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学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。
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厨师培训班新东方烹饪学校、知名厨艺培训学校、新纪元烹饪培训学校等。新纪元烹饪培训学校是经西安市人社局批准的具有烹调师、技师和烹饪管理人才经验的餐饮教育基地，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府。学校占地300余亩，可容纳5000多人，采用半军事化管理模式，现设有王牌主厨、西点主厨、西餐行政总厨、金典大厨、精品西点等一系列王牌专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。
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学厨师可以前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学，学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排；学厨师也可以进入中高档次的饭店帮工
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呼和浩特新东方烹饪学校[1] 隶属于新华教育集团，是国内有规模专业烹饪院校，拥有自己的烹饪教育研发机构北京研究院。是以培养厨师和烹饪人才为目标的餐饮教育基地。呼和浩特新东方烹饪学校位于内蒙古首府呼和浩特市金川开发区，是由呼和浩特市人力资源和社会保障局评定的呼和浩特市技能人才公共实训基地和呼和浩特市技能培训定点机构，是大型专业烹饪人才定点培训基地，是国家职业技能鉴定所承认的具备厨师培训资格的厨师培训学校，是和数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。校园环境优美，学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、星级模拟餐厅等场所，是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。
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我院拥有一支业务精良、结构合理、专兼职结合的师资队伍。学校现有教职工200余人，专任教师中包括 “双师型”讲师，全职班主任等共计100余人；学校还聘请行业协会行业大师、企业专家担任客座讲师，着力提升学生的职业素养和实践能力。
电风扇啊电风扇
学厨师还要去专业的新东方烹饪学校。
新东方烹饪教育（New East Cuisine Education）创建于1988年，隶属于新华教育集团，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化。
融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
师资力量：
学校有一批治学严谨的师资队伍，截至2014年6月，27个直营学校共有厨师2000余名，名厨亲自操刀教学。
其中包括刘金德、杨国胜、韩建强、郝新国、欧阳烂阳、王贤能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯锐、欧阳烂阳、盖玉圣等名厨名师。
以上内容参考：百度百科——新东方烹饪学校
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