私房菜培训班

新东方厨师培训学校

鸟哥再台湾某大学还需要研究环境学，linux按他自个说，说研究环境学的时候学会的。因为经常用。同时鸟哥在任教大学还需要教学生linux。估计来大陆交流一下可以，开培训班没那么多精力吧？

学校厨师短期培训班有很多，包括烹饪特色创业班、烹饪进修班、面点特色进修班、面点创业班、小吃培训班、家庭厨艺班、私房菜特训班等~

看你选择培训什么内容的，如果是炒菜的，那时间就比较久一点五天，一个星期，或者半个月也不一定。看个人的掌握技术成熟的情况。如果是一般的小吃，什么卤味啦，鸭脖啊，粉，面这些就比较快，最多两三天差不多够了。糕点类的也稍微多一些时间。个把星期吧。因为老师教你一遍去了一些时间，你再学习可能不止一两遍，这样子。我以前去培训过几种小吃，炸鸡，鸭脖，酸辣粉，麻辣烫，我学得快，掌握得快，基本最多的两天我就搞定了。

厨师一门技术活，一定要选择专业的学校，从学校规模、师资、设备、住宿，以及就业服务等方面来选择学校，不但能学到技能，还有一份前景好的工作，建议到专业的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。

短期厨师培训学习多长时间主要是看你自己的选择，可以根据自己的需求选择学习时长和学习的内容，私房菜类的一般学习半个月左右，如果是打算学习一个系统的菜系，至少要学习3-6个月。