快乐尚龙
学厨师，高工资，也不需要学历1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
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现在越来越多人了解到了中餐的魅力，世界各地都遍布着中餐的身影，学中餐烹饪的人也在不断增多。但还是会有人担忧学中餐的前景。学中餐的前景是怎样呢，快跟江西新东方烹饪学院了解一下吧。 据有关数据统计，随着我国餐饮行业的快速发展，未来的五年，烹饪行业的人才需求量维持在1000万左右，也就是餐饮就业人员的机遇。就近年行业发展的态势来看，餐饮行业发展一直是持稳步上升的态势的。而且，厨师是一个永远不会被社会淘汰的职业，因为人总要吃饭，前提就是，你要有过硬的厨艺，来江西新东方烹饪学院，给你一身好厨艺本领。另外，厨师的发展空间巨大，菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶，投资比较低，出去工作以后，很快就能回本了。未来的餐饮行业会比现在更发达，学好中餐烹饪无论是自己创业还是在外就业，只要厨艺过硬都是不用愁的。当然，在这之前，学好厨艺是最重要的，学厨艺请到江西新东方烹饪学院，江西新东方，厨师的摇篮，致力于培养更多厨师精英。除了雄厚的师资力量，江西新东方烹饪学院设置了多门专业的课程，包括烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、中国烹饪文化等。
设计监理
中餐培训内容有：川菜、粤菜、湘菜等八大菜的经典名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
主要系统学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。中餐学习内容比较博大，单从菜系上讲有8大菜系，每个菜系都有自己的特色。能精通一个菜系已经是大师了，其中基础入门知识有刀功、火候、选材，后面才开始红白两案。
从基本功开始学习 先打荷 了解食材 调料 和炒菜的小料等！打荷也能帮师傅研制 码味 上浆。第二就是切配 一个厨师必须具备切配的手法 才能知道食材的主辅料 了解菜品的组成 刀工对于一个厨师也很关键！蒸菜 一个中餐厨师也的了解蒸菜 便于以后一个人做一桌席 蒸菜是离不了的。炒菜、上炉 一个中餐厨师最后就是炒菜基本功。
分阶段学习中国传统八大菜系（川鲁苏粤徽湘闽浙），课程包含酒店流行菜、经典名菜、宫廷菜肴、药膳、意境菜、融合创新菜肴等、特殊器皿菜肴（干锅、吊锅、地锅等）
向着好吃奔跑
现在很多人看中了烹饪这个行业，但也有很多学生和家长在考虑，是去酒店跟着师傅学，还是到学校进行专业学习？在此，从以下几个方面给大家分析一下，以供大家参考大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能证书和学历证书。当然，也并不是所有学校都是靠谱的，在选择学校时，最好先去学校实地考察一下，像我们学校这样的，看一下办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些最后，也祝您找到最适合自己的学厨方式。
屁界的战斗猪
学中餐当然是去中国啦！哈哈哈，开个玩笑！个人觉得学中餐，首先要了解中国有八大菜系，我个人从小在上海生长做为一个没有自己饮食文化的地方，我去了北京和广州学习了一下！北京的“京”顾名思义历来都是首都，天子脚下吃的能差么！至少满汉全席出自京城这话没错吧；广州就不多说了，“吃在广州”这话可不是浪得虚名，广州人民只有你想不到的，没有他们不吃的！一个爱吃的地方烧的一定要好，去那里学准没错！ 陕西新纪元烹饪学校是经西安市人力资源与 社会 保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师培训学校。 学校座落于物华天宝、人杰地灵，中华文明的发祥地，世界文明古都—西安，校园环境优美，交通便利，占地300余亩，可容纳5000多人，拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施。 学校采用半军事化管理模式，开放体验式教学，实行“技能+素质”一体化培养方式。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合 社会 需要的复合型、专业型人才。 好老师培养好学生，好品质成就好学校，陕西新纪元烹饪学校始终坚持“特色立校，质量强校”的办学宗旨，在日新月异快速发展的餐饮市场潮流中，学校与时俱进，紧密结合市场，开设灵活多变的长短期热门专业，满足不同人群的多种需求。新纪元烹饪教育本着开创中国烹饪教育新纪元的理念，为中国烹饪教育未来发展的新思路和新模式躬行践履，谱写中国烹饪教育事业璀璨华章。学厨师还是去专业的大院校，毕竟有保障。天津新东方烹饪学校推荐，学校不仅有专业的教师团队，而且有自己完善的教学模式，紧跟时代前沿，学校邀请大师授课，就业更是进行分配，不用担心自己的就业问题。 天津新东方烹饪学校以培养大型酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标。使学生成为符合 社会 需求，善技能、懂管理的复合型技术人才 在昆明的话就去新东方吧。我的朋友去新东方学了中餐和西点，他学成后真成了专业厨师，做出来的西点堪称一绝。如果有失业证的话还可得到政府的培训学费减免。 除了新东方，难道还要其他培训学校吗…… 最好去出品管理比较严格的酒店后厨学习，那样基础会学的比较扎实 建议你选择专业的厨师学校 一般这种学校都是比较专业的，有专业的设备、专业的老师、专业的课程设置 老师都是亲自指导的，所以还是很不错的 内蒙学蒙餐，烤羊腿，烤全羊，烤全牛，各种肉食，奶食制作，绝对有市场。
