牛肉汤培训

上海有培训沈氏牛肉汤。1、沈氏牛肉汤馆(民主东街店)地址：上海市嘉定区民主东街166号。2、沈氏牛肉汤馆(上海总店)地址：上海市嘉定区宝安公路2445号103室。3、沈氏牛肉汤馆(罗溪路店)地址：上海市宝山区罗溪路1001弄10号。

牛肉汤算是一种最有营养的早餐类产品。牛肉汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清等，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，再倒入红酒、加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神--悠悠香牛肉汤学习

学习的话建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下，学习的话要系统学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作