天津狗不理包子培训班

有总店吗？就和天津大麻花似的，到处都是大大的牌子“xx总店” 现在该是集团化公司化管理了，公司总部地址该是有的 名字由来的故事广泛流传，有个卖包子的叫狗儿，包子好吃生意好人多，狗儿顾不上招呼，就在旁边放个碗，买包子的自己把钱放在里面，狗儿顾不上理他们，慢慢的就叫“狗不理”了

天津狗不理包子的总店在天津市和平区山东路77号。

叫狗不理是因为：

1831年（清道光十一年），“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。

高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

拓展资料：

狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。

狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。

狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。

2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。

天津卖包子的多种多样，除有北门西刘记牛肉包，东马路恩发德羊肉包，宫南大街石头门坎素包，还有侯家后狗不理猪肉包。沿传到今天，论声名的远扬和营业的兴旺，则以狗不理包子为个中之最，它冠居天津三绝之首。

参考资料： 百度百科--狗不理包子  人民网--“狗不理”包子甲天下  人民网--天津三绝——狗不理包子

想学做包子，可以调出百度搜索里面的视频教学，就可以学到各式各样的包子

街边各种红火的小吃摊、小吃店经常人满为患，这些虽不是多大的买卖但薄利多销还是有着不俗的收入，想入行的人也越来越多。想入行先要解决的问题便是小吃制作技术，小吃本就是小本生意，雇请专门的师傅可以说是不必要的成本增加，所以人们更愿意选择自己到专业小吃技术培训学校学技术，自己做，自己开店。网络的发展让人们获取信息的方式更方便简单，但同时也存在着虚假性的问题。扶点小吃培训说根据来到他们这里的学员的经验来看，一定要去实地考察餐饮行业任何项目始终离不开‘味道’二字，纵使再小的小吃买卖都是如。而味道好不好，是靠味觉试出来的，再华丽、生动的文字都抵不过一口吃下去味觉带来的感受来的真切，而做小吃生意面对的消费者们任凭说的再好吃最后也只会在乎那一口味道的真实感受。扶点告诉我们，关于‘味道’这一点，也一直是他们同行间竞争的关键及扶点自身从始至终的培训追求。三、看性价比（学的技术到底值不值培训方收取的费用）学费一直是学员们一直高度关注的问题，毕竟短期内之内关系到自身利益。重点关注学费不是坏处，但在咨询或者做决定过程中过分看中学费就有欠妥当了。扶点以为，判断学费高或低，不能单单只看数字大小，而是要看学的技术和内容以及培训方能提供给你的东西到到底值不值学费这个数字。物超所值才应是最终的追求目标，而不是一味的只贪图便宜。四、审师资力量作者：邵喇链接：来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。再做决定，不能只单看网络信息。作者：邵喇链接：来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

一、天津狗不理包子的总店

总店在天津市和平区山东路77号。

二、叫狗不理的由来：

狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。

高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

拓展资料：

1、狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。

2、刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。

3、狗不理包子特点是：选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。

参考资料来源：百度百科：狗不理包子

学做包子的方法有很多，可以从电视上学习，也可以去培训学校学习。还可以在门面店找老师傅进行学习或者在网上找资料自学。1、电视上学习在电视上找到那种专门分享美食的节目，里面有各种各样的视频，非常详细。2、去培训学校学习报一个培训班，进行全面系统的学习。这样有利于自身能力的发展，培训学校有一对一的教学。3、在门面店找老师傅学这个需要通过平时仔细的观察，有不懂的地方，一定要虚心的向老师傅请教。4、在网上找资料自学现在网络非常的方便与强大，只要学习能力够。一样可以学到怎样做包子，以及做包子的一些技巧。