干锅虾培训

干锅虾 用料： 1、大虾半斤。 2、猪里脊肉三两。 3、香菇三两。 4、大葱白三两。 5、香菜半两。 6、泡辣四、五个。 7、老干妈香辣酱两大匙。 8、蚝油两大匙。 9、油辣椒两大匙；喜欢吃辣的可另加干辣椒段。 10、老姜一块。 11、独蒜两个。

厨艺还是找专业的学校，主要有以下几个优势：一、全身心投入，可以心无旁骛地把时间用来练习；二、有专业的教师指导，方法得当，进步快；三、设备比较齐全，利于学习体验；四、还有相关的就业保障。

干锅鸡翅虾具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡中翅 300克、白虾 适量、西芹 适量、莲藕 适量、油 适量、香菜 适量、熟花生米 适量、麻辣粉 适量、白芝麻 适量、姜蒜末 适量、小葱 适量、盐 适量、干辣椒 适量、料酒 适量。

1、第一步把准备好的虾和鸡翅处理好洗净，放一旁备用。

2、然后使用菜刀把准备好的姜，蒜，香菜，葱花切好，放一旁备用。

3、接着在洗净的鸡中翅里放入盐，料酒，麻辣拌，用手抓匀，腌制60分钟。

4、使用菜刀把西芹，莲藕切好，放一旁备用。

5、锅内放油加热，放入鸡翅炸金黄，捞出放一旁备用。

6、锅里留油，放入准备好的姜蒜末，葱花，翻炒均匀。

7、锅内放入准备好的西芹，莲藕，盐。鸡翅。虾，干辣椒，麻辣粉，花生米，用铲子搅拌均匀。

8、搅拌均匀后盛出，撒上准备好的白芝麻和香菜，这样干锅鸡翅虾就已经做好了。

你可以选择去四川的新，东，方，哪个学校比较不错的很多人学干锅都是在哪个学校学习的，应该是个比较不错的学校！