娜是阵疯
板栗酥饼的做法1.栗子要生的,可以用剪刀把栗子从中间剪开,剥皮。2.去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落,不过没关系,等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅,大概半个小时左右吧,可以边蒸边观察,直到熟,软。3.蒸栗子的时候可以和面了,将材料1的所有材料揉成面团。面团都要软。4.将材料2的所有材料揉成面团,最好用温水。可以让面团软。5.揉光滑面团后放在保鲜盒里静止。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾(面团1要比面团2大一些)。6.做成一个个小圆球一压就成饼的雏形了。7.粘上些芝麻入油锅一煎,慢慢地煎。8.火大了一下就糊了,成不了金黄色啦。其实做板栗酥饼和香酥饼差不多，原料上，板栗饼就比香酥饼多加板栗，芝麻和枣泥。
