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近日在四川宜宾,宜宾职业技术学院揭牌成立宜宾燃面学院。
宜宾职业技术学院发文称,为传承宜宾燃面技艺 弘扬宜宾燃面文化 推动人面产业发展,把宜宾燃面打造成继宜宾酒 宜宾茶之后的又一张名片。3月31日上午10点,在临港三江新区智能产业园举行宜宾职业技术学院“宜宾燃面”学院揭牌仪式。
可能对于大多数人来说,还不知道什么是燃面。每个地方都有自己的特产,就像山西的刀削面,陕西西安的臊子面,兰州拉面等等。燃面也是宜宾的特产小吃。宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,是当地的非物质文化遗产,源于四川省宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。宜宾燃面的特点:松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。而且面条易于消化吸收,能够改善人体的免疫系统,关键是面条还实惠,所以在当地也很受欢迎。
那么这所学校是做什么的?有什么专业?
据了解,该学院核心是发扬以人民为主的宜宾面食和特色名小吃;未来将开设生物基础专业人面方向大专专业,培养科班出身的人面以及技术人才。并且联合燃面行业组织和企业,开发全产业燃面标准体系。并且该学院还称,为学院所有在校生提供免费的宜宾燃面技能培训,制作宜宾燃面将成为未来宜宾职院学生的独门绝技。
对此有网友评论,期待牛肉面学院;期待中国厨师大学,将中国传统食材发扬光大。还有的网友调侃,什么都要开学校,基础教育是不是面粉?
其实,这样的“奇葩”的学校还有很多,像川茶学院、中国白酒学院、五粮液学院等等都是以食品命名的大学,而且都开设了自己的专业。
每个学校都有自己存在的价值,不能妄自菲薄。也是希望宜宾燃面学院能够在传承非物质文化遗产的道路上越走越远!
JACK赵俊
当然有人会愿意去学习了,因为能够免费学到相关的技能,为今后的就业打下更好的基础,这简直就是一举两得的好事儿。四川宜宾的一所院校正式揭牌成立,名字就是“宜宾燃面学院”,很多人听到这个名字都有些想笑,没想到宜宾燃面觉着也能够成立学院了。有一些网友也出面质疑,这种学院真的有人会去学习吗?答案当然是肯定的。
要知道宜宾燃面可是我们国家非常有名的一种小吃,几乎分布在全国各地,而且也成为了宜宾这个城市的重要名片。不仅深受国人的喜爱,就连很多外国人都对它欲罢不能。如今直接将他开始成专业,帮助更多的人系统地去学习宜宾燃面,而且这所学校还能够为学生们免费提供技能培训,这个是一个非常诱人的条件。从学校毕业的学生们估计是科班出身,而且今后也能够更加方便找工作,绝对是一举两得。
不仅如此,也正是因为有这些专业人才的存在,宜宾燃面今后才能够更加发扬光大,真正做到走出国门。在这之前,我们国家还成立了螺蛳粉产业学院,和小龙虾专业,辣条专业等等,这些都是与时俱进的专业。培养出的人才能够更快的就业,同时也能够为社会发展作出很大的贡献。同时也证明了,我们国家对于人才的培养非常重视,而且大部分都是以实际出发,只有这样才是真正的人才。
据说,小龙虾学院的学生毕业之后月薪能够达到万元。就业和赚钱这两点被一次性解决,如果真的是这样,那么四川宜宾学院的学生肯定也不会差。这么优秀又有前景的一个学校,怎么可能会没有人愿意去学习呢?
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