徐州包子培训

建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学内校的硬件容设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。面点包子是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点包子。培训流程：1、包子面点发面的配比技术和和面手法。2、包子面点所用多种原料认识及性能。3、秘制肉馅配方。 4、包子面点各种产品制作流程及技巧。 5、包子面点制作设备使用维护及采购信息。 6、店面选址及经营管理技巧。 7、原材料及设备的采购指导。 8、开店的建议及指导。

早餐几乎是每个人都会吃，早餐的种类也很多，每个地方都不一样，需要的店面也不大，独立经营，成本低，对于很多创业者来说是不错的选择，只要自己能吃苦，想要学到更丰富早餐技术到海南秀英有个新东方学校，粉汤、海南粉、伊面汤、包子、馒头等这些都有。在选择早餐早点学校的时候，我们需要谨慎，因为一些早餐早点培训学校存在各类问题，在一定程度上损害学员利益，比如制度不完善，课程体系不健全、师资力量严重缺乏等。所以，选择一家好的早餐早点学校重要，这样能让自己学习强的早餐早点技能，让自己做出好吃的早餐早点，在市场竞争中占据高的竞争力。

要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错

特色包子馒头培训,

新东方烹饪专业面点培训班包含各类早点面点，回去就能开家店卖早点，又省时间，又省钱，新东方烹饪的面点培训班以更合理、更优惠的价格提供给学院，内容丰富，性价比高，各种包子、煎包、蒸饺、油条、鸡蛋饼、米粥、豆腐脑、撒汤、豆浆等等都能学会。1、早点包子系列：牛肉包子、雪菜包子、粉丝包子、猪肉包子、香菇青菜包子、豆腐包子、白菜包子等近十种包子2、早点油炸系列：无矾无碱大油条、麻团、南瓜饼、油饼、煎包等3、早点粥系列：绿豆粥，八宝粥，白粥，豆浆，白米粥等4、早点馄饨系列：各种口味的大小馄饨等5、早点馒头系列：白面馒头、花卷等多种技术6、早点汤系列： 砂汤、嘛糊、豆腐脑等7、早点豆浆系列：原味豆浆、红薯豆浆、五谷豆浆、花生豆浆、黑芝麻豆浆等8、早点特色包子：小笼包、灌汤包、大包子等9、早点茶蛋系列：卤茶蛋、茶叶蛋等10、面条（三鲜面、阳春面、多彩面条等）

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

学做包子技术要去专业的厨师学校学习，专业的美食培训学校都是可以学习做包子的

包子做法主料：猪肉 (500克) 、白菜 (450克)调料：葱 (适量) 、姜 (适量) 、虾皮 (适量)、香油 (适量) 、盐 (适量) 、酱油 (适量)、 五香粉 (适量)、 花椒粉 (适量) 、胡椒粉 (适量)1、面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。2、把肉馅从冰箱里拿出来化冻。3、白菜掰开后洗净。4、然后切成小颗粒，并挤出水分。5、葱姜切碎备用。6、将葱姜粒放入到肉馅中。7、再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油。8、加入挤完白菜的水，搅拌上劲。9、再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀。10、搅拌好后备用。11、面团发酵好后取出。12、搓成长条。13、切成均匀的小剂子。14、轻按压扁。15、再擀成小圆片。16、并放上适量的肉馅。17、从一边打摺捏上包好。18、蒸锅里刷上油，将包子逐个放好。19、冷水上锅，蒸20分钟即可。

看你想学哪方面的。卡通类小包子是形状占比80%，形状一定要好看，招小朋友喜欢。咸阳有一家年轻人开的工作室，专门做这种卡通包，经常会有沙龙活动。去过两次，看起来非常的正规，做出来的产品非常精美。你可以参考一下。