沈阳翻糖蛋糕培训学校

沈阳新东方烹饪学校有两年制时尚西点专业西点基础知识： 西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西点店面的选址、装潢、经营与管理，《西点营养与卫生》、《饼房管理》、《设备的维护》、《饼房选址与室内装潢》、《饼房的经营与管理》、蛋糕色彩搭配与布局。西点基本功训练：传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。 西点提升阶段： 美式、法式、德式、英式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、披萨、汉堡、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作。西点伴侣类学习：系统传授巧克力系列、中点、咖啡系列西点制品的选材与制作，学习时尚冷热饮的调制技术，学习市场流行冰淇淋制作技巧。 热门流行西点作品阶段： 系统教授当今社会非常流行的水果蛋糕、翻糖蛋糕、陶艺蛋糕、茶艺制作技术，新派蛋糕制作、时尚小西点制作、欧式法式面包制作。 时尚西点专业特色内容： 系统学习极具时尚、流行特色的调酒技术和糖艺技术，并在学制最后阶段重点强化学习西点作品（“烘焙类、蛋糕类、点心类三合一”）大型展台设计与创意。

西点专业学校有哪些？学习西点，就要选择专业的西点烘焙学校里学习，因为只有在学校里努力的学习，才能学习到更专业的技术。要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错

1、港焙国际西点甜品蛋糕学校港焙国际西点蛋糕学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。

2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，8、刘科元蛋糕培训学校深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕

关于选择西点烘焙培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。 第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视推荐。 第二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后的习惯养成也非常关键。 第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。 当然还有其他的附加条件，例如校园环境啊，服务态度啊等等...综合以上这些条件，你实地考察一番就可以做决定了，当然，我们也欢迎你！

学习西点，就要选择专业的西点烘焙学校里学习，因为只有在学校里努力的学习，才能学习到更专业的技术。

1西餐工艺专科学校

1、江苏旅游职业学院、扬州

2、扬州中瑞酒店职业学院、扬州

3、南京旅游职业学院、南京

4、江苏省连云港工贸高等职业技术学校、连云港

5、江苏宿豫中等专业学校、宿迁

6、无锡商业职业技术学院、无锡

7、江苏食品药品职业技术学院、淮安

8、长垣烹饪职业技术学院单招、新乡

9、江西工业贸易职业技术学院、南昌

10、南宁职业技术学院、南宁

11、山东旅游职业学院、济南

12、青岛酒店管理职业技术学院、青岛

13、浙江旅游职业学院、杭州

14、浙江商业职业技术学院、杭州

15、上海旅游高等专科学校、上海

16、黑龙江旅游职业技术学院、黑龙江

17、辽宁林业职业技术学院、沈阳

18、太原旅游职业学院、太原

19、天津青年职业学院、天津

2西点师介绍

西点师是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。

要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

翻糖蛋糕一般都比较专业的西点师傅能做出来，一般学几年吧，不过好像也有单单学蛋汤 蛋糕的。看你是选哪一种了。建议去翻糖蛋糕的学校咨询一下。