千层饼的培训

千层饼培训建议你可以去大的培训学校去看看，手把手教学，全程实操，小班教学，随到随学，学会为止，免费试吃，满意在报名，可以实地去考察下，做决定

只学习千层饼大概需要一千元到两千元

家庭千层饼的做法如下：1、面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。2、制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团，揉一下，排除空气。擀成长方形的面片，越薄越好，但不要擀破了。4、把油酥均匀的涂抹在面片上，折三折，相互重叠起来，折好后，再折三折，折成6层。5、再次擀开面团，先用擀面杖按压（防止用力不匀，导致擀时移位，这步不可少），轻轻擀成薄饼，再次折叠6层，擀时不要太用力。6、擀开面团，要厚一点，可以切成小块，也可以不切，撒白芝麻，二次发酵40分钟。用烤箱烤制，放到烤盘中，表面喷水，烤箱预热200度，烤18分钟，表面上色即可。用电饼档煎到两面金黄。7、用电饭锅煎到两面金黄。

千层饼学费一般一千多元，具体建议您去考察多多了解。

千层饼学费有便宜有贵的，基本都在800~1500元左右吧。这里需要提醒一下，不要刻意的追求贵的，也不要只想要最便宜的省钱，你可以去实地考察，选择能真正学到技术的，当然价格美丽的更好了。总之，就是首先确定能否学到技术再去考虑价格。

具体的情况每个地方都不一样，学这个建议还是去正规大院校学习，师资力量雄厚，老师认真负责，可以去学校和官网了解咨询下~

过程：1面粉加水搅成絮状。2揉成光滑的面团。3发酵至两倍大。4发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。 5揉成一头略粗的粗条状。 6洒干面粉擀开，擀薄。 710克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。8均匀抹上酥油。 9从一端开始卷起。 10最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。 11轻轻擀开擀薄成饼坯。 12放入锅中，小火烙至两面金黄。13切开即可食用。陕西西安冠香兴公司主要是培训各种特色类小吃千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。来参加实地培训学习的，先免费品尝，满意后再学习。所有学员都可以亲手操作，师傅一对一指导，保证所有学员学会为止，口味独特，技术适应市场，欢迎广大创业者前来参观学习。