小大姐
QWD 根据我搜集的一些网站来看，建议看看这个，要做毕业论文以及毕业设计的，推荐一个网站 ，里面的毕业设计什么的全是优秀的，因为精挑细选的，网上很少有，都是相当不错的毕业论文和毕业设计，对毕业论文的写作有很大的参考价值，希望对你有所帮助。 别的相关范文很多的，推荐一些比较好的范文写作网站，希望对你有帮助，这些精选的范文网站，里面有大量的范文，也有各种文章写作方法，注意事项，应该有适合你的，自己动手找一下，可不要照搬啊，参考一下，用自己的语言写出来那才是自己的。 如果你不是校园网的话，请在下面的网站找： 毕业论文网： 分类很细 栏目很多 毕业论文： 毕业设计： 开题报告： 实习论文： 写作指导： 
是通过调节处理，切具有良好的食材烹制的菜肴，在操作，其中包括两个主要内容：一个是烹饪取暖和做饭，其他的基调。烹饪加热通过加热原料烹饪方法;调调味，调制，菜肴味道鲜美，诱人的色彩，形状和美丽。
著作《天下第一家衍圣公府饮食生活》黑龙江科学技术出版社1989《中国饮食史论》黑龙江科学技术出版社1990《天下第一家衍圣公府食单》黑龙江科学技术出版社1992《赵荣光食文化论集》黑龙江人民出版社1995《满族食文化变迁与满汉全席问题研究》黑龙江人民出版社1996《中国古代庶民饮食生活》 台湾商务印书馆 1998《饮食文化概论》中国轻工业出版社2000《满汉全席源流考述》（季羡林主编《东方文化集成》）昆仑出版社4《中国旅游文化》（共著） 东北财经大学出版社 2《中国饮食文化概论》 中国高等教育出版社 4《中国饮食文化研究》 东方美食出版社 4《偷垂集》 香港东方美食出版社4《西湖集》 香港东方美食出版社2005《直行集》 香港东方美食出版社12《<衍圣公府档案>食事研究》山东画报出版社7《诚公斋吟草》中国文联出版社12《中国饮食文化概论》(第二版) 高等教育出版社6《餐桌的记忆：赵荣光食学论文集》，云南人民出版社，2011译著三本 英·《清代饮食》 黑龙江省商业经济学会1984日·石毛直道《饮食文明论》黑龙江科学技术出版社1992英·《美国高层建筑》 黑龙江科学技术出版社1993主编 《高等烹饪教育教材》系列20种中国轻工业出版社2000《高等烹饪教育教材》（精品）系列10种 中国高等教育出版社 2003《留住祖先餐桌记忆：2011'杭州·亚洲食学论坛学术论文集》，云南人民出版社，2011《中国烹饪文化大典》，浙江大学出版社，2011论文约百篇 主要有：《青楼与中国古代饮食文化》 1990年10月成都“中国社会史第三次研讨会”论文《黑龙江地区饮食文化浅谈》 1991年哈尔滨《首届黑龙江省烹饪学术研讨会论文精选》《中国寒冷地区饮食文化的历史地位与前途》 1992年3月长冈《世界多雪国家21世纪发展学术研讨会论文》《中国历史上人群自噬现象述论》 1992年9月沈阳“中国社会史第四届研讨会”论文《来自中国的食文化报告》 汉城《韩国食生活文化学会韩中日报告特集》1993·6《中国食文化研究事情》 东京《VESTA》季刊第18号平成6年（1994）1月1日《中国古代食圣袁枚美食实践暨饮食思想述论》（《中国烹饪走向新世纪》） 经济出版社1994年10月《“满汉全席”名实考辨》 《历史研究》1995·3《中国古代饮食文化十美风格》 台北《联合文学》第141号1996年7月号《大豆在中国膳食结构中的地位与中国菽文化》 1996年10月哈尔滨“第三届中日动脉硬化症血栓症一级预防 国际学术研讨会”特别演讲稿《关于箸与中华民族文化传统的思考》 香港《饮食文化研究》1《中国餐饮新热点：“杭州菜”热俏的分析与思考》 香港《饮食文化研究》1《中国传统酒人形象的历史异变》 香港《饮食文化研究》1《19世纪中叶前后西方人对中国箸文化的两种不同认识及其思考》 香港《饮食文化研究》2《宋徽宗与宋茶道文化精神关系初探》 香港《饮食文化研究》2《关于箸文化研究的若干问题》 《韩国食生活文化学会志》第17卷第3号2002年7月《孔孟食道及其在中国饮食文化史上的地位》 《韩国食生活文化学会志》第17卷第4号2002年10月《十三世纪以来长江下游地区饮食文化风格与历史演变特征论述》 吴文希主编《中华历史文化与餐旅初论――海峡两岸餐旅学术研讨会论文集》台湾观光经营管理专科学校发行2002年12月《关于中国传统年俗菜的文化评估》 《饮食文化研究》2003年第1期《关于NHK纪念中日邦交正常化30周年大型文献文化节目<中国满汉全席历史再现>的说明》《饮食文化研究》2003年第1期
