华师小超
学做冰糖葫芦去北京，或者去各个地方的新东方烹饪培训学校。
想学冰糖葫芦直接去北京学就可以了，在北京能够学到非常正宗的北京冰糖葫芦的做法。
冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
山楂用山东出产的金星山楂;辅料用金黄的冰糖。然后挑选上好的红果去核，串成一串, 但果与果之间要留定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。
有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。
山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。
明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。
冰糖葫芦的做法也可以在网上找资料学习。
可用于冰糖葫芦的水果不仅仅是常见的山楂,还可以用草莓、柑橘、圣女果等，也可以在糯米夹在山楂中间做种糯米糖葫芦。
小希很爱小希
培训正宗冰糖葫芦的地方是：新乡市名食园小吃培训学校。
中国名食园餐饮培训学校是全国正宗的特色风味小吃培训学校，座落在中国著名厨师之乡：河南省新乡市。本学校成立于改革开放时期，是国家扶贫培训，再就业培训的定点培训学校，本学校技术力量雄厚，有资深饮食大师亲手教，培训的每一种特色名吃均采用正宗的制作工艺，口味独特，生意火爆，学员遍及全国各地，成功致富学员万余人。
培训内容
1、冰糖葫芦熬糖关键技术培训。
2、冰糖葫芦之蘸冰糖关键技术及操作技巧。
3、培训熬糖与蘸糖火候的控制技巧。
4、培训各类冰糖葫芦详细制作技术。
5、冰糖葫芦原材料采购及采购注意事项培训。
6、选择和识别冰糖葫芦原材料。
7、冰糖葫芦去核穿串技术培训。
8、特色冰糖葫芦制作技术。
9、涂层巧克力冰糖葫芦制作技术。
10、蜂蜜冰糖葫芦关键技术、脆皮冰糖葫芦关键技术。
11、冰糖葫芦制作注意事项。
12、冰糖葫芦制作设备以及原材料保存及注意事项培训。
13、冰糖葫芦熬糖中食用添加原料的制作技术培训。
