• 回答数

    3

  • 浏览数

    300

vivianygefes
首页 > 考试培训 > 天津炸糕培训

3个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

huayingxiong6

已采纳

每一座城市都有自己特色的美食小吃,你要问哪里最好吃,当属城中村路边摊最好吃,什么鸡柳薯条,杂粮煎饼,油炸馍,肠粉,河粉,米线,烤面筋,烤鱿鱼,炒面,炒河粉,烤玉米,烤红薯,五香鸡腿,卤肉,紫菜包饭等等。哎呀,不好了!口水都流出来了!好多人就比较好奇,他们到底是在哪里学习的这些美食小吃的制作方法。那么今天创富就给大家分享一下,学小吃技术去哪里最好?1、报正规小吃培训学校实地学习班正规的小吃培训学校都是老师一对一反复教学,随到随学,一次不会免费再学,学会为止。其中以创富小吃培训学校为例,学员到校学习200以下车费都是报销的,而且包吃包住,学会还有开店开摊的指导,完全做到一站式服务,免除学员一切的后顾之忧!唯一的就是要交学费,但我们从小在学校读书交学费也是平常不过的事情,师傅也要生活,生活得好才能教出好的小吃美食。2、网上自学网上有很多线上学习班,你想学习那类小吃都可以教你,弊端就是学习班参差不齐,网上鱼龙混杂,其中也参杂着骗子,线上学习有些朋友接受能力差学不会,所以要擦亮你的眼睛辨认也要考虑自己学不学得会的问题。3、小吃店当学徒就是小吃店当学徒去学习做这些小吃,这样的好处是可以不用交学费,还可以领到一点小工资。不好的地方就是小吃店主都是以赚钱为主,一般情况下都是非常忙的,所以师傅教你的时间非常的有限,而且教学不系统,理论操作全靠自己直觉蒙,对后期自己的开店运营非常的不利。4、加盟代理有好多小吃摊已经做的很成熟了,人家做的成熟有影响力你只需要加盟,所有的步骤都会替你完成,你只需要按比例拆调料包,买卖而已。(这种方法就是前期加盟比较贵,不会给你方子,你只能不停在加盟方拿货,利润空间小),如果你加盟的这家小吃或他其他加盟商出现什么问题,你掌控不了,他们做不下去,你也跟着倒霉。那我们再回到这个话题,学小吃技术去哪里最好?学小吃有很多地方可以学,如果你想学出来开店开摊赚钱建议你最好去找一家正规小吃培训学校系统化的学习,这或许会成为影响你一生的决定!

天津炸糕培训

320 评论(9)

我叫德卢衣

天津炸糕的做法 1.糯米粉和酵母混合,一点点的加水,揉成软软的面团~室温醒发半小时左右。(小窍门:糯米粉加的水比普通面粉要多,一点点加,看面粉的吸水性,最后面团是一个软软的不粘手不粘盆的)2.面团随意分份用手滚圆,按扁,包适量豆沙馅(小窍门:馅和面粉比例应该是1:1~注意千万包好,尽量在中间,别漏了,要不炸的时候容易嘣)3.包的时候面粉可能会有点干开裂,手沾一点点水就好了,千万别多,多了粘手(小窍门:用水冲一下手,再用纸巾稍微擦擦)4.油的量大一点,五成热开始小火慢炸定型(表面有硬壳即可)另起一锅,倒入香油(咱自己家怕浪费可以香油加花生油,我是把上一步的油倒出去了一部分又加了点香油),油热了(8成左右)二次复炸~炸至上色(小窍门:用中小火,一定慢慢炸,炸熟别着急,注意别炸嘣开危险)

355 评论(14)

钉子生锈了

主料:糯米粉200g、豆沙馅250g

辅料:酵母3g

1、原料:糯米粉、豆沙馅。

2、糯米粉中加入一勺酵母粉。

3、用温水合成柔软的面团醒发2小时。

4、醒发好的糯米面团。

5、把豆沙馅分成大小均匀的馅心。

6、直接在大面团上取一小块糯米面团,在掌心压扁。

7、放上一份豆沙馅。

8、收好口,用手轻轻按扁,成炸糕坯子。

9、做好的炸糕坯子放入油锅中,小火炸制成金黄色即可。

10、成品。

221 评论(11)

相关问答