等于个圈圈
酒店管理学习培训内容包含：《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。
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课程大纲 第一讲 打造金牌服务员阳光心态 1、积极心态 (调整员工心态的案例) 2、人生三端 (方向、方法、方丈) 3、认识自己 4、角色定位 5、员工的职业选择 6、顾客的角色定位 7、企业的角色定位 8、调整心态 快乐工作 第二讲 满意服务从心开始--服务意识 1、聚集顾客宣言 2、聚集服务问题 3、服务意识的剖析 4、服务人员应具备的服务意识 5、走出服务意识的误区 第三讲 对客服务中应有的服务态度 1、服务意识决定服务态度 2、做好服务细节标准 3、服务态度决定一切 4、在观察中做好跟进服务 客户期望的优质服务 1、优质服务的内涵(由服务向款待的过度，案例) 2、从英文中体会服务的真谛 3、微笑服务的魅力(希尔顿饭店微笑案例) 4、顾客喜欢的微笑(案例分析) 5、仪态本身就是一种尊重 6、观察力测试表 7、营造“宾至如归”让客人“留连忘返”的氛围 8、如何做好个性化服务(案例分析) 9、让那您的服务充满情感(案例)
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酒店培训内容包括员工服务知识、员工从业能力和员工从业观念三个方面。其中，员工服务知识是指酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和；员工从业能力是包含语言能力、交际能力、观察能力、记忆能力和应变能力等在酒店服务中需要具备的能力总和；员工从业观念是指员工在工作中保持负责、认真的思想观念。此外，酒店培训还应该强调提供服务过程中，员工要保持客人至上的理念。
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