酸汤鱼培训

贵州特色美食小吃培训如下：

1、胡阿姨骟鸡豆腐，贵阳北站梦想城店。

骟鸡豆腐火锅超级鲜嫩，将鸡肉剁碎后搅在豆腐里，而且火锅里素菜免费续，才25块一人份臭豆腐点了两份，实在不够吃。芋头粑粑里加了藕粒特别脆，这里的绿豆汤里居然有冬瓜糖，实在是惊喜。2、丝恋红汤丝娃娃。

这家店在贵阳分店很多，这里不仅有丝娃娃，我们点了满桌的贵阳小吃。招牌丝娃娃配上酸汤很好喝。脆哨炒饭真的太好吃了，猪油渣炒鸡香。豆腐果感觉一般，不太吃的惯，其他都值得一试。3、老凯里酸汤鱼。

这家也是贵阳有不少分店，晚上八点还有苗族歌舞表演，边吃边看很享受。招牌酸汤鱼里面的鱼是黄辣丁，肉质鲜嫩刺少，需要多煮一会儿。

最绝的是西红柿辣酱券粉，酸酸辣辣又有西红柿的甜香，一度想买他们家这个酱。

4、喜味家，小七孔景区东门。

小七孔景区外有很多本地菜馆，我也是在小红书找了家评价还可以的，其实没报多少希望，但这家我连续吃了两次。

非常推荐虾酸牛肉，酸酸辣辣。我弟夸张地说这家清炒生菜是他吃过最好吃的生菜，蔬菜特别新鲜。里面的服务员都是很可爱的小妹妹，还会想着帮你省钱点菜。

5、夜市一条街。

晚上景区外会有各种小摊，卖的东西都差不多，小黄鱼、狼牙土豆、各种粉面和小吃。每份价格都在10-15元。我在夜市溜了一圈，每家都买了点，怪噜饭最好吃。

6、禾锄归。

脆哨炒饭我真是走到哪吃到哪，他们家的肥肠鱼也是招牌，肥肠滑嫩鱼肉也很鲜，稍微有点油辣度ok，南方的鱼yyds！

选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.现在当一个厨师好，餐饮是人们的刚需，所以这个行业一直非常稳定，而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。1、配方配料无保留传授，不需要从学校买配料，无加盟费用，成本自己控制。2、只交学费。，中途没有任何其他费用，包教会3、教技术，教开店的流程、设施设备度采购等，全部免费指导4、口味正宗，欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传5、学员学习包食材费、包资料费、0基础包会，后期技术免费重学。