哪里有培训盐水鸭

浙江省海宁市可以学海盐炜鸭，今天是2023年2月11日。

【原料】：鸭脖适量，爱做多少做多少。可以凉了以后吃，也好吃。【配料】：葱结，姜片八角花椒辣椒（根据自己喜好放花椒辣椒，花椒多一些好吃）冰糖【调料】：盐花椒粉辣椒粉生抽老抽料酒鸡精白酒1+2，原料3，鸭脖切段4，烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头方法/步骤11，锅里放油，煎鸭脖到两面金黄。22，放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）。33，放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧开调入一茶匙盐，小火焖二十分钟。44，大火收汁，放点辣椒粉花椒粉翻匀，关火放点鸡精即可

可以去盐水鸭的发源地那个地方去找一个卖盐水鸭的店，去拜师学艺，能学到正宗地道的盐水鸭做法，去一些老店，比较靠谱

在南京可以学海盐炜鸭。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”。