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行咯，吃着泡面给你整理 
作为一个积极支持现代生物技术和现代农业技术的人，经常被问到的一个问题是：转基因食物这样“安全性还没有得到完全确认”的食物，你敢吃吗？我的回答是这样的：只要是上市的食物，我根本不考虑是不是转基因的，只要好吃、便宜我就吃。实际上，美国市场上的食物除非特别说明，默认都是含有转基因成分的。而那些贴着“非转基因”标签的，一是贵，二是没有显示什么好的地方，所以我是一贯敬而远之。算起来，我吃那些“转基因食物”的年头，也快10年了。恐慌，经常来自于不了解。对于大多数公众来说，最担心的还是“这东西会不会不安全”。我的专业知识告诉我：“绝对安全”的食物根本就不存在，相对于传统食物，转基因食物“有害”的可能性不会更高。在某些方面，它的安全风险甚至较低。对于引起许多人忧心忡忡的转基因水稻，最常见的疑问是：“虫子吃了会死，难道对人不会有害吗？”与传统水稻相比，目前的转基因水稻不过是转入了一个Bt基因而已。这个基因的作用就是表达出一种蛋白质。它被昆虫吃下去之后，能与昆虫体内的受体结合，从而产生毒性，杀死昆虫。所以，从某种程度上来说，Bt蛋白相当于“虎符”的一半，而受体是“虎符”的另一半，只有两部分结合，才能发挥作用。对于人体来说，受体这一半根本就不存在，所以Bt蛋白在人体内不会产生“毒性”。实际上，用细菌生产出Bt蛋白，作为农药喷洒到农作物上的做法，已用了几十年，而且是作为一种“无公害”的“绿色农药”来使用的。转基因不过是让这种“绿色农药”的生产直接在植物体内进行而已。还有人会担心，这种“非自然”的蛋白质在人体内会不会产生其他的有害作用。其实，所有的蛋白质被人吃了之后基本上都会被分解成单个的氨基酸。来自不同蛋白质的氨基酸对于人体来说都是一样的。只有一小部分没有分解完全的蛋白质片段（多肽），可能在肠道内引发人体的过度免疫反应，从而产生过敏。在我们的传统食物中，很多都能够导致过敏，比如花生、鸡蛋、海鲜等。转基因作物开发中的规则之一就是避免从这些可能含有过敏原的物种中寻找被转基因。对于转基因作物来说，转进去的基因是明确的，很容易地跟踪它会不会引起过敏。而“传统育种技术”，比如诱导突变筛选所产生的突变基因是未知的，我们很难跟踪它表达出来的蛋白质，也就无法知道它是否会引起过敏。从这个角度来说，转基因的食品更安全。还有人担心，转进水稻中的Bt基因会转移到人或者微生物体内。从逻辑上，我们不能说“不可能”，但想想科学家们要费多大的力气才能把一个基因转到另一种作物中，就不难理解：大米中的Bt基因要转移到人体中有多难了。同时，Bt基因已经整合到了水稻中，它转移到人体或微生物中的机会———即使有也不会比其他基因更高。如果它能转移到人体中，那么其他食物所含的基因也能转移进人体。我们为什么不担心因为吃了鸡肉而将鸡的基因引入自己的身体呢？转基因作物的开发与推广，除了作为食品本身的安全性，还受到其他许多复杂因素的影响，比如环境、政治、经济、伦理等等。但就作为食物的转基因作物来说，只要被批准上市了，就没有什么不能吃的。已发表在 新京报《新知周刊》
第一篇：如果我是转基因技术人员我有无数个愿望，像星星那么多，有一天上课的时候老师教会我们怎样使用转基因技术，我便有了一些希望我想要知道彩虹的基因是什么，然后把它放到玫瑰花的基因里，这样就可以让玫瑰花开出彩色的花瓣了，然后买到外国，这种花的销售价格足以让中国解决经济危机；我还希望把大象的基因转到小狗的基因里，这样人类就可以的宠物就不再太单调或品种太平凡了如果我是转基因专家该多好啊!我一定会尽自己最大的努力去研究更多对人们有利的研究，我还可以让老虎长出鼻子；还可以让熊猫不在有黑眼圈；还可以让鸭子走路不在摇摇晃晃；还可以让机器人的身体不在僵硬，还可以……如果我是转基因专家该多好啊!我会让不可能的事变成可能，可是现在我应该回到现实来，认真的将这个理想放在心中的嘴深处，现在的任务就是好好学习，成为祖国的栋梁，我相信我一定会将转基因的技能更加发扬光大如果我是转基因专家一定会很好的!第二篇：转基因技术——另一个潘多拉魔盒转基因技术，一项伟大的而又有颇多争议的生化技术正悄然向我们走来我不是生物学家，也不是化学家，我无法从科学的角度来来谈论这项技术，今天，我只以一个自然人，一个属于大自然的自然人，来说转基因技术转基因技术指的是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传形状的物质利用这种手段可以改变动植物的某种特性，通过大量的基因积累产生定向变异以此达到人类想要拥有的某种特效这一手段固然是好，但谁又能想到这是不是继核物理以来的第二个潘多拉魔盒?大自然一切事物都是有规律的，生物的自然进化也遵循着自然法则，人类的这一做法无疑就是打破了一规律，但是这规律是事物运动过程中固有的本质的必然的联系，它发生作用是不以人类的意志为转移的，而且还是不可抗拒人们按照自然规律做事就可能成功，违背客观规律办事就必然失败人为的改变生物进化过程，就是打破了适者生存这一自然规律，让一个不适应环境的动植物通过强行融合而拥有的特性来适应环境，我认为可能起在短期内没有影响但是从起来看极有可能失败，并且会引发一系列的不良后果还记得巴西坚果事件吗?美国先锋种子公司的科学家在对大豆作品质改良时发现巴西坚果中有一种蛋白质富含甲硫氨酸和半胱氨酸，并将这一基因转到大豆但他们发现一些人对巴西坚果有过敏反应，而且引起过敏反应的正是这一蛋白他们随即对带巴西坚果蛋白的转基因大豆也进行检验，发现对巴西坚果过敏的人对这种转基因大豆也过敏这是一例，还有一例推广抗除草剂的转基因作物可能助长农民过量使用除草剂，从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝很多发展中国家的农民一直把这类非主要作物当作补充食物或作为饲料美国渔类和野生动物管理署已发现有74种植物品种受除草剂影响而濒临灭绝这更说明了转技术的危害，说明了凡是违背自然规律的，必然是要灭亡的!可能转基因技术是一个潘多拉魔盒，会引发无数的灾难，但请不要忘记，潘多拉魔盒最后放出的事物才是最重要的——希望shaorunjia2001真心为您解答~【如果我做错了欢迎大家指出我的错误，毕竟我不是万能的】祝共同进步!
