供应;“少”是指数量和质量均要有所控制。晚饭吃少不会加重胃肠负担,也不会造成多余脂肪的堆积。除保证好一日三餐外,我们还应注意以下几方面:1.注意饮食卫生。不去路边摊买油炸食品或小吃。我们可以清楚地看到:街头食品加工者的构成十分混杂;经营设施十分简陋,卫生防护设施不健全;空气中的细菌随时在污染食物;街头食品卫生根本无法得到保证,食品卫生安全存在很大问题。2.少吃油炸和暴晒食品,远离洋快餐。3.多食增强记忆力食品。如香蕉富含矿物质钾,可预防精神疲劳;卷心菜、葡萄、蛋黄对增强记忆力都有一定的帮助。4.多吃高热量的食品。中小学生对热量的需要比成人高,每天应保证足够的主食。 5.应补充钙,铁,碘,锌等元素。这几种元素是中小学生在青春发育期需要较多也最易缺乏的。中小学生在快速长高的过程中,需要大量的钙、磷来补充,应多选含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类,每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。6.注意补充各种维生素。因中小学生用眼多,维生素A供应充足有助于保护视力,又可预防呼吸道感染;维生素B与机体能量消耗有关;维生素C可促进铁的吸收。7.不要挑食。合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。中小学生活动量大,学习又紧张,在这一时期里,需要多种食物的有机营养结合。目前,我们学校的食堂每天的菜,都是根据你们的身心健康发展需要合理搭配的,打到餐盘的菜要尽量吃完,不要浪费。8.不要用垃圾食品代替正常餐饮,不要为了贪玩而错过了宝贵的就餐时间,不食用过多零食(尤其是彩色食品)。9.在科学、认真地吃好每一顿饭的同时多参加体育运动来锻炼身体。因为饮食平衡还包含了饮食和消耗的平衡。如果每天吃得多,动得少,那么,吃下去的各种食物,就会转化成脂肪,贮存在体内。这样,人会越来越胖。人胖了,体重超标了,就容易导致各种疾病的发生。所以,人要进行适当的锻炼,锻炼能帮助消耗体内的能量,还能强身健体,锻炼肌肉和骨骼。当然,体重过轻对身体健康同样不利,严重的还会影响青少年的生长、发育。维持身体健康和正常体重的最佳方法,就是从小养成良好的饮食习惯,每天进行适当的体育锻炼,做到体内热能大致平衡。同学们,健康的饮食生活对我们的身心健康和我们的成长发育是十分重要的,是我们学习生活的基本保证。我们应该注重生活中健康的每个细节,用最健康的体魄、最饱满的精神状态去迎接每一天的学习,去创造美好的未来。
一 培养良好的生活习惯 1 注意保持正确的坐立姿势青少年在日常生活中应特别注意自己的坐立行走的姿势。正确的坐姿是:身体坐正,挺起腰杆,上身的重心放在两胯之间,下巴略往上翘,挺胸,收腹,双肩略往后背,双手自然放在双膝之上或书桌上。这种坐姿可以避免对胸部和肺部的压迫,有助于血液和呼吸的正常进行,为大脑提供充足的血液和氧气。2 合理安排学习时间,保证充足的睡眠8小时的睡眠是每个人每天需要睡眠量的平均值,正处于生长发育期的中学生则需要更充足的睡眠。为了保证自己的睡眠时间,需要合理安排自己的学习时间。一般来说,每天除了学校安排的上课和自习时间外,还有一些零散的时间可以用来学习,对于这些时间可以做出具体的学习计划。二 培养良好的着装习惯 青少年逐渐走向成熟,追求自我、追求个性的意识增强,并开始关注自己在公众心目的形象,打造良好的青年形象一定要做到“内外兼修”。 1 着装要整洁。正处在发育期的青少年精力充沛,平时活动量大,爱出汗,身体新陈代谢快,应该勤换衣,勤洗衣。 2 衣着宜整洁。正逐渐走向成人的青少年着装应朴素、端庄、大方。如果过于注重打扮,过分追求衣着的品牌和派头,势必助长攀比心理,增加家庭、父母的经济负担,而且还会分散学习精力。 3 要以自然适用为价值取向。青少年正处于生长发育期,骨骼还在发育中,每天的户外活动时间比较长,如果高跟鞋会造成身体前倾或扭伤脚腿,所以提倡青少年穿平跟鞋上学,这样才有益于健康。三 养成良好的饮食习惯 从十二三岁起,人的身体进入生长发育的飞跃时期——青春期。青春期人体个器官普遍加速生长并逐渐达到成熟水平,在这一时期,身高的增长可以从平时每年增长4-6厘米而激增到8-10厘米;体重从平均每年增加1。5-2千克增至5-6千克,内脏器官生长速度也大大加快。可以说青少年时期是长知识、长身体、增加体质的最重要、最有利的时期,而良好的饮食卫生则是影响青少年身心发育的重要因素之一,因此要成良好的饮食习惯。 1 要重视吃早餐 首先,吃好早餐对青少年的学习十分重要。上午学习任务较重,必须补充足够的热量和各种营养素。吃好早餐,精神充沛、学习效率高;不吃早餐,则会感到头昏乏力,注意力不集中,反应迟钝,记忆力下降,影响学习成绩,有时甚至会因血糖太低而晕倒。因此,早餐不仅要吃,而且要吃好,光吃大饼、油条还不行,光吃牛奶、鸡蛋也比行,科学合理的早餐应该是各类食物的平衡膳食。食物中既要有米、面等主要提供热量的的食物,还要有提供优质蛋白质的食物,另外,最好搭配一些蔬菜水果。 2 正确对待吃零食从生理角度来看,青少年营养需要量大,胃肠的消化能力强,有时只靠三顿主食,不能完全满足需要,因此饥饿的时候可以适当补充些小食品,像瓜子、花生、核桃、蚕豆等,这些食品除蛋白质外,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,对健康是有利的。有的零食,像糖、巧克力、膨化食品、碳酸饮料等高糖高油脂的食品,吃多了会造成热量过剩,导致肥胖。而且,过多吃零食,肠胃总得不到休息,就会造成消化功能紊乱,引起胃肠疾病。 3不要迷恋“洋快餐”目前出售的西式快餐主要包括:汉堡包、炸鸡、炸薯条、冰其淋、可乐等,这类食物的营养素构成了可概括为“三高一低”,即高热能、高脂肪、高蛋白质、低纤维素。经常吃这类快餐,虽然能获得优质蛋白质,但能量的摄入会超过需要,多余的能量转变成脂肪在体内储存,从而引起肥胖。所摄入的大量的饱和脂肪酸还会使心血管疾病的发生率增高。 4 和饮料要适量从营养方面讲,饮料中营养单调,远远不能给青少年带来生长发育所需要的营养素,如果个太多的饮料,从中摄取了过量的糖分,血液中的糖浓度一直在高水平状态,就没有饥饿感,不能正常吃饭,从而影响了其他营养素的摄入。另外,大部分的饮料呈酸性且含糖,多喝会增加患龋齿的危险性。因此,喝饮料一定要适量。牛奶和100%纯果汁含矿物质和维生素较丰富,平常多选用一些,但千万不要养成只喝饮料不喝水的坏习惯。四 加强体育锻炼 参加体育活动可增强青少年的身体技能和生理技能,从而提高身体素质。经常体育锻炼,可使新陈代谢得到改善,骨骼的结构和性能发生变化,表现在骨密质增厚,骨变粗,对生长积极促进作用。经常进行锻炼身体的青少年比不经常进行锻炼身体的青少年的身高平均要高6-12厘米。循环系统是人体非常重要的组织机构,它是由心脏和血管组成的,它的作用是使血液把氧气和营养物质运送到各组织、细胞,同时,把组织、细胞在新陈代谢中产生的二氧化碳和废物运送到肺、肾等排除体外。体育锻炼对循环系统发展的影响非常显著的,它对增强心血管的机能,提高血液循环质量起着积极作用。 经常进行体育锻炼的人,大脑皮层神经细胞的兴奋性、灵活性和耐久力都会得到提高。 体育锻炼还可以帮助我们提高学习以及工作效率。