咖啡熊33
当然是广东白云工商技师学院啦。因为
旅游与酒店管理学院（系）是学校最早创立的专业系之一，自1993年开办至今，培养了近3万名旅游、酒店和餐饮专业技术人员，学员遍及世界各地。
旅游与酒店管理系是中国烹饪协会团体会员、 广东烹饪协会理事会员、广东省餐饮业的重点培训基地，荣获“全国餐饮教学成果奖”、 “广东省餐饮职业教育先进单位”、“广州市名专业”等光荣称号。拥有实力雄厚的双师型师资队伍，其中研究生学历6人，高级技师20名，3位“广东技术能手”，3位广东省技能鉴定指导中心专家组成员，8位国家高级考评员，6位“中国青年烹饪名师”、2位广州“餐饮大师”，1位广州“金牌导游”。师生多次参加全国及省市烹饪、餐饮、调酒、导游大赛，均获得优异成绩。
旅游与酒店管理系采取理论与实训相结合的一体化、项目化教学模式，校内实训与校外实习相结合。学生亲手制作和品尝每款菜式、点心，让学员在学中做、做中学，轻松地掌握各种专业技能，使学生在美食与乐趣中度过每一天。旅游与酒店管理系常年聘请广东十大名厨和点心师为技术顾问，定期向学生传授市场最新的粤菜、点心信息，并进行示范操作。常年在校学生达到800多人。
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广东省旅游学校（暨广东省旅游职业技术学校）粤菜培训中心是国家旅游局1986年指定的全国粤菜厨师、点心师培训基地，是广东省劳动厅认可的烹调培训定点单位。本中心地处广州市南湖国家旅游度假区广东省旅游学校内，风景优美，学习环境优雅，交通方便。中心师资力量雄厚，教学设施完备，拥有现代化的电教系统和全新装修的大型实操场地，是理想的粤菜培训基地。
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