正宗铁板烧培训

我知道铁板豆腐怎么做 1、从菜场买日本豆腐一条。（据我考证，市价卖八毛钱一条） 2、家里须备铁板一块。（平底锅不可以） 3、将铁板烧热、烧红。 4、打一个蛋到铁板上，撒盐、味精。 5、将切成块的豆腐，轻手轻脚的放入铁板上。 6、再将铁板热一下，不要很长时间，很快就可以。 7、撒上葱、玉米、青豆等。 8、上桌。OK

铁板烧技术在我们学校培训比较好的，选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。

可以去华飞铁板鱿鱼培训总部学习铁板烧鱿鱼。

华飞铁板鱿鱼培训总部介绍：

1、到华飞铁板鱿鱼培训总部学习技术的学员，总部免费为学员提供管理培训支持、后期跟踪服务、经营诊断支持，装修设计等服务，就算学员毫无创业经验，在总部的帮助下你也能轻松创业开店。

2、华飞铁板鱿鱼培训总部还采取了非常标准化的制作流程，从鱿鱼的优质选择，到秘制极品调料的搭配，华飞铁板鱿鱼培训总部每一步都是严格执行，而每一步都不容忽略，因为要想达到极致的美味体验，就要把所有的细节做到最好，这就是华飞铁板鱿鱼培训总部的坚持。

铁板鱿鱼家常做法：

1、先把买来的鱿鱼清理干净。将鱿鱼黑皮撕开，去内脏，清洗干净，切成两段，鱿鱼头对半切开备用；葱、姜、蒜切丝备用。

2、将处理好的鱿鱼腌制。将处理好的鱿鱼、葱丝、姜丝、蒜片放入大碗中，倒入适量奥尔良烧烤料、料酒、食用盐，搅拌均匀，腌制2小时左右。腌制的时间越长，最后鱿鱼就越好吃。

3、将腌制好的鱿鱼用竹签串起来，将鱿鱼头串在上面备用。

4、电饼铛提前预热，刷一层食用油。放入鱿鱼串，盖好炸。当我们在家里自己做鱿鱼时，我们可以使用电饼铛。如果家里有烤箱，也可以用烤箱烤，味道会更好。

5、鱿鱼串两面金黄时，取出鱿鱼串，放在大盘子里。在鱿鱼串的正反面撒上一层孜然、熟芝麻、辣椒粉，就可以吃了。

河北育英小吃培训中心烧烤培训、东北烧烤培训、铁板烧烤培训、韩式烧烤培训、全国各地风味烧烤培训学习。铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃,铁板烧做菜有很多种方法,最具特色的一种就是铁板烧烤、铁板烧饭、铁板烧菜等。韩国料理里最具特色的就铁板烧了。,铁板烧有日式铁板烧、北京铁板烧、法式铁板烧、花式铁板烧等。河北育英小吃培训中心专业传授烧烤、铁板烧技术,烧烤种类有:铁板烧烤、膨大羊肉串、烤串、烤羊腰子、烤羊宝、烤面筋、烧烤大全、烤羊腿、烤羊排、烤全羊、吊炉烧烤、韩式烧烤、煎板烧烤、微波烧烤、馕坑烧烤、烤海鲜、烤蔬菜、烤菌类、炭火烤鸡、炭火烤鱼、新奥尔良烧烤、新疆大串、新疆烤肉、炸串、煮串等各种烧烤技术。在河北育英小吃培训中心学习技术、都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学就签保会合同、随到随学、学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。(郑)

一个星期左右还有一个月的，学费要看你想学那种，详细的可以到学校去咨询一下

要选择职业技术院校，肯定可以看出，你应该明白当今社会的基本现实：现阶段已经进入“后学历时代”，后学历时代要求我们拼的是技术，而不是文凭。每年那么多的高文凭的本专科毕业生失业就是给我们敲响了警钟，技能教育才是21世纪的最主要的教育方式。

铁板烧，是一种烹调方式。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。可以去海南新东方了解铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国进加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名噪一时的日式铁板烧。

铁板烧的由来 铁板烧在日本本土十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为「烧肉」（Yakiniku），还有大阪式的铁板「好烧」（OkonomiYaki）。 正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食，而铁板烧因何成为日本料理中昂贵的一种料理，只因铁板烧的材料，会用上最上乘的材料。例如，新鲜的海产，包括龙虾、带子、鲍鱼等。另外肉类亦会选用国产和牛，甚至大肆标题，用「神户牛」、「松板牛」或「近江牛」等做招徕，单是一片 200g 的上乘牛肉，便可以花上 10,000 日元以上。 一片肉质脂肪均匀的霜降牛肉，是经过高级的饲养技术所成，当中涉及商业秘密，公式不公开。但据闻，饲养期间，会定期给牛只饮用一些低酒精成份（4 - 5%）的啤酒，令其血气运行加速新陈代谢，再用一些乾草或毛刷，为牛只刷遍全身，令脂肪平均分布全身。 而多种牛肉当中，那一种是最好，则视乎饲养期间的细心照料而有所分别了，因为「神户牛」、「松板牛」及「近江牛」等全国的名牛，全部是来自「但马牛」（Tajima-gyu），但马位於日本的兵库县（Hyogo），但马牛有其肉质美味的优良特徵，出生后，8 至 9 个月大就运到其他地区，再在优美的大自然草原下饲养两年。因当地的生长环境及其饲养技术，便能成为出名的食用牛了。 铁板烧的做法 要做出最美味的铁板烧，其实是要把握时间的运用，基本上将铁板用高温烧热后，加油、再将材料放在铁板上烧，先是海鲜，然后牛肉，再加少许菜。因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，还有加少许酒，这样香味便会更加浓郁了。 铁板烧的食法 吃铁板烧亦会配上不同的酱汁，因为做菜时不会加太多的调味料，故此，酱汁亦十分重要，例如海鲜类可以沾沙律酱，如吃肉类时可沾酱油或用柑橘酢（Ponzu），再加葱花及用擦菜板擦碎少许萝卜（Dai Gon Orosii），这样便能够带出各种新鲜材料的鲜味了。