茶点培训

茶艺师（初级）培训内容包括：1、茶艺师职业道德；2、茶礼仪；3、茶简史；4、六大茶类的讲解、品鉴、冲泡；5、盖碗商务泡茶演示；6、紫砂壶商务泡茶演示；

一般情况下，初级茶艺师培训的价格在800到1300元左右，中级茶师培训价格在1000-1900元左右，资深茶艺师培训价格在1200-2600元左右，技师茶艺师资培训价格在1400-3000元左右，高级技师茶艺师培训价格1600-3600元左右。资深茶艺师的收费会更高，因为还有很多东西要学，一般10天左右，价格在1200-1500之间；技师茶艺师一般需要培训8到15天，学费1500元左右；高级技师培训时间一般为15-20天，学费2000左右。茶艺教师资格证如何考茶艺师到劳动局劳动技能考试处报考。入学要求是：1、该职业的正规培训时数达到规定标准，并获得文凭；2、连续从事该职业2年以上。茶艺师是指在茶行业具有专业茶艺知识和茶艺表演的人、服务、具有管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺师的工作包括：1、辨别茶叶的品质；2、根据茶叶的品质，具有合适的水质、水量、茶艺冲泡水温及冲泡器具；3、可选茶点；4、向顾客介绍饮茶知识和茶叶储存方法

1、鉴别茶叶品质；2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡3、选配茶点；4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境

茶艺师对茶点组合的要求。对于茶点的口感，茶艺师培训时所搭配的一整套茶点，最基本要求是有甜有咸，但最主要的还是根据客人所选的茶品特性，来对茶点进行组合搭配。一般来说呢，茶点都是以口味清淡型的为主，油腻有刺激味的食品基本上不提倡做茶点，尤其是洋葱、蒜泥等有异味的食物。这比较好理解，会掩盖住茶本身的香气和滋味。给客人搭配的茶点，要在视觉效果上给人以赏心悦目的感觉。茶艺师培训这一点时，会要求色泽不能单一化，组合得当的一整套茶点，要求有五种以上的色泽，茶点丰富的色彩会激发人的食欲。至于种类要求，茶艺师培训时，一般是先选一点干果蜜饯，再配或香脆或软糯的点心糕饼，最后是时令水果，汤点类的较少，宾客有特别要求才会准备。笔者觉得在夏季的时候，可以多选配一些水果类茶点，冬季则配些爽口的干果蜜饯类会比较好。茶艺师培训过程中有非常多的细节要注意，茶点搭配只是其中一个小小的分支

1）茶叶的基础知识2）茶艺技巧3）茶艺的礼仪4）茶艺的规范5）悟道