通州区扎染培训

今年43岁的白族妇女段银开出生于云南省大理白族自治州喜洲镇周城村的扎染世家。她从小耳濡目染，熟练掌握扎染技艺。段银开的丈夫段树坤同样来自扎染世家，他们因为共同的兴趣追求而走到一起。 1998年，段树坤夫妇在继承白族传统扎染技艺的基础上，重建祖上传下来的家庭作坊“璞真染坊”。丈夫段树坤绘图制版，段银开负责创新针法和扎花技艺，夫妻二人共同完成的作品曾多次获奖。多年来，段银开和段树坤致力于扎染工艺的传承和推广，在当地非物质文化遗产保护部门的支持下，“璞真染坊”已陆续开办了十余期扎染技艺培训班，为周城村千余名白族妇女提供免费扎染技艺培训，并为她们的作品寻找销路。 2008年，段树坤收购当地一处老厂房，将其改建为以白族民居“三坊一照壁”“四合五天井”为基本建筑形式的扎染博物馆。夫妻二人在周城村挨家挨户走访收集，整理、挖掘、抢救传统图谱1800余张、模版3600余块、传统扎染品700余件，使大批珍贵藏品得到保护和展示。 2015年底，“大理璞真白族扎染博物馆”开始试运行，将扎染作品展示与扎染技艺示范相结合，推向旅游市场，并成为多所大学的教学实训基地。段银开说，“白族扎染已有上千年历史，我们俩都想将这份手艺一直坚持传承下去，这是一份责任。”

幼儿园五一劳动节活动通知（通用9篇）

在学习、工作生活中，我们都可能会用到通知，通知适用于批转下级机关的公文，转发上级机关和不相隶属机关的公文。相信许多人会觉得通知很难写吧，下面是我整理的幼儿园五一劳动节活动通知，欢迎大家分享。

五一国际劳动节就要来临了，既然是劳动节，当然就要以“劳动”的方式来庆祝了。为了让孩子们学会自己动手的能力，懂得劳动的意义，这个五一国际劳动节，xx幼儿园特做如下安排：

中小班

举行《环保小卫士》活动

我会自己洗手

我会自己脱衣

我会自己吃饭

我会捡地上的垃圾

大班

开展“爸爸妈妈真辛苦”调查活动，让幼儿调查爸爸妈妈每天工作回家后所做的事情，利用晨检谈话交流说一说感受，体会父母的辛苦!

同时，xx幼儿园还将展开社会实践活动：义卖爱心捐助大型公益活动。

我们和童艺天下幼儿园共同参加一克拉主办的大型活动，参加的孩子把自己的旧玩具，拿出3件左右，进行义卖，也可以和同伴相互交换。

参加义卖活动的好处：让他们更有爱心以及各种能力的培养，如自理能力，语言的组织能力，钱数计算的能力，与陌生人自由交流的能力，以此变得开朗大方，独立，有能力!

亲爱的家长们，这个假期，就让孩子们和xx一起“动”起来吧。

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

活动主题：

我劳动，我快乐。

活动目的：

1.让学生体验劳动的乐趣。

2.提高学生自理能力，教育学生做力所能及的事情。

3.爱护他人劳动成果。

4.热爱环境，保护环境。

活动时间：

20xx年4月30日、5月1日全天。

上午：8：30—11：30

下午：14：00—17：00

活动地点：

4月30日上午活动地点：青州市范公亭公园

5月1日上午活动地点：青州市云门剧院广场。

下午：七彩教育培训学校艺术校区

活动形式：

户外劳动，即兴表演，教育讲座、劳动竞赛。

参加人员：

七彩教育培训学校教师、七彩教育文化课校区学生。

20xx年4月30日艺术校区舞蹈二级班、三级版、四级班、六级班。美术儿童画初级班、高级班。

5月1日艺术校区舞蹈一级1班、一级2班、初级班、美术儿童画启蒙班、中级班、国画班、书法班、素描班。

注意事项：

1.各学生务必携带水杯，可自愿携带书包、零食。

2.着运动装、运动鞋。

3.严禁携带打火机等危险物品。

4.凡本校校内学生可邀请1—2名同学参加本次活动，如带同学，请于4月29日前致电艺术校区报名。

5.学生家长自愿报名参加，须于4月29日前致电艺术校区。

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

活动目的：

为了让幼儿在活动中培养劳动意识，学习劳动技能，体验劳动生活，幼儿园将结合每月一事，根据体验教育、创新教育的要求，以劳动最光荣为题，开展系列劳动教育活动。

活动对象：

全园幼儿。

活动时间：

1、此活动为下周的任一天或几天以班级为单位进行;

2、此活动需要挖土和浇水的工具，请教师们提前做好 收集的 准备;

友情提醒：

1、活动切实对儿童的成长 有帮助 、有提升;

2、所有幼儿经历过的活动，都请第一时间与我们的同伴、同行、家长共同分享;注重安全和卫生。

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

活动目的：

1.知道5月1日是国际劳动节。

2.知道身边的人都是劳动者，他们用劳动 为大家 服务，有尊敬和热爱他们的情感。

3.在活动中培养劳动意识，学习劳动技能，体验劳动生活。

活动对象：

全园幼儿。

活动时间：

5月1日到5月31日。

活动主要负责人：

各班正、副班主任，保育员。

活动口号：

十个手指动动动，什么活儿都会干!

活动过程：

一、故事讲述 篇

1.各班搜集各种有关劳动的图片在主题墙上张贴，进行宣传。

2.各班搜集适合本班幼儿的以劳动为主题的儿歌、故事，在活动中让幼儿听一听、讲一讲、唱一唱。

3.各班在家园栏里进行有关劳动内容的宣传，达到家园共育的教育目的。

二、劳动实践 篇

(一)小班-自己的事情自己做

1.围绕“我会自己穿衣服”“我会自己洗手”“我会自己吃饭”等内容设计活动 方案 并开展活动。

2.每个人选择自己认为做得好的一种劳动，参加班级组织的比赛，各班根据比赛结果，评选各种“劳动之星”。

(二)中班-我是快乐的小帮手

1.各班利用晨间谈话，给孩子讲解几种劳动技能，如擦桌子、扫地、叠被子、分餐点、分饭菜等。

2.各班每天选出小值日生，帮助老师、阿姨做好班级各项日常工作，如擦桌子、扫地、叠被子、分餐点、分饭菜、收发本子等。

3.各班每周评选出一名“值日之星”。

(三)大班-家务劳动小能手

1.开展“爸爸妈妈真辛苦”调查活动。让幼儿观察自己的爸爸妈妈每天工作回家后所做的事情，利用晨间谈话进行交流，谈谈感受，让大家体会父母的辛苦。

2.通过调查，了解父母的艰辛之后，让幼儿想一想如何去帮助爸爸妈妈，并与家长共同商量，定好家务劳动计划。

3.让幼儿根据自己订制的家务劳动计划，开展“家务劳动小能手”的家务劳动实践活动。每天在家做一些家务劳动，让家长把孩子当天所做的家务记录下来。(发记录表)

4.周末让家长对孩子在家的劳动进行 评价 。(在记录表上进行 评价 )

三、活动展示 篇

“我能行”劳动技能大比武，分年级组进行比赛，每班男女各10人。

小班：穿衣服比赛。

中班：剥毛豆比赛。

大班：上学准备。( 整理 书包)

四、活动 总结篇

各班在每周评选出的劳动之星中推选2到3名幼儿参选幼儿园的“劳动小能手”评选，给“劳动小能手”获得者发劳动奖章进行鼓励。

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

活动目的：

1.尝试用捆扎大小珠子扎染T恤。

2.欣赏各种扎染作品，了解民族工艺，了解古代扎染的过程。

3.乐于参与活动，感受扎染的奇妙，体会劳动的快乐。

活动准备：

1、古代扎染的图片或视频

2、已经扎染好的T恤和各种扎染作品或作品图片(花布、衣服、围巾、包等)。

3、纯棉浅色t恤，大小不同的珠子、玻璃球、皮筋或毛线，染料、剪刀、颜料盆，清水桶，抹布。

活动过程：

一、导入部分：

1、教师出示已经扎染好的T恤、幼儿观察。

——小朋友们这件T恤好看吗?

——T恤上都有些什么颜色?

——你们知道这些颜色是怎么扎染上去的吗?

二、学习扎染：

1、欣赏扎染。

(1)播放古代扎染的图片或视频，了解扎染过程。

(2)欣赏各种扎染作品，引导幼儿讨论花布上有哪些图案?花布上图案的颜色特点。欣赏用裹珠子的方法扎染而成的t恤，感受图案的奇特。

2、教师示范扎染的材料与操作过程。

(1)示范扎染的过程，浸泡——晾干——捆扎——浸泡——晾干——烫平，知道用不同的方法。

(2)引导幼儿观察制作材料，共同讨论材料的用途和操作方法，学习扎染。

3、尝试在T恤上进行扎染，布置图案。

(1)鼓励幼儿用大小珠子在T恤上进行扎染，设置图案。

(2)教师观察幼儿操作并给予指导。

三、教师指导：

1、谁的作品扎染成功了，为什么?(扎紧了)

2、谁的作品没有扎染成功，为什么?(没扎紧)

3、我们可以用什么方法让橡皮筋扎的紧一点?(可以多绕几根)

4、如果染完颜色后，橡皮筋拆不开可尝试用剪刀。

5、制作完成后，用清水洗手，并擦干。

四、结束部分：

幼儿把扎染的作品晾干，欣赏同伴作品，教师进行 总结 点评。

活动延伸：

幼儿展示自己的扎染作品，并穿上自己扎染的衣服在表演区进行表演。

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

一、活动意图

一年一度的“五一国际劳动节”来临了，为了让幼儿对“五一劳动节”有更加深刻的认识，引导幼儿认识周围的劳动人民，萌发幼儿热爱劳动的情感，懂得尊重劳动人民，知道珍惜劳动成果。我园在五一假期前一周开展了“劳动最光荣”的主题教育活动。希望经过此活动，教育孩子们热爱劳动，从身边做起，从小事做起，也以此发挥家庭教育的力量，实现家园共育。

二、活动目标

1、尊重生活周围劳动人民，知道劳动成果的来之不易。

2、能尝试做一些力所能及的事，积极参与活动。

3、养成爱劳动的好习惯，懂得劳动最光荣的道理。

三、活动主题

劳动最光荣

四、活动时间

20xx年4月27日----5月5日

五、活动准备

1、经过相关视频资料播放，使幼儿萌发热爱劳动的思情感。

2、结合活动谈话：让幼儿懂得劳动的辛苦，尊重他人的劳动。

六、活动过程

(一)了解“劳动节”

1、介绍“五一”国际劳动节，了解五一劳动节的由来，初步理解五一劳动节的`含义。

2、各班搜集各种有关劳动的图片，进行宣传。

3、各班搜集适合本班幼儿的关于劳动为主题的儿歌、故事、歌曲，在活动中让幼儿念一念、听一听、讲一讲、唱一唱。

4、各班经过班级微信群向家长宣传五一劳动节教育 思想 ，达到家园共育的教育目的。

(二)劳动实践

开展“我有一双小小手”等系列活动，让幼儿在日常的劳动中学会生活的自理，逐步培养他们的劳动意识。

1、各班以“劳动最光荣”为主题，围绕“我会自己穿衣服”、“我会自己洗手”、“我会自己吃饭”等内容设计活动 方案 并开展活动。

2、各班利用晨间谈话，给孩子讲解几种劳动技能。

(擦桌子、扫地、叠被子、分勺子、穿脱衣服)

3、用自己在幼儿园学到的本领，帮助家长做力所能及的劳动。

(三)幼儿分享

将自己在家的劳动经历与全班小朋友分享，充分展现“我能行”!

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

一、活动的生成：

为迎接“五一劳动节”的到来，让孩子对“五一劳动节”的认识，孩子认识周围的劳动，萌发孩子热爱劳动的情感，懂得珍惜劳动的。中三班在节日前夕了“劳动最光荣”的主题活动。希望此活动，教育孩子们从身边做起，从小事做起，好好学习，练好本领，长大了用的劳动去更多的神奇，用的力量为祖国为社会服务。

二、活动内容：

1、介绍“五一”国际劳动节。五一劳动节的由来，理解五一劳动节的含义。

2、绘画“各行各业劳动”美术作品。介绍各行各业的劳动，不同劳动者对社会的不同奉献。

3、谈话：说说“我的爸爸妈妈”介绍的爸爸妈妈的工作，知道工作的辛苦。

4、组织孩子义务劳动，如：擦桌子，椅子、洗抹布等。

5、手工：制作“美丽的花”。组织孩子将自制花朵送给幼儿园各行业的劳动者，并说一声祝福的话。

6、学唱歌曲《劳动最光荣》。能用身体动作歌曲内容，愿意在大家面前演唱歌曲，表达对劳动的热爱。

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

活动目标：

1.让孩子进一步知道劳动节的真正意义，知道劳动节的由来。

2.让孩子们在"劳动真快乐"主题中亲身体验到"以辛勤劳动为荣"，过一个有意义的节日。

3.培养孩子从小懂得关心他人，关心身边的事，提高孩子的责任感和社会适应能力，从而萌发热爱劳动者，珍惜劳动成果的情感。

4.培养孩子同伴间的合作 精神 ，体验师幼、幼幼互动带来的快乐。

活动准备：

歌曲磁带、抹布、塑料盆、喷壶、照相机

活动过程：

一、谈话活动：使孩子了解有关"五一劳动节"的基本知识。

"五一劳动节"是谁的节日?(所有劳动人民，如我们的爸爸妈妈、医生、教师、警察、营业员、工人、农民......)那它是怎么来的呢?

二、学唱歌曲及看教育片

教师教孩子们学唱歌曲《劳动最光荣》，并观看全国优秀劳动者宣传教育片，让孩子深知劳动是最光荣的事情，潜移默化的培养孩子的劳动意识。

三、开展一系列的活动

带领孩子把自己的小衣服叠好，给班级内自己的小花浇水，帮助老师擦干净桌子，午睡时帮助老师搬床，两个小朋友之间互相穿衣服、系扣子，互相帮助系鞋带，洗抹布等一些简单的孩子力所能及的事情。

四、劳动比赛

在活动的最后，在班级内举行了一场别开生面的劳动比赛，看看谁叠衣服叠的最整齐，哪位小朋友穿袜子最快，谁能迅速的把自己的小衣服叠整齐。经过层层选拔，分别推选出了两位"小劳动之星"，并给他们戴上了小红花。

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

活动目标：

1、知道5月1日是国际劳动节。

2、知道身边的人都是劳动者，他们用劳动 为大家 服务，有尊敬和热爱他们情感。

准备：

1、挂历一本、幼儿带家长工作照一至两张。

2、工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员的工作图片。

重难点：

5月1日是国际劳动节，让幼儿知道身边的人都是劳动者，有尊敬和热爱他们情感。

活动过程：

1、介绍“五一”国际劳动节。

(1)教师请幼儿认读5月1日，提示幼儿想一想为什么字是红色的?是什么节日?谁的节日?

(2)讲解“五一”节的来历，告诉幼儿这是全世界劳动、工作的人都过的一个节日。

2、认识谁是劳动的人，他们都做哪些工作。

（1）观看录像片断，边看边穿插提问和引导，启发幼儿理解劳动者是用自己的劳动 为大家 服务的人。

（2）谈谈自己身边的劳动者。请幼儿分成若干小组拿出家人的照片说一说他们都是干什么的。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系，引导幼儿尊重他们。

3、师生共同布置“劳动的人最光荣”的展览，将家长工作照装饰后张贴在上面。

xxx幼儿园

20xx年xx月xx日

通州是南通的一个县大富豪啤酒 江苏大富豪啤酒有限公司由国家大型企业南通啤酒厂与国际著名的啤酒公司日本丸红株式会社、日本三宝乐啤酒公司和香港肇丰投资公司合资组建，总资产 亿元，为国家特大型啤酒生产企业。产品先后荣获：全国啤酒行业优质产品奖、江苏名牌产品、江苏省免检产品、江苏省重点保护产品、江苏省用户满意产品、江苏省著名商标等荣誉。产销量连续四年在全省啤酒行业排名第一，白金大富豪啤酒已出口日本，销往香港。 蓝 印 花 布 通州民间蓝印花布始创于明代，流传至今。经过一代代民间艺人，尤其是当代民间工艺家的不懈努力，从单一的土布制品走向多面料制品，从生活实用型走向装饰型，从田野阡陌走向城市都会，达到了它前所未有的辉煌。简单、原始的蓝白两色，创造出一个淳朴自然、千变万化、绚丽多姿的蓝白艺术世界。二甲是我国蓝印花布的主要生产基地。清道光年间的“曹裕兴”染坊，至今已有160余年，有“裕国财源通中华，兴隆事业达华洋”之誉。如今的二甲印染厂，继承传统工艺，不断改革创新，产品畅销国内外，是旅游者欣赏、研究蓝艺的良好场所。 红 木 雕 刻 通州红木雕刻久负盛名，它讲究美术造型，具有结构精巧，木纹清晰，做工精致的特点。南通红木雕刻厂生产的“金爵”牌红木小件和红木家具，早在八十年代就被众多外商誉为“中国之最”、“中国家具第一”。 作为红木工艺“后起之秀”的紫光工艺品公司，将江南三大名楼黄鹤楼、岳阳楼和滕王阁雕刻成红木工艺精品，紫光工艺品公司于1993年荣获联合国国际旅游联合会颁发的“国际红木雕刻艺术最高金奖”。 青年工艺师朱宇，因在红木工艺船的雕刻制作上独领风骚，成绩斐然，而荣获联合国教科文组织颁发的“一级民间工艺美术家”证书。 扎 染 扎染古称“绞洁染”，是一种古老的手工艺品，初见于魏晋，南北朝，盛行于唐代，至北宋仁宗皇帝，因扎染服装奢侈费工，下令禁绝，使扎染工艺一度失传。 七十年代初，通州首先恢复扎染生产，并不断创新，使扎染技艺更趋完善。 扎染分扎绞和逢绞两大类，扎绞又称“鱼子结”，用线在米粒大的小点上顺序环绕打四道线结，工艺要求高，产品富有立体感和弹性，逢绞是用针线按设计好的图案造型穿行，抽紧而染，文饰活泼大方，韵味生动自然。 扎染产品丰富多彩，既有时装，领带，围巾，拎包等日用品，也有和服，腰带，壁挂等珍贵工艺品，既有丝绸产品，也有绵麻织物。 西 亭 脆 饼 西亭脆饼为南通著名特产，始产于清朝光绪末年的通州市古镇西亭，当时有位叫冷纯溪的镇江商人到西亭谋生，开了个茶店，取名叫“复兴店”制作一种叫白脆的酥甜食品。后由于生意清淡，冷氏遂不惜重金聘请手艺高超的马元春等师傅研制独特配方，开始生产“脆饼”。脆饼选料十分考究，采用精白面粉、白糖、纯质精炼白油，纯白脱皮芝麻为主要原料，工艺复杂，以松、脆、香、甜而独树一帜。当时的状元公，后身居北洋政府农林和工商总长的张謇回西亭探亲祭祖，来到“复兴店”品尝了脆饼，赞不绝口，兴头上挥毫为该店的脆饼题名为“复隆茂”号。回京后，张謇把“复隆茂”脆饼作为礼品赠送给王公大臣、华侨、各国使节及外商，这样“复隆茂脆饼”从国内流传到了日本等东南亚一带，声名大振。西亭脆饼选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜酥脆、富有营养，风味独特，受到中外食品专家、学者的高度评价。是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的优质食品。，荣获国家轻工部优质产品证书，首届中国食品博览会金奖、95国际食品博览会金奖、“江苏名牌”产品，全国农博会名牌产品称号，是南通著名的旅游产品。 新 中 乳 腐 新中乳腐产自古镇石港，其独特的工艺与先进科学技术相结合精制使产品“香味浓郁、色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，肉质酥松细嫩，质地细腻、口感酥糯、卤汁清醇”弛名中外，一向是传统家常风味佐餐食品。新中酿造有限责任公司为江苏最大的乳腐生产企业。年生产能力达1000多万瓶，为我国大型乳腐生产企业之一。游者浏览生产过程之余，捎带几盒产品馈赠亲友。既实惠又有纪念意义。 正 场 熏 糕 正场熏糕，为通州市传统名产糕点，采用上等糯米、芝麻为主要原料，加入适量白糖、素油和桂花、椒盐等香料精制而成。正场熏糕配料考究，制作精细，香甜可口，老幼皆宜。食之香脆爽口，甜中带咸，是馈赠亲友的佳品。 正场熏糕的生产已有近500年历史。据史料记载：明嘉靖年间（十六世纪初）正场即生产熏糕；清嘉庆间金榜辑录的《海曲拾遗》中载明“熏糕出正场”。改革开放以后，正场食品厂对传统的熏糕生产工艺重新进行发掘整理，选料更为严格，制作更加讲究，使这种具有悠久历史的名产糕点在质量上又提高一大步，每贴熏糕从原料至成品需经过二十多道工艺流程，最后用微火烤烘，酥而不焦，脆而不散；糕片厚薄均匀，连而不粘；颜色浅黄，底面一致。拆包品尝前，就觉得有一股香味扑鼻，望而生津，颇受广大消费者欢迎。 长 江 四 鲜 银鱼：古称“脍残鱼”。此鱼形细长，身透明，体光滑，长约一指。喜栖息于近海的长江口，正规名字叫间银鱼，当地人众称“面杖鱼”。因这鱼细骨无鳞，色明莹如银，其味又极鲜美，故深受食客青睐。 刀鱼：因此鱼其状似刀形，俗称刀鱼。刀鱼“狭薄而长头”，与凤鲚有相似之处，但比凤鲚个大，也称江鲚。个大者有一尺来长。此鱼特点是肉质细腻鲜嫩，入口即化，但丝毛骨较多，食之须小心。清明前大量上市。一过清明，其丝毛骨即变硬，价钱就开始下跌。 鱼回鱼：亦称鱼危鱼，俗称白戟。此鱼特点其吻圆突，口腹部，体无鳞，大者长达一米以上。现产量急剧减少，大鱼回鱼已不易捕捉。鱼回鱼肉肥肉鲜，精炖红烧，均为鱼中名品。其鳔肥厚，可制鱼肚，历来为上等食用鱼类。 鲥鱼：古称“魱”。形秀而扁，似鲂而长，长约70厘米，银白色，腹部具棱鳞。一般三四龄成熟，春夏之交，溯江而上，主要产于南通的长江入海口到南京燕矶一带的下游地段。其味极为鲜美，更宜不刮鳞清炖，为长江鱼类中的极品。可惜近年已濒临绝迹，其身价愈发昂贵。 文 蛤 文蛤号称天下第一鲜，又名花蛤，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。其贝壳略呈三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，两壳大小相等，喜生活在有淡水注入的内湾及河口附近的细沙质海滩。文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有蛋白质10%，脂肪，碳水化合物，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质，唐代时曾为皇宫海珍贡品。 文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说，它能治“疮、疖肿毒，消积块，解酒毒”等病。近代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。 白汁鱼回鱼 鱼回鱼又名白吉鱼，长吻鳍，品种繁多，仅长江下游就有13种之多。南通狼山一带江段出产的鱼回鱼，白中隐红，刺少肉嫩，为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。 明朝人杨慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之美，无毒又无刺，用他的话说，“粉红雪白，洄美堪录，西施乳溢，水羊胛熟。”此菜已收入《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》。 糖 醋 黄 鱼 产于黄海的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成分。 大黄鱼胶更是高级营养补品。黄鱼吃法较多，有红烧、煨汤、清蒸、风糟等多种食法，糖醋黄鱼为通州名菜。 这都是通州的^_^

海鲜珍品-文蛤南通东濒黄海，在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类，尤以送文蛤最为丰富，占中国出口量的三分之一。文蛤雅称“天下第一鲜”，属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。明代李时珍云：“还中诸蛤之利有余人者，统称蛤蜊，白壳紫唇，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤，寄自海陵郡”的诗句。清乾隆皇帝下江南时，在姑苏吃到文蛤，便御封它为“天下第一鲜”。文蛤，生活在浅海盐度较低的沙滩上，雌雄异体，性腺成熟期在6月至7月，产出的精、卵子在海水中受精、孵化，幼蛤经三周后进入沙底栖息。从幼蛤到长成采捕需二三年。幼蛤由海潮带到十几米深的滩涂地带活动，最适宜的水温为15－25度，以藻类、浮游生物为食，长大后逐渐向潮下带迁移，平时常露出沙面，冬季潜入沙底的约二三十厘米处越冬，但留有气孔可以通气。文蛤其壳如彩色扇状，其肉鲜嫩无比，且营养丰富，含有蛋白质10%，脂肪、碳水化合物以及人体所必需的钙、磷、氨基酸、其味鲜而不俗，食而不厌。食用文蛤，能开胃、催乳、健身，且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。色彩斑斓的贝克可以作蛤蜊油的精美包装盒，也可制作成大雅之堂上的工艺品。文蛤的食法颇多，可将其作为主菜，以旺火速炒；或作为配菜，调色提味；或佐料腌制，生炝生吃；或斩成肉泥，煎成饼。特别是近年来，如东制药厂将其开发成粉剂精品，冠名为“天下第一鲜”，蜚声海内外。生于海边长于海边的人们，习惯了现炝现吃，他们将文蛤肉洗净后，用盐腌制少时，在洗净，佐以烧酒、麻油、酱油、醋、生姜、白糖、便成了最好的下酒菜。可异乡人看后无不瞠目结舌、唯恐避之不及，但来久了，也经不住诱惑，大有“唯有牺牲多戆直”的“英雄气概”。在闭上眼睛吞上几只后，顿觉眼界大开，相见恨晚。海边人还有制文蛤酱的好手艺。把鲜文蛤装进罐或瓶，放上盐、姜、葱、酒等佐料，在将口封上，置于阴凉通风处，过上一段时间，揭开盖子，泌出的香味，使你垂涎三尺，食欲徒增。此酱可馈赠亲友，或作为沿海人在内地工作期间早晚下饭的主菜。难怪沿海人的乡情如此浓烈，从中可窥一斑。在广阔无垠的南黄海滩上，随着潮水的落去，赶海人有的肩扛着铁刨子，有的手拎着网兜，涌向这一天出一头“金牛”的大海。他们有的用铁刨子倚在肩上，麻利地拖着后退，凭着沙中传出的声感，将一只只文蛤又迅疾勾入网兜里。有的人只用双脚踩文蛤，将海滩上的沙泥踩活后，文蛤就自然露出沙面，然后用手一只只地拾进网兜。人们边踩文蛤边说着、。笑着、唱着、充满着诗情画意。改革开放为南黄海人带来了新的发展机遇，注入了新的“活力”。南通人把文蛤打进了国际市场，使其真正成为了名副其实地“天下第一鲜”。仅以全国著名地文蛤产区如东为例，全县除天然文蛤繁殖海面外，人工养殖面积达50多万亩，年出口6000多万吨，成为我国最大地文蛤生产基地。近年来，南通市旅游部门将滩涂踩文蛤作为专项旅游活动推出，美其名“海上迪斯科”，为国内外独有，融观赏、运动、风味平常于一体，已吸引了大批国内外游客，成为南黄海上一道亮丽地风景线。 白蒲“三香斋”茶干（简称白蒲茶干）至今已有三百多年历史了，是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素 B1、B2 和钙、磷、铁等，还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸，能弥补动物菜肴的缺陷，对增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，弛名四方，极受群众欢迎。 南通嵌桃麻糕选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工细作而成。每斤两条，每条五十片上下，片片色泽金黄，嵌桃均匀，香、甜、松、酥。干吃，酥而甜，有一股浓郁的芝麻清香，泡食，香味四溢，爽口而不腻，且芝麻，桃仁等原料中，含有蛋白质脂肪，百分之蔗糖，可谓之色、香、味俱全，营养丰富。嵌桃麻糕，相传有百余年历史，当时，通州城内，有一姓许，名松甫者，于东门设一“鼎泰”号杂货店，以产茶食糕点为主，在外埠亦有店铺经营。后来，许氏于清朝府内捐得一官，常有上等茶点进贡。唯独通帮老师傅所作之嵌桃麻糕，选料精细，加工讲究，味美可口，颇有特色，最为著称。从此，南通“鼎泰”麻糕被誉为“官礼茶点”，扬名于天下，脆饼问世后，麻糕、脆饼媲美，为南通两大闻名特色产品，越来越引起中外人士、海外侨胞浓厚的兴趣。西亭脆饼原名复隆茂白脆，始产于清光绪年间，已有100多年历史， 产地为通州市西亭镇。曾获95国际食品博览会金奖。这种脆饼选料讲究、加工精细、形态别致、层次分明、香甜松脆、富有营养，是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的优质食品。石港乳腐产品色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，肉质酥松细嫩，一向是传统家常风味佐餐食品。盆景南通盆景分为如派盆景和通派盆景.南通盆景的显著特色，是选用尖短小叶罗汉松（俗称雀舌罗汉松）为材料，攀扎成“二弯半”的格局，即主干攀成二弯半，每个弯上有三个主枝，每枝又扎成扁平如云的片干。看上去形象如狮，端庄稳重，像是一幅立体的画，深得人民喜爱。如皋火腿如皋火腿的生产始于清咸丰初年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。如皋火腿薄皮细爪，形如瑟瑟，色红似火，风味独特，以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。可常年贮存，供四季食用。烹饪可蒸、煮、炖、煨、炒、焖、烧一般清炖和煮食为佳。 如皋香肠如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠，产品誉满全国， 被评为商业部和江苏省的优质名特产品。其特色是：条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富、精肉嚼而不老、肥肉油而不腻，深受群众喜爱。如皋香肠历史悠久，是闻名全国的品种之一。其生产始于清同治年间， 至今已有100多年历史。清末获“南洋劝业会”二等奖。可与“广式”香肠媲美， 被称为“如式”香肠。如皋肉联厂继承和发扬了传统工艺，精心研制新配方，产品质量享誉国内外。所产“如皋牌”香肠1982年起连续被评为商业部名特优质产品，1985年获国家银质奖，1988年获中国食品博览会金奖，1992年获香港国际食品博览会金奖。如皋肉松如皋肉松的生产始建于1914年，建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺，研制最佳配方，已形成了如皋肉松自己特有的风味。1982年起“金梅牌”肉松连续被评为商业部名特优质产品；1985年在巴黎荣获国际美食学会与旅游观光委员会授予的金质荣誉奖章，这是我国在国际上获得第一枚肉食品金牌；1988年获首届中国食品博览会金牌。林梓潮糕林梓潮糕创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史。 为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。刚出笼时不粘手，弹性如海绵，米香、桂香、荷香，沁人心脾，香而不浊，甜而不腻，柔润爽口，风味纯正。既是可口的点心，又是馈赠亲友的上乘礼品。如皋萝卜如皋人种植的白萝卜至少已有上千年历史。相传在唐太和年间（827- 836年），如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称菜菔，其种子叫菜菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年（1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名菜菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏秋初为善，破甲即可供食，生少壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣”。如今红萝卜种植已很少，只在端阳节前后有少量上市，都以白萝卜为主。董糖董糖系明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成，故称董糖。其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齿留香，回味久长，营养丰富，老少咸宜，300 余年来誉满大江南北。薄荷脑以薄荷为原料的薄荷产品，是医药卫生、日用化工、食品工业的重要原料。南通薄荷油厂生产的白熊牌薄荷脑，多年来一直以稳定的质量压倒巴西、美国、日本等国的天然或合成薄荷脑，因而连续荣获国家产品金质奖。王氏保赤丸产品系南通名医世家王氏祖传儿科良药，由南通制药总厂精选地道药材，并特邀秘方传人王绵之教授监制而成，专治小儿乳滞疳积、感冒发热、痰厥惊风、喘咳痰鸣、乳食减少、呕吐腹泻、大便秘结等症。1983年以来连续荣获国家银质奖。全市各药店均有出售。季德胜蛇药片产品根据蛇医专家季德胜的秘方制成，南通制药总厂出品，为国家银质奖产品。全市各药店均有出售。该药专治被蝮蛇、眼镜蛇、五步蛇咬伤的中毒症，因蝎子、蜈蚣等毒虫咬伤所引起的肿痛等。凤尾鱼罐头产品系南通罐头厂生产的名牌产品，曾在全国质量评比中获第一名，畅销港、澳、美国等地。这种罐头鱼体带子饱满，大小均匀，排列整齐，色泽光亮，香气扑鼻，营养丰富，为佐餐佳品。蓝印花布中国民间传统的工艺印染品，宋代称为药斑布，明代称为浇花布，传说为嘉定一归姓者发明。南通为中国蓝印花布的主要产地，土布与天然兰草为农家平常之物，故前庄后坊的蓝印花布染作坊曾遍布农村集镇。蓝印花布主要用来制作日常的衣服、被面、蚊帐、枕套、包袱布等。蓝印花布图案朴素优美、吉祥如意，大多取材于飞禽走兽、花草树木与神话传说，如：五福（蝙蝠）捧寿、吉庆有余（鱼）、狮子滚绣球、鲤鱼跳龙门等。如今蓝印花布面料已由原来的单面印花发展成双面印花，由单色发展成复色，由小布发展到宽幅布，由土布发展到精棉坯布和棉麻混纺布。花色品种也日益增多，出现了蓝印门帘、壁挂、台布、鞋帽、拎包、玩具等多种工艺品，尤其是蓝印花布时装，成为都市里一道亮丽风景线。扎染扎染古称绞缬染，是一种古老的手工艺品，初见于魏晋、南北朝，盛行于唐代，至北宋仁宗皇帝，因扎染服装奢侈费工，下令禁绝，使扎染工艺一度失传。七十年代初，南通首先恢复扎染生产，并不断创新，使扎染技艺更臻完善。扎染分扎绞和缝绞两大类，扎绞又称鱼子缬，用线在米粒大的小点上顺序环绕打四道线结，工艺要求高，产品富有立体感和弹性；缝绞是用针线按设计好的图案造型穿行，抽紧而染，纹饰活泼大方，韵味生动自然。扎染产品丰富多样，既有时装、领带、围巾、拎包等日用品，也有和服、腰带、壁挂等珍贵工艺品；既有丝绸产品，也有棉麻织物。勾针衣南通的传统手工产品之一，有东方珍品之誉。勾结技艺源于古时沿海妇女的渔网勾结，后来勾结童袜、发罩、烟袋套一类简易日用品，如今融勾、绣、镶、嵌、补、缀等各种技法于一体，人物、山水、花卉、翎毛，各种花纹图饰，均可勾结。勾针及花型清秀，立体感强，既有传统工艺的庄重、典雅，又有现代艺术的华丽和飘逸。现海安、如东一带有几万妇女从事针编织，海安美乐牌勾针衣有省、部优质产品证书，畅销日、美等十多个国家和地区。刺绣1914年，著名刺绣艺术家沈寿来通举办女红传习所，为南通培养了一大批刺绣艺人。南通刺绣继承了沈寿仿真绣的优秀传统，以肖像刺绣闻名，具有形神兼备、肤色逼真、运针匀齐细密、绣面光亮平整等特点。南通工艺美术研究所还在古代民间点彩和纳锦针法的基础上，创制了刺绣新品新锦绣，它与现代画稿相结合，更具装饰性和实用性。该所为北京长城饭店制作的《长城万里图》彩锦大型壁挂，成为饭店重要一景。白蒲黄酒白蒲黄酒距今已有几千年历史，素有“液体面包”美称。白蒲黄酒采用纯稻米酿造，工艺独特，取千年酿造之精髓，其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。人体所必需的职能从事物中摄取的8中氨基酸黄酒中就高达2550毫克，其酒精度低，常饮能壮神醒气，有舒筋活血，保脾强身之效。“水明楼”牌白蒲黄酒为江苏省优质产品，重点保护产品、出口免检产品。曾获1993年东京国际食品博览会金奖，1995年北京国际食品及加工技术博览会金奖，“如通”牌白蒲黄酒为南通市名牌产品、重点保护产品、江苏省名牌产品、用户满意产品。白蒲黄酒现畅销国内10多个省市，部分出口，深受广大消费者青睐。南通风筝南通是中国四大风筝产地之一，南通风筝保存了古代“弦响碧空称风筝”的特点，以独特的音响效果著称，与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称“板鹞”，以平板六角或六角的变形“七连星”至“十九连星”居多，一般大小都在一米以上，最大的竖起有四、五米高，需卡车运载。“板鹞”上缀满哨口，大小不一，下部的特大哨口选用葫芦、毛竹、白果、龙眼、乒乓球等制成。鹞面上并绘有神话传说等民间绘画，下部系两根几十米长的尾绳，一只精致的板鹞，便是珍贵的民间工艺品，当地群众家中都有珍藏，代代相传。大板鹞需多人拉放飞，升空后大中小哨口分别发出低中高音，五音和谐，悦耳动人，声及数里，婉似“空中交响乐”。

其实就是一种赌博，概率你也没必要知道，下面我说说为什么不需要知道概率，概率是要样本数足够高的情况下才得以体现的，对于某个人来说只能买为数很少的几注,而且即使你知道了概率，打个比方，如果大奖的概率是1/100,也不表明你买100注就一定会有大奖.再说说概率大小的问题，其实很多事情是有利有弊的,对于概率大的彩票,确实说明中奖的机会高，但是自己中的机会高,别人的机会也高，因此即使你中了奖,也是n个人分一定数额的奖金,金额与低概率的彩票比一定少，相反，低概率的彩票中的金额一定比高概率的高，但是机会又小，因此考虑这些真的是没有什么意义，买彩票就如同赌博，没有什么道理可讲,也没有什么规律可循,因此要正确的对待，GOOD LUCK @.@