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支持。野生菌种类繁多,选择食用要慎之又慎。不建议普通消费者凭经验简单判断,自行采摘食用野生菌。建议到正规市场购买野生菌。凡是没吃过或者不认识、不熟悉,特别是形态特殊的野生菌,不要轻易购买食用。喜欢食用野生菌的消费者要加强学习野生菌的相关知识,提升个人对食用菌、毒蘑菇的辨识能力。 
最近,我国云南很多人像开篇的女记者一样,因为吃野生菌类蘑菇,出现了食物中毒现象。而一个关于“云南吃菌中毒死亡人数超过新冠”的话题在前阵子更是冲上了微博热搜。云南人吃野生蘑菇导致死亡的人数竟然超过新冠?这是真的吗?是的,官方已经证实了。据云南省卫生健康委发布的消息显示,今年从5与到7月20日,云南省因吃野生菌中毒的事件已经发生273起了,其中有12人死亡,而截止至8月1日,云南省因新冠肺炎死亡的病例为2例。时值夏季,天气潮湿,加上最近雨水天气较多,云南的野生蘑菇“肆意”地疯长起来。野生菌“人畜无害”的外表吸引了众多吃货的注意,人们纷纷采摘野生蘑菇,带回家凉拌、清蒸、炒肉、煲汤,殊不知,野生菌中含有的毒素足以将人致死!有网友表示,云南几乎每年都会有人因误食毒蘑菇而死亡的案例发生,有时候医院都被中毒患者给睡满了……鉴别野生毒蘑菇,一般人是通过看颜色、闻气味、查虫蛀、试变色的方法来判断,比如颜色鲜艳、花斑美丽、味道辛辣苦涩、没有虫蛀的蘑菇通常有毒,还有的人会将蘑菇与银器一起煮,通过判断银器是否变色来鉴别蘑菇的毒性。但是,有些野生毒蘑菇(如白毒伞)在外观上与食用蘑菇非常相似,因此我们不可单凭肉眼或经验去鉴别,也不要通过“与大蒜、银器一起煮后是否变色”等不科学的民间方法鉴别。俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析,我发现,造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多,其中最重要的三点原因,具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术,方法不解决,那么,他就会直接影响到热身体的健康,关乎着人的生命。按理说,食品安全势力所应当的,但,在这时,谁又能保证什么视频是安全的呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关,那些昧着自己的良心,赚黑心钱,拿人民的健康当堵住的人,是多么的可耻啊!食品的安全再度敲响了警钟,有关部门应该跟家重视食品安全问题,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,并防患于未然,才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!
我对此表示赞同。因为一旦不小心吃到了毒蘑菇,就属于很大的事故了。
免疫力差的老人和小孩尽量不要吃或少吃,中毒太可怕了,饱了口福的同时别一不小心把命给丢了,我觉得不值得。
一天清晨,我和姥爷到隔壁的西控花园玩,那个院子的梧桐树高大威武,像一排笔直的士兵,突然,我在树干和树根上发现了白花花的东西,于是我走近观察,原来是有许多的蘑菇,白白的、像一把把张开的大伞,长得很饱满、茂盛,为什么茂盛,可能是因为昨天刚刚下过的雨,蘑菇受到滋润了吧。 我和姥爷在西控花园又是买东西又是锻炼的一直玩到中午12点钟,这时太阳高高地挂在天空中,晒得我都出汗了。我们回家准备吃饭,路过那些长满蘑菇的梧桐树时,我又去看了看,发现蘑菇的大伞已经变软了,也有些泛黄了,没精打采的耷拉着。 第二天,我们又来到西控花园观察,我发现这时的蘑菇已经发霉了,干枯了,只剩下黑色的杆儿,就像是美丽的大伞就剩下一把黑色的伞柄。这个现象这让我发现了蘑菇生长的规律:下雨后,蘑菇从泥土里长了出来饱满的开着,到了中午,蘑菇开始变软变黄,到第二天清晨,蘑菇开始发霉,枯竭了。