我叫马三顺
现在很多朋友想做料理店寿司店但是不知道去哪里学习更靠谱,其实学习韩式料理、日本寿司就要选择专业培训学校,跟着专业老师学习,在专业培训学校学习是很系统全面地,学习有保障。学习韩式料理日本寿司可以去海南新东方烹饪学校。海南新东方韩式料理班,日本寿司培训班都有专门的名厨老师手把手培训,可以去了解。

Jamietee1997
学做寿司到正规的小吃培训学校,实操教学的学校,提供食材的学校比较好。学小吃技术比较快的,一般学习3-7天就能学会一个项目,建议到学校现场参观了解,能够看到学校老师的教学水平,还可以品尝味道,做餐饮生意的主要就是产品口味,口味好客源才会比较多。
allen阿蕾
截止2020年2月20日,学习寿司全套培训的价格为2000元左右。
一、寿司简介
寿司是日本传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。
二、寿司的做法
寿司的制作是把把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,较后放到古色古香的瓷盘中。
三、寿司的食用方法
吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融。
四、寿司的主要营养成分
寿司的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物和钠盐。寿司属于低盐低脂食品,营养均衡,健康自然。
五、制作寿司的材料
主料:米饭、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油、寿司海苔、肉松。
辅料:鮟鱇、鳗鱼、黄瓜、沙拉、甜虾、八爪鱼等。
扩展资料:
日本寿司分两大派别
一、江户派,握寿司;
二、关西派,箱寿司(大阪的最有名)。
相比之下,握寿司更让大家喜爱。由于不使用任何模具,全靠寿司师傅手工握制而成,这样不仅可以保证米的颗粒圆润,同时有效保持米的醇香。
“握寿司”,在整个料理领域里,应该可以算是非常独特的一门。最主流、也最讲究的,当属“握寿司”。不同的鱼材,刀法、厚薄、甚至调味、做法便有不同。
美梦似路长!
学习寿司全套培训学费要多少?学寿司不需要很多钱的,一般寿司技术学习在1000-3000元就可以学会,选择学校时选择实操教学的学校就可以,3-7天就可以学会寿司技术。
海飄愿瓶
学习的话建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下,学习的话要系统学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
小乐乐9
要学习的话,就要选择一个专业的寿司培训学校,才能学到更全面的技术,现在的话,学习寿司这块真的是多不错的, 学好了不仅就业容易,而且创业各方面也是容易的。有时间可以好好地去学校学习一下,有前途的。
寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称,是由于在祝贺的酒席上,「すし」被大家极力称赞,认为是“掌管寿命”的事物,所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。
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